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2024年03月22日
カテゴリ： 葉山農園（サポーター）
おはようございます。
神奈川県 ”農業サポーター４年生” による実習レポートです！
☆～葉山農園風景～☆
＜第４地区＞
（第5弾カリフラワー苗お片付け地 × サニーレタス苗植え付け地 ）
（第2弾ハクサイ苗お片付け地 × 第２弾初春ダイコン種まき地）
（ブロッコリー抜き苗お片付け地 × ブロッコリー抜き苗お片付け地）
（春採り赤キャベツ苗植え付け地 × 春採りキャベツ苗植え付け地）
（春採りブロッコリー苗植え付け地 × 春採りブロッコリー苗植え付け地）
（カボチャ苗植え付け地 × 第３弾カリフラワー苗お片付け地）
（春夏キャベツ×ブロッコリー種まき地 × ニンジン種まき地）
（夏採り長ネギ苗植え付け地 × 秋ジャガイモお片付け地）
（タマネギ苗植え付け地×ニンニク球植え付け地× ラッキョウ）
☆～本日の作業風景～☆
この日は、3月15日（金）
最高気温16.8℃、最低気温7.5℃。
前回は、 ニンジン収穫＆カボチャ苗植え付け と頑張りましたが、今回は～？
＜大和ルージュ（トウモロコシ）の種まきをしよう～＞
日本初！赤いスイートコーン
大和ルージュ には一般的なスイートコーンにはない、
アントシアニンが豊富に含まれています。
アントシアニンはポリフェノールの一種でベリー類に多く含まれている
健康に良い機能性成分です。含有量はイチゴの2.5倍あり（100ｇあたり45mg)、
成分面でも新しいスイートコーンです 。
＜特徴＞
●やや糯感がある、食味の良い甘味種。
●熟期100日の晩生種。糖度は16度程度。
●穂重は約300g、濃赤紫で穂先のしまりが良い。
●草勢は強く、背丈は3mを越える。
稀に完熟しても赤く着色しない果実が出現する場合があります。
(遺伝的要因のため)ご了承ください。食用には問題ありません。
＜直撒き栽培の場合＞
畝幅140～150センチ、株間30～35センチの２条栽培を基本とします。
発芽を揃えるため、1か所に２～３粒、２～３センチの深さに播種。
覆土の鎮圧は過度に行わず軽めに行う
発芽適温は地温15℃以上。
生育初期の温度や日照量が確保しにくい時期では徒長しやすく、
花芽形成も不安定になります。
＜播種時期別 生育ステージと栽培スケジュール目安＞
（大和ルージュ より）
＜サニーレタスを収穫しよう～＞
サニーレタスの種まきをしたのは～昨年の9月上旬頃。
発芽は確認していましたが・・なかなか植え付けることができず
10月下旬頃
収穫がスタートしたのは～ 1月初旬頃
寒い冬の間は不織布＆防虫ネットを被せていたので～
残り少なくなってきましたが、まだまだ健在です(^^♪
雑草の勢いがひどいので雑草取りを行いました。
☆～本日の収穫野菜～☆
昨年、衝撃的なデビューをした「大和ルージュ」
今年になりやっと種子が手に入り、今年初めての栽培です。
嬉しいけどドキドキです♪
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（第5弾カリフラワー苗お片付け地 × サニーレタス苗植え付け地 ）
（第2弾ハクサイ苗お片付け地 × 第２弾初春ダイコン種まき地）
（ブロッコリー抜き苗お片付け地 × ブロッコリー抜き苗お片付け地）
（春採り赤キャベツ苗植え付け地 × 春採りキャベツ苗植え付け地）
（春採りブロッコリー苗植え付け地 × 春採りブロッコリー苗植え付け地）
（カボチャ苗植え付け地 × 第３弾カリフラワー苗お片付け地）
（春夏キャベツ×ブロッコリー種まき地 × ニンジン種まき地）
（夏採り長ネギ苗植え付け地 × 秋ジャガイモお片付け地）
（タマネギ苗植え付け地×ニンニク球植え付け地× ラッキョウ）
☆～本日の作業風景～☆
この日は、3月15日（金）
最高気温16.8℃、最低気温7.5℃。
前回は、 ニンジン収穫＆カボチャ苗植え付け と頑張りましたが、今回は～？
＜大和ルージュ（トウモロコシ）の種まきをしよう～＞
日本初！赤いスイートコーン
大和ルージュ には一般的なスイートコーンにはない、
アントシアニンが豊富に含まれています。
アントシアニンはポリフェノールの一種でベリー類に多く含まれている
健康に良い機能性成分です。含有量はイチゴの2.5倍あり（100ｇあたり45mg)、
成分面でも新しいスイートコーンです 。
＜特徴＞
●やや糯感がある、食味の良い甘味種。
●熟期100日の晩生種。糖度は16度程度。
●穂重は約300g、濃赤紫で穂先のしまりが良い。
●草勢は強く、背丈は3mを越える。
稀に完熟しても赤く着色しない果実が出現する場合があります。
(遺伝的要因のため)ご了承ください。食用には問題ありません。
＜直撒き栽培の場合＞
畝幅140～150センチ、株間30～35センチの２条栽培を基本とします。
発芽を揃えるため、1か所に２～３粒、２～３センチの深さに播種。
覆土の鎮圧は過度に行わず軽めに行う
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発芽適温は地温15℃以上。
生育初期の温度や日照量が確保しにくい時期では徒長しやすく、
花芽形成も不安定になります。
＜播種時期別 生育ステージと栽培スケジュール目安＞
（大和ルージュ より）
＜サニーレタスを収穫しよう～＞
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サニーレタスの種まきをしたのは～昨年の9月上旬頃。
発芽は確認していましたが・・なかなか植え付けることができず
10月下旬頃
収穫がスタートしたのは～ 1月初旬頃
寒い冬の間は不織布＆防虫ネットを被せていたので～
残り少なくなってきましたが、まだまだ健在です(^^♪
雑草の勢いがひどいので雑草取りを行いました。
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☆～本日の収穫野菜～☆
昨年、衝撃的なデビューをした「大和ルージュ」
今年になりやっと種子が手に入り、今年初めての栽培です。
嬉しいけどドキドキです♪
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ダイコン収穫＆小かぶ収穫☆葉山農園（11月… 2024年11月28日 コメント(6)
Re:大和ルージュとうもろこし種まき＆レタス収穫☆葉山農園（3月中旬）(03/22)
チビX2
さん
Re:大和ルージュとうもろこし種まき＆レタス収穫☆葉山農園（3月中旬）(03/22)
空夢zone
さん
とうもろこしは私は好きなので植えてみたいんですが、主人がいらないと言うんです。
いつも欲しがっているのは主人なのですが、苗でも買ってきたら菜園の端に植えられるのにね。
そうか～、ポットに蒔いたらいいね。
レタスも植えてみたいです。
前年はプランターに植えました。
応援☆ (2024年03月22日 14時13分11秒)
いつも欲しがっているのは主人なのですが、苗でも買ってきたら菜園の端に植えられるのにね。
そうか～、ポットに蒔いたらいいね。
レタスも植えてみたいです。
前年はプランターに植えました。
応援☆ (2024年03月22日 14時13分11秒)
Re:大和ルージュとうもろこし種まき＆レタス収穫☆葉山農園（3月中旬）(03/22)
くろっち96
さん
Re[1]:大和ルージュとうもろこし種まき＆レタス収穫☆葉山農園（3月中旬）(03/22)
根岸農園
さん
チビX2さんへ
まだまだ新しい野菜の大和ルージュです。
黄色や白いトウモロコシの仲間入り～！
上手に育ってほしいと願うばかりです(^^♪
桜の開花も気になるところですが～
こう～寒の戻りが続いていると
夏野菜が一向に発芽しないのが悩みです。
早く暖かくなってほしいですね。 (2024年03月22日 17時03分55秒)
まだまだ新しい野菜の大和ルージュです。
黄色や白いトウモロコシの仲間入り～！
上手に育ってほしいと願うばかりです(^^♪
桜の開花も気になるところですが～
こう～寒の戻りが続いていると
夏野菜が一向に発芽しないのが悩みです。
早く暖かくなってほしいですね。 (2024年03月22日 17時03分55秒)
Re[1]:大和ルージュとうもろこし種まき＆レタス収穫☆葉山農園（3月中旬）(03/22)
根岸農園
さん
空夢zoneさんへ
トウモロコシが綺麗に受粉するためには～
数株必要になるので
狭い家庭内の畑では、思った以上の収穫はできないと思うので
美味しい時期に食べる分だけ購入した方が
お得と思いますよ。。
他の夏野菜栽培をお勧めします！！ (2024年03月22日 17時06分59秒)
トウモロコシが綺麗に受粉するためには～
数株必要になるので
狭い家庭内の畑では、思った以上の収穫はできないと思うので
美味しい時期に食べる分だけ購入した方が
お得と思いますよ。。
他の夏野菜栽培をお勧めします！！ (2024年03月22日 17時06分59秒)
Re[1]:大和ルージュとうもろこし種まき＆レタス収穫☆葉山農園（3月中旬）(03/22)
根岸農園
さん
くろっち96さんへ
年々、新しい野菜が登場して
好奇心が掻き立てられます(^^♪
1年に1つは新しい野菜栽培にチャレンジしているので
野菜栽培も飽きません（笑）
いつの日か～
「完全飯」ならぬ「完全野菜」なんてできるかな？ (2024年03月22日 17時15分12秒)
年々、新しい野菜が登場して
好奇心が掻き立てられます(^^♪
1年に1つは新しい野菜栽培にチャレンジしているので
野菜栽培も飽きません（笑）
いつの日か～
「完全飯」ならぬ「完全野菜」なんてできるかな？ (2024年03月22日 17時15分12秒)
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