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2021年01月04日
カテゴリ： 畑栽培：ホームファーマー
おはようございます。
神奈川県 ”農業サポーター1年生” による実習レポートです！
明日、2021年1月5日からは七十二候の一つ
『芹及栄（せりすなわちさかう）』 です。
芹及栄（せりすなわちさかう）とは、芹が生え始める頃。
芹は春の七草のひとつで、冷たい水辺で育ちます。
春の七草には欠かせない存在です。
（お天気.comより）
☆～葉山農園風景～☆
＜長ネギ苗植え付け地 × 第2弾ホウレンソウ種まき地＞
＜ピーマンお片付け地 ＆ 第3弾キャベツ苗植え付け地＞
＜第2弾ブロッコリー × 第２弾ハクサイ苗＞
＜カリフラワーお片付け地 × 第5弾ブロッコリー＞
＜第1弾の秋キャベツ × 第1弾ブロッコリー＞
＜秋ジャガイモお片付け地 × 秋ジャガイモお片付け地＞
＜第３第４ブロッコリー×第１第３ハクサイ×葉物野菜など×芽キャベツ×正月菜＞
＜キクイモお片付け地 × 菊芋お片付け地＞
☆～本日の作業風景～☆
この日は、昨年の12月27日。
前回は、 第1弾のハクサイのお片付け などを行いましたが、さて今回は～？
＜コマツナのお片付け収穫をしよう～＞
コマツナの種まきをしたのは、 10月上旬頃
11月上旬頃に、 お初収穫を迎え 、やっとあと少しとなりました。
中途半端に残していても・・ってことで、
すべて収穫してお片付けをすることに～決定！！
＜紅芯大根&ミニ大根の撤収収穫をしよう～＞
紅芯大根&ミニ大根の種まきをしたのは～ちょっと遅い 10月上旬頃
第1回目の間引き作業は済んでいますが。。
まだ1本立てにしていなかったぁ～(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ ってことで、
慌てて遅れた 第2回目の間引き作業 を行い・・やっと収穫を始めたのが～ 12月上旬頃
このまま収穫&お片付けをしちゃうことに・・☆
＜紅芯大根とは・・＞
紅芯大根とは、中国（北京）近郊で古くから作られていたことから、
「北京青丸紅心大根」とも呼ばれる中国野菜で、
「青丸紅心大根」その名前の通り、
外側が蕪のように丸みを帯びていて、外皮が青首大根のような姿が特徴です。
☆～本日の収穫野菜～☆
紅芯大根de塩麹漬け
詳細を楽天レシピで見る
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↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
さあ～お正月三が日も終了です。
少しずつ・・通常生活に戻す準備をしなくっちゃ！！
今日は菜園に、行けるかな？
第97回箱根駅伝復路総合優勝、駒沢大学おめでとぅ( ・∀・ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
今年も新年早々たっぷりの大八木監督の”ゲキ”で、
私の菜園活動も頑張れそうです♪
「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
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明日、2021年1月5日からは七十二候の一つ
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芹及栄（せりすなわちさかう）とは、芹が生え始める頃。
芹は春の七草のひとつで、冷たい水辺で育ちます。
春の七草には欠かせない存在です。
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＜秋ジャガイモお片付け地 × 秋ジャガイモお片付け地＞
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＜キクイモお片付け地 × 菊芋お片付け地＞
☆～本日の作業風景～☆
この日は、昨年の12月27日。
前回は、 第1弾のハクサイのお片付け などを行いましたが、さて今回は～？
＜コマツナのお片付け収穫をしよう～＞
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コマツナの種まきをしたのは、 10月上旬頃
11月上旬頃に、 お初収穫を迎え 、やっとあと少しとなりました。
中途半端に残していても・・ってことで、
すべて収穫してお片付けをすることに～決定！！
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＜紅芯大根&ミニ大根の撤収収穫をしよう～＞
紅芯大根&ミニ大根の種まきをしたのは～ちょっと遅い 10月上旬頃
第1回目の間引き作業は済んでいますが。。
まだ1本立てにしていなかったぁ～(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ ってことで、
慌てて遅れた 第2回目の間引き作業 を行い・・やっと収穫を始めたのが～ 12月上旬頃
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このまま収穫&お片付けをしちゃうことに・・☆
＜紅芯大根とは・・＞
紅芯大根とは、中国（北京）近郊で古くから作られていたことから、
「北京青丸紅心大根」とも呼ばれる中国野菜で、
「青丸紅心大根」その名前の通り、
外側が蕪のように丸みを帯びていて、外皮が青首大根のような姿が特徴です。
☆～本日の収穫野菜～☆
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少しずつ・・通常生活に戻す準備をしなくっちゃ！！
今日は菜園に、行けるかな？
第97回箱根駅伝復路総合優勝、駒沢大学おめでとぅ( ・∀・ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
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