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2020年01月26日
テーマ： 家庭菜園(57390)
カテゴリ： 小さな菜園（8坪農園）
おはようございます。
「週末菜園」は、週イチまたは月2～３回程度を目安として
年間を通して～多種少量栽培を目標にしています。
☆～小さな菜園～☆
＜湘南国際村＞
キャベツ老化苗 ×ブロッコリー&レタス×キャベツ×ダイコン&シュンギク
カリフラワー&サニーレタスなど × サトイモお片付け × ニンジン ×ケールなど
☆～本日の作業風景～☆
前回は、 パクチーやケールの収穫 を楽しみましたが
さて、今回は～？
＜ニンジンの間引き＞
こちらのニンジンの種まきをしたのは、 10月下旬頃
(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ
今年は大型台風上陸や長雨が続き、なかなか種まきができず、
「温暖地」としては、超遅い種まきのスタートとなりました。
＜ベターリッチ より＞
発芽を確認し、第1回目の間引きをしたのは～ 11月下旬頃
あまりに成長が遅いので「ニンジン失敗かあ～？｡ﾟ(｡>ω<｡)ﾟ｡ﾋﾟｰ」って
思っていましたが、暖冬のおかげで？
「防虫ネット」&「不織布」のダブルトンネル栽培 でも
どうにか無事に成長しているようです。
＜間引き2回目＞：追肥・中耕
本葉が5〜6枚の頃、2回めの間引きで最終株間に。
収穫は3月下旬～4月中旬頃を目指しています。
さてさて・・無事に収穫できるかな？
＜セロリ＞
よくスーパーで見かけるセロリは軟白処理がしてありますが、
最近は、軟化すると栄養素が少なくなるとのことで、
緑のセロリが多いです。
生育適温が15～20℃と冷涼な気候を好むセロリ。
本来ならば～収穫期は11～12月で、すでに収穫時期は過ぎているのですが、
今年は1月になっても元気です？！
＜収穫のタイミング＞
茎の部分が20センチ以上になったら、収穫ＯＫ
草丈が40センチ以上になった株ごと収穫します。
＊収穫が遅れると、成長しすぎて、内部が割れるといった、
すが入る状態になるので注意が必要です
＜収穫方法＞
１．外側から一枚ずつ剥がしていく方法
２．株ごと収穫する方法
セロリは気温が10度以下になるとトウが立って花が咲き出します。
花が咲くと葉っぱが硬くなって食べられなくなってしまうので、
そろそろ～株ごと収穫かな？・・(TωT)ｳﾙｳﾙ
☆～本日の収穫野菜～☆
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カリフラワー&サニーレタスなど × サトイモお片付け × ニンジン ×ケールなど
☆～本日の作業風景～☆
前回は、 パクチーやケールの収穫 を楽しみましたが
さて、今回は～？
＜ニンジンの間引き＞
こちらのニンジンの種まきをしたのは、 10月下旬頃
(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ
今年は大型台風上陸や長雨が続き、なかなか種まきができず、
「温暖地」としては、超遅い種まきのスタートとなりました。
＜ベターリッチ より＞
発芽を確認し、第1回目の間引きをしたのは～ 11月下旬頃
あまりに成長が遅いので「ニンジン失敗かあ～？｡ﾟ(｡>ω<｡)ﾟ｡ﾋﾟｰ」って
思っていましたが、暖冬のおかげで？
「防虫ネット」&「不織布」のダブルトンネル栽培 でも
どうにか無事に成長しているようです。
＜間引き2回目＞：追肥・中耕
本葉が5〜6枚の頃、2回めの間引きで最終株間に。
収穫は3月下旬～4月中旬頃を目指しています。
さてさて・・無事に収穫できるかな？
＜セロリ＞
よくスーパーで見かけるセロリは軟白処理がしてありますが、
最近は、軟化すると栄養素が少なくなるとのことで、
緑のセロリが多いです。
生育適温が15～20℃と冷涼な気候を好むセロリ。
本来ならば～収穫期は11～12月で、すでに収穫時期は過ぎているのですが、
今年は1月になっても元気です？！
＜収穫のタイミング＞
茎の部分が20センチ以上になったら、収穫ＯＫ
草丈が40センチ以上になった株ごと収穫します。
＊収穫が遅れると、成長しすぎて、内部が割れるといった、
すが入る状態になるので注意が必要です
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＜収穫方法＞
１．外側から一枚ずつ剥がしていく方法
２．株ごと収穫する方法
セロリは気温が10度以下になるとトウが立って花が咲き出します。
花が咲くと葉っぱが硬くなって食べられなくなってしまうので、
そろそろ～株ごと収穫かな？・・(TωT)ｳﾙｳﾙ
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