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2024年01月20日
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おはようございます。

神奈川県 ”農業サポーター4年生” による実習レポートです!

2024年1月20日は二十四節気の一つ
『大寒(だいかん)』
大寒は、最も寒さの厳しい頃を言い、
大寒(1月下旬)の頃から立春頃(2月上旬)までの期間が
一年で最も寒さが厳しい季節です。




​☆~葉山農園風景~☆​

<第4地区>

(第5弾カリフラワー苗植え付け地 × サニーレタス苗植え付け地 )


(第2弾ハクサイ苗植え付け地 × 第2弾初春ダイコン種まき地)


(ブロッコリー抜き苗植え付け地 × ブロッコリー抜き苗植え付け地)


(春採り赤キャベツ苗植え付け地 × 春採りキャベツ苗植え付け地)


(春採りブロッコリー苗植え付け地 × 春採りブロッコリー苗植え付け地)


(カブ種まき地 × 第2弾カリフラワー苗植え付け地)





(秋ジャガイモお片付け地 × 秋ジャガイモお片付け地)


(シュクライ苗植え付け地 × 秋ジャガイモお片付け地)


(タマネギ苗植え付け地×ニンニク球植え付け地× ラッキョウ)



​☆~本日の作業風景~☆​

この日は1月14日(日)
最高気温11.5℃、最低気温1.1℃。
前回は、 早春キャベツ&冬キャベツの収穫 を楽しみましたが、今回は~?

​<第3弾のカリフラワーを収穫しよう~>​


カリフラワー2種の種まきをしたのは~ 9月初旬頃
第1弾のカリフラワー苗を<第3地区>に植え付けたのは~ 9月中旬頃
第2弾のカリフラワー苗を<第1地区>に植え付けたのは~ 10月上旬頃
第3弾のカリフラワー苗を<第4地区>に植え付けたのは~ 10月中旬頃
第4弾のカリフラワー苗を<第1地区>に植え付けたのは~ 11月初旬頃
11月初旬頃



すでに第1弾のカリフラワーの収穫は終了、
第2弾のカリフラワーの収穫もあと少し・・
そして、今回~第3弾のカリフラワーの収穫がいよいよ始まったようです(^^♪



黄色い(オレンジ色)のカリフラワーもあれば・・
真っ白いカリフラワーも顔を覗かせていましたよ☆




​<カブを収穫しよう~>​


9月上旬頃
残暑が厳しい中~頑張って水やりを続け、発芽を確認したのは~ 9月中旬頃
1回目の間引きをしたのは~ 9月下旬頃
2回目の間引きをしたのは~ 10月中旬頃
3回目の間引き(小かぶの収穫)をしたのは~ 11月上旬頃
お試し収穫がスタートしたのは~ 11月上旬頃
さあ~今回も、収穫してみましょう~!!




​☆~本日の収穫野菜~☆​





オレンジカリフラワーと普通の白いカリフラワーとの違いは?
普通の白いカリフラワーよりもオレンジカリフラワーの方が、
強い甘みをもっているのが特徴なんです。色も可愛いよね♪
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さあ~今日は「大寒」そして寒い!
暖かくして過ごしたいですね。


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Last updated  2024年01月20日 10時00分08秒
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