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2023年12月08日

冬至カボチャお試し収穫＆ブロッコリー☆葉山農園（12月初旬）

(6)

カテゴリ：葉山農園（サポーター）

おはようございます。

神奈川県 ”農業サポーター４年生” による実習レポートです！

昨日、2023年12月7日からは七十二候の一つ
『閉塞成冬(そらさむくふゆとなる）』です。
閉塞成冬(そらさむくふゆとなる）とは、天地の気が塞がれ、冬がおとずれる頃。
空は重い雲に覆われ、生き物はじっと気をひそめています。
塞ぐという言葉は、寒さから人々を守るという意味でとることもできます。

☆～葉山農園風景～☆

＜第１地区＞

（秋冬苗の育苗地×　九条ネギ苗&テーブルポテト袋栽培お片付け地）

（タアサイ苗植え付け地　×　第4弾カリフラワー苗植え付け地）

（祝雷（シュクライ）苗の植え付け地　×　第2弾カリフラワー苗植え付け地）

（第2弾芽キャベツ苗植え付け地×　第２キャベツ苗植え付け地）

（スナップエンドウ苗植え付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）

（冬至カボチャ苗植え付け地　×　冬至カボチャ苗植え付け地）

☆～本日の作業風景～☆

この日は11月30日（木）

前回は、 秋冬キャベツお試し収穫＆ダイコン収穫でしたが、今回は～？

＜第1弾ブロッコリーの頂花蕾＞

ブロッコリーの種まきを行ったのは～8月4日。
苗のポット上げをしたのは～ 8月下旬頃
第1弾のブロッコリー苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～ ９月上旬頃
遮光ネット外し＆追肥をしたのは～ 9月下旬頃

ブロッコリーの頂花蕾を確認したのは～ 11月中旬頃
だんだん大きくなってきました(^^♪

＜冬至カボチャのお試し収穫をしてみよう～＞

冬至カボチャの種まきをスタートさせたのは～ 8月初旬頃
酷暑が続き、発芽率が悪かったので～2回目の種まきを8月中旬頃に。
冬至カボチャ用の畝立てを終えたのは～ 8月中旬頃
苗を植え付けたのは～ 9月上旬頃
10月初旬頃

カボチャの雄花＆雌花の同時開花、人工授粉をしたのは～ 10月下旬頃
無事に結実を確認したのは～ 10月下旬頃

☆

＜冬至カボチャの収穫時期＞
11月下旬～12月
・着果より60日程度で完熟する。
・適期収穫を心がけ、若穫りはさけること。

＜収穫のタイミング＞

☆～本日の収穫野菜～☆

「冬至にかぼちゃを食べると一年間無病息災」 と昔から風習があることから、
冬の野菜と思われがちなかぼちゃですが、実は夏の野菜です。
これまでは冬カボチャの多くを輸入ものに頼っていましたが、
近年では～夏に種をまき、晩秋に収穫する冬至かぼちゃが人気のようです。
＊ちなみに2023年の冬至は12月22日（金）。