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2020年11月04日
カテゴリ： 小さな菜園（8坪農園）
おはようございます。
のんびり~気ままな「週末菜園」は、
山に囲まれ～海が見渡せる絶好の環境地で
週イチまたは月2～３回程度の訪問を目標として、楽しんでいます♪
ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───！！
☆～小さな菜園～☆
＜湘南国際村＞
サツマイモ ×逆さサトイモ×サツマイモ×サトイモ
ケール&芽キャベツ&セロリ × キャベツ × ナス&ピーマン × カラーニンジン
☆～本日の作業風景～☆
この日は、 10月30日。
健康野菜ケールの収穫 などを楽しみましたが、さて今回は～？
＜サトイモを収穫しよう～＞
サトイモの逆さ植え栽培をスタートさせたのは、 4月初旬頃
＜サトイモ栽培方法の違い＞
１．通常栽培方法：＜芽を上にして植え付ける方法＞
サトイモは種イモから出た芽が親芋となり、そこに子芋、孫芋が
上へ上へとつきます。そのため、イモを大きく太らせるために「土寄せ」が必要になります。
（芽が出るのが早い。芋の収穫量は多いが、青イモなどが多く大きさも大小さまざま）
２．逆さ植え方法：＜芽を下にして植え付ける方法＞
通常栽培方法の逆の発想から考えられたのが～逆さ植え。
種イモが親株となり上へ上へと子芋、孫芋と着く性質があるならば～
いっそ逆さに植えて芽が下から出てくる分「土寄せ不要」が可能となります。
（芽が出るまで時間がかかる。芋の収穫量はやや劣るが白い形の揃ったものが収穫できる）
＊コツは、大きな芽を下にして種芋を植えるだけ♪（笑）
＜ギリギリまで、収穫時期を粘ろう～！＞
サトイモの収穫は～10月より可能ですが・・
じつは、霜が降りるまでは～サトイモのイモは肥大するので、
収穫は、11月に入ってから収穫するのが一般的で安心確実☆
秋に入りさらに盛んに肥大してきたサトイモは、晩秋の寒さで生育が止まりはじめます。
（＊霜が降る前までには～収穫を済ませましょう）
今回は、逆さ植えしたサトイモだけ収穫してみました！！
お芋は形も大きく揃っているし、意外にも数も多い☆
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
＜収穫後の下処理＞
１時間～半日程度天日に当て表面を乾かし、土を落とします。
土や根を取り除き、親芋と子イモを切り離します。
すべて収穫した後は~次回作のため、新しくマルチを張りました。
＜ケールを収穫しよう～＞
ケール＆芽キャベツ苗を植え付けたのは、 9月上旬頃
前回、 健康野菜ケールの収穫
＜サツマイモ＞
サツマイモの挿し苗を植え付けたのは 6月初旬頃 。
でも・・その後、一向に雨が降らず数株が枯れてしまい、
リベンジ・サツマイモを行ったのは、 6月下旬頃
その後・・真夏時に水切れになり～瀕死の状態にw(☆o◎)wガーン
今ではすっかり回復したように見えますが、
まだお芋が小さかったので只今・・最後の力を振り絞ってもらっています（笑）
11月中旬頃までには～収穫したいなあ～♪
☆～本日の収穫野菜～☆
まだ、サトイモの逆さ植えをやってない方は～
是非、来年試してみて☆
粒揃いの～立派なサトイモが収穫できるかもよ♪
＜湘南国際村（新型コロナウイルス陽性者患者の状況）＞
神奈川県では新型コロナウイルスへの感染者拡大に対応するため、
症状が軽い人などについて、宿泊施設で受け入れをしています。
「アパホテル（横浜関内）」「横浜伊勢佐木町ワシントンホテル」、
「レンブラントスタイル本厚木」「横浜市宿泊療養施設」「相模原宿泊療養施設」など。
他は自宅療養。葉山町の宿泊施設、「湘南国際村センター」では、
前回は18名 の方が療養中でしたが、 11月2日現在では、14名の方が療養中です。
一日も早いご回復を応援しています。
「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
ランキングに参加しています。
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いつも皆様の応援に感謝しております。
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山に囲まれ～海が見渡せる絶好の環境地で
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＜湘南国際村＞
サツマイモ ×逆さサトイモ×サツマイモ×サトイモ
ケール&芽キャベツ&セロリ × キャベツ × ナス&ピーマン × カラーニンジン
☆～本日の作業風景～☆
この日は、 10月30日。
健康野菜ケールの収穫 などを楽しみましたが、さて今回は～？
＜サトイモを収穫しよう～＞
サトイモの逆さ植え栽培をスタートさせたのは、 4月初旬頃
＜サトイモ栽培方法の違い＞
１．通常栽培方法：＜芽を上にして植え付ける方法＞
サトイモは種イモから出た芽が親芋となり、そこに子芋、孫芋が
上へ上へとつきます。そのため、イモを大きく太らせるために「土寄せ」が必要になります。
（芽が出るのが早い。芋の収穫量は多いが、青イモなどが多く大きさも大小さまざま）
２．逆さ植え方法：＜芽を下にして植え付ける方法＞
通常栽培方法の逆の発想から考えられたのが～逆さ植え。
種イモが親株となり上へ上へと子芋、孫芋と着く性質があるならば～
いっそ逆さに植えて芽が下から出てくる分「土寄せ不要」が可能となります。
（芽が出るまで時間がかかる。芋の収穫量はやや劣るが白い形の揃ったものが収穫できる）
＊コツは、大きな芽を下にして種芋を植えるだけ♪（笑）
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＜ギリギリまで、収穫時期を粘ろう～！＞
サトイモの収穫は～10月より可能ですが・・
じつは、霜が降りるまでは～サトイモのイモは肥大するので、
収穫は、11月に入ってから収穫するのが一般的で安心確実☆
秋に入りさらに盛んに肥大してきたサトイモは、晩秋の寒さで生育が止まりはじめます。
（＊霜が降る前までには～収穫を済ませましょう）
今回は、逆さ植えしたサトイモだけ収穫してみました！！
お芋は形も大きく揃っているし、意外にも数も多い☆
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
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＜収穫後の下処理＞
１時間～半日程度天日に当て表面を乾かし、土を落とします。
土や根を取り除き、親芋と子イモを切り離します。
すべて収穫した後は~次回作のため、新しくマルチを張りました。
＜ケールを収穫しよう～＞
ケール＆芽キャベツ苗を植え付けたのは、 9月上旬頃
前回、 健康野菜ケールの収穫
＜サツマイモ＞
サツマイモの挿し苗を植え付けたのは 6月初旬頃 。
でも・・その後、一向に雨が降らず数株が枯れてしまい、
リベンジ・サツマイモを行ったのは、 6月下旬頃
その後・・真夏時に水切れになり～瀕死の状態にw(☆o◎)wガーン
今ではすっかり回復したように見えますが、
まだお芋が小さかったので只今・・最後の力を振り絞ってもらっています（笑）
11月中旬頃までには～収穫したいなあ～♪
☆～本日の収穫野菜～☆
まだ、サトイモの逆さ植えをやってない方は～
是非、来年試してみて☆
粒揃いの～立派なサトイモが収穫できるかもよ♪
＜湘南国際村（新型コロナウイルス陽性者患者の状況）＞
神奈川県では新型コロナウイルスへの感染者拡大に対応するため、
症状が軽い人などについて、宿泊施設で受け入れをしています。
「アパホテル（横浜関内）」「横浜伊勢佐木町ワシントンホテル」、
「レンブラントスタイル本厚木」「横浜市宿泊療養施設」「相模原宿泊療養施設」など。
他は自宅療養。葉山町の宿泊施設、「湘南国際村センター」では、
前回は18名 の方が療養中でしたが、 11月2日現在では、14名の方が療養中です。
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