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2024年01月02日
カテゴリ： 葉山農園（サポーター）
あけましておめでとうございます！！
☆2024年の干支は「辰（たつ）」！☆
「辰年（竜・龍）」は、
「出世」や「権力」に大きく関わる年と言われています。
☆～2024年おせち料理お取り寄せ～☆
＜高島屋おせち三段重＞
一昨年のおせちは、北海道海産 海鮮 北海膳をお取り寄せ。
去年のおせちは、「高島屋おせち三段重」を頼んでみました。
今年のおせちは、再び「高島屋おせち三段重」を注文したようです。
（母が・・）(≧∇≦)b いいね♪
＜一段目（壱の重）＞
・伊達巻
・浜汐海老
・鯖の彩り金紙巻
・竹麩
・ふぐ手網
・みやび鯛と野菜の昆布巻
・カラスガレイ柚子味噌焼
・松笠いか白煮
・のどぐろ南蛮漬け
・数の子美味漬
・銀鮭西京焼
・にしん昆布巻
・手まり麩
＜ニ段目（弐の重）＞
・寿高野豆腐
・真白しいたけ
・海老しいたけ
・鰤の子旨煮
・いんげん
・あじろ蒟蒻
・紅白梅麩
・笹包み麩
・射込み金柑
・紅白なます
・活け鮑煮
・身巻サーモン
・雲丹新丈
・いくら醤油漬
・豚団子の蟹あんかけ
・うなぎ新丈
・豚八幡巻
＜三段目（参の重）＞
・金箔黒豆
・蟹と帆立のテリーヌ
・栗きんとん
・ハニーバターチキン
・ローストビーフ
・亜麻仁豚のねぎソース
・利休海老
・彩りきぬた巻
・フルーツチーズ
・田作り
・かつおくるみ
＜三段重のすべて＞
☆～2024年、新年の食事会（予の重）～☆
お節料理といえば、三段重の重箱が一般的ですが・・
正式な段数は本当は、「四段重（与の重）」なんだとか？ビックリ！！
由来としては・・
縁起が良い「三」に、さらに～もう一段重ねることで
縁起を担ぐという願いから、四段重になったといわれています。
＊「福が重なる」という意味を持つ4段の重箱に詰め、
5段目は「福を詰める場所」として空箱にします。
3段重～4段重～5段重～と、地域やご家庭のルーツによってさまざまですね。
石川県能登地方でM7.6の地震 最大震度7
2024/01/02 06:03 ウェザーニュース
昨日、1月1日(月)16時10分頃、
石川県で最大震度7を観測する地震がありました。
震源地：石川県能登地方
マグニチュード：7.6
震源の深さ：16km
この度、地震により被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一日も早い復旧を、心よりお祈り申し上げます。
皆さんの地域では、大丈夫でしたか？
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「辰年（竜・龍）」は、
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＜高島屋おせち三段重＞
一昨年のおせちは、北海道海産 海鮮 北海膳をお取り寄せ。
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今年のおせちは、再び「高島屋おせち三段重」を注文したようです。
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・伊達巻
・浜汐海老
・鯖の彩り金紙巻
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・ふぐ手網
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・真白しいたけ
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・いんげん
・あじろ蒟蒻
・紅白梅麩
・笹包み麩
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・紅白なます
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・身巻サーモン
・雲丹新丈
・いくら醤油漬
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・金箔黒豆
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・利休海老
・彩りきぬた巻
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・田作り
・かつおくるみ
＜三段重のすべて＞
☆～2024年、新年の食事会（予の重）～☆
お節料理といえば、三段重の重箱が一般的ですが・・
正式な段数は本当は、「四段重（与の重）」なんだとか？ビックリ！！
由来としては・・
縁起が良い「三」に、さらに～もう一段重ねることで
縁起を担ぐという願いから、四段重になったといわれています。
＊「福が重なる」という意味を持つ4段の重箱に詰め、
5段目は「福を詰める場所」として空箱にします。
3段重～4段重～5段重～と、地域やご家庭のルーツによってさまざまですね。
石川県能登地方でM7.6の地震 最大震度7
2024/01/02 06:03 ウェザーニュース
昨日、1月1日(月)16時10分頃、
石川県で最大震度7を観測する地震がありました。
震源地：石川県能登地方
マグニチュード：7.6
震源の深さ：16km
この度、地震により被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一日も早い復旧を、心よりお祈り申し上げます。
皆さんの地域では、大丈夫でしたか？
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Re:おせち三段重、与の重☆2024年(01/02)
くろっち96
さん
昨日は、正月気分が吹っ飛びました。かなり被害は広まっているようで、暖かさが確保されることを祈ります。
お節豪華❗見るだけでもワクワクします。ありがとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。 (2024年01月02日 13時11分43秒)
お節豪華❗見るだけでもワクワクします。ありがとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。 (2024年01月02日 13時11分43秒)
Re[1]:おせち三段重、与の重☆2024年(01/02)
根岸農園
さん
くろっち96さんへ
昨日夕方の突然の大地震速報に、
本当にびっくりしましたよね。
お正月の元旦＆夕方から夜にな被害の状況がわからず、
また被災地では停電などもあり、全く情報が入らないまま
朝を迎え、次々に被害情報が入り目を覆いたくなるほどの震度の脅威に
さらに恐怖を覚えました。
2024年、大丈夫か？って心配になります。
(´；ω；`)ｳｯ…
(2024年01月02日 18時16分14秒)
昨日夕方の突然の大地震速報に、
本当にびっくりしましたよね。
お正月の元旦＆夕方から夜にな被害の状況がわからず、
また被災地では停電などもあり、全く情報が入らないまま
朝を迎え、次々に被害情報が入り目を覆いたくなるほどの震度の脅威に
さらに恐怖を覚えました。
2024年、大丈夫か？って心配になります。
(´；ω；`)ｳｯ…
(2024年01月02日 18時16分14秒)
Re:おせち三段重、与の重☆2024年(01/02)
あんこ１９６１
さん
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
お節、豪華で美味しそう。
与の重というのがあるのは知りませんでした。
能登の地震、本当に驚きました。１日も早い復旧が待たれますね。 (2024年01月02日 18時29分26秒)
今年もよろしくお願いします。
お節、豪華で美味しそう。
与の重というのがあるのは知りませんでした。
能登の地震、本当に驚きました。１日も早い復旧が待たれますね。 (2024年01月02日 18時29分26秒)
Re:おせち三段重、与の重☆2024年(01/02)
jiyma21
さん
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
新年早々、波瀾万丈な年の幕開けになりましたね。早く被災地の方に、笑顔が戻って欲しいものです。
ご挨拶にポチ支援させていただきます。 (2024年01月02日 21時12分41秒)
本年もどうぞよろしくお願いします。
新年早々、波瀾万丈な年の幕開けになりましたね。早く被災地の方に、笑顔が戻って欲しいものです。
ご挨拶にポチ支援させていただきます。 (2024年01月02日 21時12分41秒)
Re[1]:おせち三段重、与の重☆2024年(01/02)
根岸農園
さん
あんこ１９６１さんへ
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
コロナ過から始まったおせちのお取り寄せ・・
もう～自家製のおせちには、戻れないようです（笑）
2024年が始まったばかりなのに・・
悲しいニュースが続きますね。
お正月のためか、詳しい状況もなかなか入ってこず、
より不安ばかりが募りますね。 (2024年01月03日 18時00分12秒)
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
コロナ過から始まったおせちのお取り寄せ・・
もう～自家製のおせちには、戻れないようです（笑）
2024年が始まったばかりなのに・・
悲しいニュースが続きますね。
お正月のためか、詳しい状況もなかなか入ってこず、
より不安ばかりが募りますね。 (2024年01月03日 18時00分12秒)
Re[1]:おせち三段重、与の重☆2024年(01/02)
根岸農園
さん
jiyma21さんへ
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
元旦に大きな地震、そして2日には航空事故と
波乱の2024年の始まりに、気分も塞いでしまいそうです。
(2024年01月03日 18時09分34秒)
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
元旦に大きな地震、そして2日には航空事故と
波乱の2024年の始まりに、気分も塞いでしまいそうです。
(2024年01月03日 18時09分34秒)
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