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2017年10月19日
カテゴリ： 水耕栽培/スプラウト栽培
おはようございます。
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！
☆シイタケ☆
＜キシメジ科シイタケ属＞
寒く～なってくると、栽培したくなるのが・・
キノコ栽培！？
この時期だからこそ、楽しめる栽培をしてみませんか？
ほぼ1年中購入することができるキノコですが～
その種類は豊富で、
世界には１～２万ものキノコの仲間がいると言われており、
日本では約5000種類のものがあると言われています
(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!知ってた？
☆～キノコの栽培方法を知ろう～☆
キノコの栽培方法には大きく分けて、２つありそれぞれ方法が違います。
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！
☆シイタケ☆
＜キシメジ科シイタケ属＞
寒く～なってくると、栽培したくなるのが・・
キノコ栽培！？
この時期だからこそ、楽しめる栽培をしてみませんか？
ほぼ1年中購入することができるキノコですが～
その種類は豊富で、
世界には１～２万ものキノコの仲間がいると言われており、
日本では約5000種類のものがあると言われています
(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!知ってた？
☆～キノコの栽培方法を知ろう～☆
キノコの栽培方法には大きく分けて、２つありそれぞれ方法が違います。
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●原木栽培
（シイタケなど）
●菌床栽培
おがくずや栄養にキノコ菌を合わせ作った菌床でさせる方法
（ブナシメジ・エノキダケ・ナメコなど）
┐(￣ヘ￣)┌ ﾌｩｩ～ なんだか、難しそう～！
☆～もりのしいたけ農園キット ～☆
そこでおススメなのが～コレ！
今回は、初心者でも簡単にできるという～
「もりのしいたけ農園」さんの椎茸栽培キット！！
届いてすぐ始められるという～超手軽な嬉しい「栽培キット」です。
説明書通りに作業を行うだけ！！
＜ポイント１＞しっかり給水させる
開封後、軽くブロックを洗いたっぷりの水で３０分ほど給水させ、
付属の袋に入れ表面を乾かさないようにする。
表面が乾くと発芽しない場合もあるんだとか・・Σ(￣ロ￣lll) ｶﾞﾋﾞｰﾝ
＜ポイント２＞湿度と温度管理
朝から夕方（日中）が２０～２３℃
夕方から朝（夜間）が１８℃以下になるように。
（我が家では昼間でも、やや薄暗い納戸にて栽培してみました。）
５日から２週間もすると小さなシイタケの芽が・・と
説明書にありましたが～
本当に５日後から、徐々に変化が感じられ～
あっちから～こっちから～ボコボコ・・・ボコボコ・・・・。
約１０日後には、
じゃぁ～～～～～ん！！
σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
まるで、シイタケのタワーマンションみたい？
いよいよ収穫時期のようですよ～♪
＜シイタケの収穫のタイミング＞
傘が開いて、
傘の裏側にヒダが見えるようになったら～OK♪
傘のふちに巻き込みがあるうちに、切り取り収穫をします。
ハサミやカッターで
ブロックを傷めないよう～慎重に・・♬
始めての収穫は、
ドキドキして・・手が震えちゃうかもしれませんね☆（笑）
＜成功例＞
傘のふちに丸みがあり、ふっくらとしています。
＜失敗例？＞
シイタケが大きくなったら収穫しようと、
収穫時期が遅くなってしまったよう。
やや傘が開きだしているように感じますね。
小さなシイタケでも
傘が開いて裏側にヒダが見えるようになったら収穫しましょう。
再び、じゃぁ～～～～ん！！
シイタケ栽培、初心者にして
こ～～～んないっぱいのシイタケが収穫できちゃって
大満足！！
初めての収穫は、
シンプルに「シイタケのバター炒め」で、召し上がれ？！
そしてその後も2回・3回と収穫ができるので、
楽しみが続くのも魅力です！！
採れたての収穫野菜が美味しい～ように、
シイタケの採れたては香りがあり、
普段スーパーなどで買って食べるシイタケとは、
また違った味が楽しめるかも☆
もしかしたら・・・スプラウト栽培よりも簡単かもよ♬
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お家でカンタン！“もりのしいたけ農園”の栽培方法
１．袋から取り出す
栽培ブロック(菌床：きんしょう)を袋からやさしく取り出します。
２．水で洗う
栽培ブロックの表面をサッと流水で流します。
３．栽培管理
直射日光が当たらず乾燥しない場所に置いておく。
４．水やり
1日1～2回程度霧吹きで全体が軽く濡れる程度水をやります。
５．発生1回目
通常袋から出して5日程度でシイタケの芽が出てきます。
６．収穫
温度にもよりますが、通常発芽から5～8日で収穫可能となります。
７．休養
収穫後は栽培ブロックを2週間程度休養させます。
８．浸水
バケツなどに栽培ブロックと水を入れ、
完全に水に浸かるようにして12～24時間浸水してください。
９．発生2回目※気温が高いと出づらい
水を吸って重たくなった栽培ブロックを栽培容器や栽培袋に戻して
寒暖差が大きい場所に置きます。1回目に50個以上採れた場合は
2回目以降は非常に少なくなります
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シイタケ 菌床栽培方法 2018年12月05日 コメント(16)
Re:しいたけ栽培方法☆(10/19)
epuron5153
さん
Re:しいたけ栽培方法☆(10/19)
ジュラ2591
さん
Re:しいたけ栽培方法☆(10/19)
オスン6757
さん
こんにちは～
シイタケキット、とても楽しそうですね・・・
そう言えば、ＨＣでも売っていましたね。
自家しいたけ、作ろうかな？
近くにあれば、重宝にいつでも使えますものね・・・
今日も冷たい雨になってしまいましたね。 (2017年10月19日 13時00分26秒)
シイタケキット、とても楽しそうですね・・・
そう言えば、ＨＣでも売っていましたね。
自家しいたけ、作ろうかな？
近くにあれば、重宝にいつでも使えますものね・・・
今日も冷たい雨になってしまいましたね。 (2017年10月19日 13時00分26秒)
Re[1]:しいたけ栽培方法☆(10/19)
根岸農園
さん
epuron5153さんへ
うふ♪(*￣ー￣)ｖ
キノコ栽培の中でも～
1番おススメなのが、このシイタケ栽培。
寒い冬になって畑作業も暇になる頃、
本当にジャンジャン収穫が楽しめますよ☆
(2017年10月19日 14時25分23秒)
うふ♪(*￣ー￣)ｖ
キノコ栽培の中でも～
1番おススメなのが、このシイタケ栽培。
寒い冬になって畑作業も暇になる頃、
本当にジャンジャン収穫が楽しめますよ☆
(2017年10月19日 14時25分23秒)
Re[1]:しいたけ栽培方法☆(10/19)
根岸農園
さん
ジュラ2591さんへ
ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ
確かに・・チッチをかける場所になってしまっては、
困ってしまいますね。。
原木は夏の管理が大変で・・
ほっとくと我が家では蟻の巣ができてしまうので、パスなんです☆ (2017年10月19日 14時28分55秒)
ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ
確かに・・チッチをかける場所になってしまっては、
困ってしまいますね。。
原木は夏の管理が大変で・・
ほっとくと我が家では蟻の巣ができてしまうので、パスなんです☆ (2017年10月19日 14時28分55秒)
Re[1]:しいたけ栽培方法☆(10/19)
根岸農園
さん
オスン6757さんへ
ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
やっぱりもう～この時期になると、
シイタケ栽培キッド販売されているんですね～♬
もう～2週間ほどHCには行けてないので～
来週あたりには、復活してHCにも行ってみたいなぁ～！！
またまた雨復活！！
嫌な気分になっちゃいますね。
傷口がシクシク傷みます。。 (2017年10月19日 14時54分23秒)
ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
やっぱりもう～この時期になると、
シイタケ栽培キッド販売されているんですね～♬
もう～2週間ほどHCには行けてないので～
来週あたりには、復活してHCにも行ってみたいなぁ～！！
またまた雨復活！！
嫌な気分になっちゃいますね。
傷口がシクシク傷みます。。 (2017年10月19日 14時54分23秒)
Re:しいたけ栽培方法☆(10/19)
ワオワオ
さん
まいどどうも(^^)/
おおぉぉ～！凄い！こんなにも沢山の椎茸が収穫できるんですね。素晴らしい！
獲れたてをバター炒めなんてもう贅沢の極みですね。傘を逆さにして炭火で炙り、傘の中に液が滲んで来たら醤油を垂らす！これだけでかなりいけます！！！
お試しあれ！ (2017年10月19日 15時20分27秒)
おおぉぉ～！凄い！こんなにも沢山の椎茸が収穫できるんですね。素晴らしい！
獲れたてをバター炒めなんてもう贅沢の極みですね。傘を逆さにして炭火で炙り、傘の中に液が滲んで来たら醤油を垂らす！これだけでかなりいけます！！！
お試しあれ！ (2017年10月19日 15時20分27秒)
Re:しいたけ栽培方法☆(10/19)
リンゴジャム６２
さん
関東は１０月にしては寒いようですね。こちらは、台風２１号の進路が気になっています。
術後１週間ですね。
経過も順調のご様子でなによりです。
気温差に注意して、なるべくゆっくりとお過ごしくださいね。
※私も昨年は１１月から、シイタケ栽培に挑戦してみました。 (2017年10月19日 17時44分27秒)
術後１週間ですね。
経過も順調のご様子でなによりです。
気温差に注意して、なるべくゆっくりとお過ごしくださいね。
※私も昨年は１１月から、シイタケ栽培に挑戦してみました。 (2017年10月19日 17時44分27秒)
Re:しいたけ栽培方法☆(10/19)
ミ ー さん
菌床の椎茸…10年位前、リウマチの障害者になった頃勤めてました。
でも手首の痛みが半端じゃなくなってやめました。
あれから手術をして畑をする事が出来るようになって嬉しいです。
原木は生まれた時から食べていたので味が微妙に違いますね。
でも我家で育てられるって取り立て美味しいよね。良いな～
手術から1週間…順調に回復してますね＼(^o^)／
野菜はホントわが子のように可愛いよね。今日は台風対策してきました。
もう雨はいらないね～(-_-;)💦
根岸さんの野菜達にも被害がありませんように～ (2017年10月19日 17時54分33秒)
でも手首の痛みが半端じゃなくなってやめました。
あれから手術をして畑をする事が出来るようになって嬉しいです。
原木は生まれた時から食べていたので味が微妙に違いますね。
でも我家で育てられるって取り立て美味しいよね。良いな～
手術から1週間…順調に回復してますね＼(^o^)／
野菜はホントわが子のように可愛いよね。今日は台風対策してきました。
もう雨はいらないね～(-_-;)💦
根岸さんの野菜達にも被害がありませんように～ (2017年10月19日 17時54分33秒)
Re[1]:しいたけ栽培方法☆(10/19)
根岸農園
さん
ワオワオさんへ
ｱﾊﾊヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
もちろん～炭火で焼くシイタケの方が最高ですね☆
でも～普段、家庭で楽しむには
フライパンで焼くのが多くなってしまいます。。
(2017年10月19日 19時26分39秒)
ｱﾊﾊヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
もちろん～炭火で焼くシイタケの方が最高ですね☆
でも～普段、家庭で楽しむには
フライパンで焼くのが多くなってしまいます。。
(2017年10月19日 19時26分39秒)
Re[1]:しいたけ栽培方法☆(10/19)
根岸農園
さん
リンゴジャム６２さんへ
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
無事に手術後退院し、術後1週間となりました。
今日は、術後初の診察日で、
なかなかの回復力でOKももらえました♬
色々とご心配いただきありがとうございました！！
今日も冷たく寒い日となり、
ストーブ初着火となり、コチラでは一気に冬のようです。
寒さも気になるけど・・・・
台風の進路もきになってきましたね～
困った！！ (2017年10月19日 19時33分11秒)
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
無事に手術後退院し、術後1週間となりました。
今日は、術後初の診察日で、
なかなかの回復力でOKももらえました♬
色々とご心配いただきありがとうございました！！
今日も冷たく寒い日となり、
ストーブ初着火となり、コチラでは一気に冬のようです。
寒さも気になるけど・・・・
台風の進路もきになってきましたね～
困った！！ (2017年10月19日 19時33分11秒)
Re[1]:しいたけ栽培方法☆(10/19)
根岸農園
さん
ミ ーさんへ
いやーﾟ｡(*^▽^*)ゞ
本当に採れたてのシイタケって美味しいですよね。
もちろん～干したシイタケも美味しいのですが、
また違った楽しみがあるので、
それを自宅で楽しめるのが嬉しいです☆
台風～近づいてきましたね～
今後の進路が気になりますが、
日本列島どこも直撃しちゃったら～今年の秋冬野菜は、
ぐぐぐっと減って価格高騰になるのが怖いです。。
ただただ・・被害がないことを祈りたいです♬ (2017年10月19日 19時37分37秒)
いやーﾟ｡(*^▽^*)ゞ
本当に採れたてのシイタケって美味しいですよね。
もちろん～干したシイタケも美味しいのですが、
また違った楽しみがあるので、
それを自宅で楽しめるのが嬉しいです☆
台風～近づいてきましたね～
今後の進路が気になりますが、
日本列島どこも直撃しちゃったら～今年の秋冬野菜は、
ぐぐぐっと減って価格高騰になるのが怖いです。。
ただただ・・被害がないことを祈りたいです♬ (2017年10月19日 19時37分37秒)
Re:しいたけ栽培方法☆(10/19)
オレンジ mama
さん
Re:しいたけ栽培方法☆(10/19)
★MINORI★
さん
Re:しいたけ栽培方法☆(10/19)
サプリメント管理士 さん
Re:しいたけ栽培方法☆(10/19)
ウーテイス
さん
Re[1]:しいたけ栽培方法☆(10/19)
根岸農園
さん
オレンジ mamaさんへ
o(*^▽^*)oあはっ♪
それは～本当だから～
栽培やめられないんですよね～！！
今年は寒さが早くやってきたので、
長く収穫が楽しめそう～☆ (2017年10月20日 19時17分36秒)
o(*^▽^*)oあはっ♪
それは～本当だから～
栽培やめられないんですよね～！！
今年は寒さが早くやってきたので、
長く収穫が楽しめそう～☆ (2017年10月20日 19時17分36秒)
Re[1]:しいたけ栽培方法☆(10/19)
根岸農園
さん
★MINORI★さんへ
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
簡単キッドって、あれこれ揃えることなく
すぐ始められるので便利ですよね。
人気があるのも～わかります♬ (2017年10月20日 19時20分04秒)
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
簡単キッドって、あれこれ揃えることなく
すぐ始められるので便利ですよね。
人気があるのも～わかります♬ (2017年10月20日 19時20分04秒)
Re[1]:しいたけ栽培方法☆(10/19)
根岸農園
さん
サプリメント管理士さんへ
ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ
自分で栽培するじゃ～なくて、
家族に頼んじゃうのね☆
さすがです！！
あまり手間がいらないので、
男性向きの栽培かもよ～♬
第一候補。。。旦那様・・（笑）
(2017年10月20日 19時43分10秒)
ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ
自分で栽培するじゃ～なくて、
家族に頼んじゃうのね☆
さすがです！！
あまり手間がいらないので、
男性向きの栽培かもよ～♬
第一候補。。。旦那様・・（笑）
(2017年10月20日 19時43分10秒)
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