2015年07月の記事
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■富士そば六本木店 で 『冷しパクチーそば』
インパクトの強い商品が出た、ってことで食べてみよう【富士そば 六本木店】 港区六本木7-14-10 ホームページ、紹介記事、紹介ブログ他の系列店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★３大立ち食いそばチェーン（【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】）のひとつ。現在では新規出店が続いて１００店舗を達成しているほか、海外のインドネシアのジャカルタにまで進出している。また、新業態の【つけ蕎麦たったん】をオープンしたり勢いがある。さらに、イスラム圏の人たちでも食べられるようにハラルフードにも取り組んだこともある。 ｢富士そばは"不動産業"｣ 20円安くても100m遠い店まではいかない。それが立ち食いそばの顧客特性。 ｢商売の成否は８割方立地で決まる」こちらの六本木店も一等地で交通量の多い六本木交差点という好立地。社長は事業が軌道に乗ってから作詞家（丹まさと氏）の道も歩み、店のＢＧＭは演歌だし、ＣＤも販売している。ちなみに、2015年6月26日付けの東京新聞の”【比べてみま選科】立ち食いそば”という記事に【富士そば】【ゆで太郎】【箱根そば】の３チェーン店が載っていて、【富士そば】に関しては◆毎朝店舗に「生」で直送名代富士そば １９７２年の創業。そばは毎朝、そば粉４割小麦粉６割の生そばを各店に直送。つゆは、各店の専用機械でひきたてのだしと、小豆島のしょうゆから作る特製の返しを合わせて提供する。天ぷらは、短時間で揚げる特製フライヤーを使い、油の吸収が比較的少ないのが特長だ。「天ぷらそば」は４００円程度。各店のオリジナルメニューもあり、代官山店の「冷ツナサラダそば」（４５０円）などが。◇東京２３区内を中心に１０５店舗。２４時間営業（一部店舗を除く）。ダイタングループとなっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★話題の商品をぞくぞくリリースしてきた【富士そば】さんが、またしてもとんでもないメニューをリリース！ との上記 紹介記事を読んでワクワクそれは『冷しパクチーそば』だぁ～ケビンさん（上記 紹介ブログ）もいただいた六本木店で試してみることにした。プラス150円で、パクチーダブルもできるが、様子見で標準仕様でおおぉぉ、これはすごい！ パクチーとそばが見事にマッチしているパクチーが多めに盛られ、鳥肉、わかめ、ネギ、ワサビが添えらて梅肉ソースがかけられ、爽やかでピリッとした風味。そばの風味が壊されるのが嫌なら、うどんやそうめんでもマッチしそうだね。これはパクチーダブルで試すのもおもしろいかも！？販売店舗は、高田馬場店・吉祥寺サンロード店・吉祥寺井の頭通り店・綱島店・荻窪北口店・川崎東口店 に加えて、六本木店・道玄坂店・吉祥寺店・荻窪店でも販売を開始いたしました、とのことなのでお近くの店でどうぞ～ごちそうさまでした～※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。７月の ※ 新規２７軒 ／ 延べ ４８軒（そのうち、足立区外３６軒） ※ 冷したぬきそば ６杯 ※ かき揚げそば ４杯 ※ 春菊天そば ３杯 その他いろいろ今年の ※ 新規１１８軒 ／ 延べ ２９０軒（そのうち、足立区外２１７軒） ※ 冷したぬきそば ８杯 ※ かき揚げそば ３１杯 ※ 春菊天そば １４杯 その他いろいろぱくぱくパクチー トムヤムクン風ヌードルぱくぱくパクチー レッドカレーヌードル にほんブログ村 ←
July 31, 2015
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■門仲そば＠門前仲町 で 『冷し天ぷらそば（春菊）』
３年経って実力店として認知されつつあるんじゃないかな？【門仲そば】 江東区門前仲町1-8-12 紹介ブログ１、紹介ブログ２２０１２年７月に門前仲町駅近くの【地下鉄そば】が閉店して多くの地元ファンが困惑したが、それなら自分で作っちゃおうと、評判のいい秋葉原の【川一】さんのご主人に教えを乞い、同年１０月にオープン。『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されるなど、なかなかの評判店になっている。入店して食券を買う。表のメニューに出ていない「冷やし」もある。店主は不在で、母子くらいの男女で切り盛り。いただいたのは『冷やし天ぷらそば』\440。天ぷらは４種の中から春菊天を選んだ。おっと、すごい。右上のお椀に注目。温つゆが入っている。冷やしだと天ぷらがなかなか馴染まないから、温つゆに浸していただく。春菊は凝縮気味に揚げられているからほろりと崩れるわけじゃないけどありがたい。冷たいおつゆが美味しいね 無化調や国産野菜にこだわるなどしっかりしてるねごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2013年01月07日 『門仲そば』※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
July 31, 2015
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●伊興本町２丁目 すし銚子丸 竹の塚店 で 『茶そば』他
スシ食いねェ! いただいたのはこちらの回転寿司の店。【すし銚子丸 竹の塚店】 足立区伊興本町2-5 ホームページ帰宅後に気がついたが、ホームページに「インターネット特別割引券」があるんだね。くやしい～店に入る前に『鮮魚５カンセット』\580に魅かれたものの、入店直前に「本まぐろ」の文字を見て気が変わっちゃった入店して店員さんに案内されたレーン前の椅子に着席。あら汁と海苔汁が無料だから海苔汁をいただく。レーンに回っている鰹の皿\250(税別)を取る。店員さんに『プレミアム本まぐろセット』\1,000(税別)を注文。大とろ・中とろ・天とろ・づけ天とろ・中落ごはん、といった内容。寿司を食ったら次は そば食いねぇ！【銚子丸】さんでいただけるのは『茶そば』\180(税別)。つるりん♪そういえば、【くら寿司】で『すしやのシャリカレー』\350を出すね（紹介記事）。どこかの回転寿司屋で『カレーそば』を出さないかしら？ごちそうさまでした～※ 寿司屋で食べた そばのまとめページはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。ご当地直送!絶品回転寿司 首都圏版回転寿司の経営学リカちゃん にぎってくるくる回転寿司 にほんブログ村 ←
July 30, 2015
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●千住旭町 小諸そば＠北千住駅 で 『和風冷麺・大盛り』
地元・足立区の駅そばパトロール【小諸そば 北千住店】 足立区千住旭町42-1東武線ホーム ＨＰ、紹介ブログ以前の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★３大立ち食いそばチェーン（【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】）のひとつ。都心部を中心に８４店舗（千代田区・中央区・港区で６６店：７９％）を展開（２０１４年１１月現在）。チェーン店としては、sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』などで紹介されている。こちらは、２０１１年７月６日に東武線北千住駅ホーム（上り浅草方面行き）にてオープン。同年３月末に閉店した【夢や】の跡地をほぼ居抜きで入っている。足立区に初出店、駅中は都内では初。埼玉県では同じ東武スカイツリー線の新越谷駅、東武東上線・朝霞台駅がある。ホーム上の店は初。２０１２年１０月になって、神奈川県初進出店を新横浜に出している。PASMO/Suica対応の券売機で食券を求め 入店。渡してカウンターで待つ。ネギと小梅がフリーなのはいいね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★特に目当てはないんだけど．．．おやっ、『和風冷麺』なんてのがある。「夏の大定番」だそうで、過去に何回も登場したようだっが未食だな。これ、いってみよう別に大盛りにする必要性もなかったのだが、一番左のボタンに目がいっちゃったので。『大盛り・和風冷麺』\430。そばは１．５倍だそうだ。細くむしられた蒸し鶏と千切りのかまぼこ・きょうりが載せられている。麺は韓国冷麺の麺ではなて日本そば。たれは冷やし中華風？いや、違う。焼肉っぽい？それもちょっと違う。バンバンジー風のたれと言うのが正解のようだ。結構いけるね この夏、もう１回くらい食べてもいいかな。ごちそうさまでした～※ 【小諸そば 北千住店】を含む北千住駅構内の店でのそば飲食履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店のひとつである【小諸そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【追記】 ２０１５年１０月１１日 『香味豚うどん』\450をいただくうどんはふにゃふにゃ。全体的な味わいもイマイチ感。裏ワザの『香味豚そば』が絶品だったんだけど、この差はなんだろう
July 29, 2015
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■十割蕎麦 道菴＠新橋 で 『エゾ鹿せいろ』
「うさぎ」 が目当てのはずが 「エゾ鹿」 になっちゃった新橋駅からはちょっとはずれた新橋５丁目。立ち食いそば屋の【うさぎや】さんを目指してたんだけど、気が変わった。以前、動坂下にあって「エゾ鹿」のそばを出すそば屋がこちらに移ってたんだったけ。【十割蕎麦 道菴】 港区新橋5-13-7 港新ビル2F ホームページ、紹介ページ、紹介ブログ2010年9月に千駄木の動坂下近くの不忍通り沿いに出店。あまり立地的にはよくなかったと思う。2011年6月に一旦閉店して2013年7月に現在地で再開。店主の出身地の北海道にこだわりを持ち、北海道産蕎麦を電動石臼で自家製粉し細打ち手打ちで提供し、珍しいエゾ鹿肉などの食材も使用している。店頭のお品書き。おぉ、目当てのエゾ鹿見っけ んんっ、ちょっとドキッとする文言あり あぁ、私のは自分のブログ用だから関係なし１３時の入店で先客は女性ひとり。花番さんに注文。ちょっとして出汁巻き玉子と薬味到着。出汁巻き玉子はランチタイム時のサービスなんだって、いいね。で、目当ての『エゾ鹿せいろ』\1,300。先客にもだが、そばは店主のサービスで大盛りで提供された。嬉しいねこの細い十割そばはなかなか美味しいね。ただ、つゆが・・・温かいつけ汁がエゾ鹿肉にあわせようとしたのか、酸味のあるサラサラした感じでそばとはあまりマッチしていない印象だ。エゾ鹿肉は以前も思ったが、片栗粉をまぶしたようで野趣を押さえて万人向けに食べやすいようにしたのかな。クセはそんなにも強くないが好きだな。もうちょっと鹿肉の量が欲しいｗ鹿肉のソーセージやサラミもあるようだから次回はそれもいただこうかな。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目（移転前）：2010年10月1日 『エゾ鹿せいろ』【関連ブログ：ジビエそば】■2012年7月30日： 与作＠大多喜で『鹿南蛮そば（冷）』■2014年12月1日： あずみ 両国店で『猪肉そば』■2011年01月5日： ひろや＠鴨居【閉店】で『猪そば、猪コロッケ』※ 港区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ 動物にちなんだ そばのコレクションはこちら。※ ２０２３年１月、閉店を確認
July 28, 2015
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■桂＠高円寺 で 『冷やしたぬきそば』
高円寺にある路麺だと【江戸丸】さんのほうが環七沿いの完全立ち食いで好みなんだけど、久々に太麺もぐもぐやりたくて【うどん・そば 桂】 杉並区高円寺北2-3-6 紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著 『ちょっとそばでも』で紹介されている。高円寺駅北口を中野方面に向かって少しのところにある立ち食いそば屋さん。外からは気づきづらいが、店内は非常に狭くて、いきなり壁カウンター椅子席４席ほど。注文・配膳口＆厨房が右奥に細長くできている。混んでいれば、店外のテーブルで食べられるようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★奥行きのない壁カウンター席に着席。目の前にお品書き。１歩下がって店外に足を出して撮影ｗ右横の細長い厨房で女将さんが作業。いただいたのは『冷やしたぬきそば』\430。太麺もぐもぐ。いいわぁ～ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2012年11月16日 『肉そば』 １回目：2011年08月06日 『冷やしたぬきそば＋なす天』 ※ 杉並区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
July 28, 2015
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●島根４丁目 たまも で 『ゲソ天そば＋茄子天』
地元・足立区の路麺パトロール♪ ※ 店の写真は前回のもの【たまも】 足立区島根4-6-1 よりしょうハイツ1F 紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★以前あった建物が壊されて一旦閉店し、２０１１年２月に以前の半分くらいのスペースで再開。それでも、おばちゃん３，４人で回している券売機、水セルフ。厨房を囲む凹字型椅子付きカウンターのほかに、使われることはないが立ち食いカウンターもある。わりと豊富なお品書き。『カツそば・うどん』、『カルシウム揚げそば・うどん』、『スタミナそば・うどん』のように、そそられるメニューもあるほかに特製野菜の天ぷら、おにぎりもある。割烹着姿のおばちゃん、今日は３人体制。券売機で食券を求め、渡す。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近の私の流儀は天ぷらを２品載せること。今日は茄子天をいただこう♪レギュラーメニューの『ゲソ天そば』\400の食券と「特製野菜の天ぷら」の茄子天\70現金払い。暑い日なのに温そばでいただいたけど今日は私の体調がいいのか、結構美味い。そば、天ぷら、つゆともいい感じこういう日もなくっちゃごちそうさまでした～※ 【たまも】さんへの訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら にほんブログ村 ←
July 27, 2015
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■土風炉 ラスカ平塚店 で 『冷汁そば』
所用で平塚へ ランチは駅ビルでいただくことに【土風炉 ラスカ平塚店】 神奈川県平塚市宝町1-1 湘南ステーションビルラスカ平塚4F ホームページ、ぐるなび和風居酒屋チェーン店で六本木店を何度か利用したことがある。そばは食べたことはないが、指定農場より仕入れ、北海道幌加内産を中心に石臼挽きしているとのこと。品川店・銀座コリドー街店・秋葉原店では手打ちそばを提供しているようだ。店内の「夏のおすすめランチ」メニューで気になったのがこちらあっ、そばは『江戸蕎麦』と『田舎蕎麦』２種類あって選べるんだね。見落としてた。いただいたのは『冷汁そば』\880。デフォルトは細麺の『江戸蕎麦』のようだ。『田舎蕎麦』は温そばがおすすめみたいだからまあいいや『冷や汁』は宮崎県・埼玉県・山形県など日本の各所にて同名でそれぞれ別内容の料理だけど、どれもオリジナルはそばは関係ない。きゅうり、茗荷、茄子などを味噌仕立ての胡麻だれの冷たい汁にあわせたぶっかけそばだが、ヘルシーっぽいけどしばらくは美味ということもなく。最後のほうでなんとなく美味しさも感じてきたが。ごちそうさまでした～【関連ブログ：冷や汁そば】■2011年9月14日： ねぎし＠谷在家【閉店】で『冷や汁そば』※ 神奈川県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。お中元・送料無料そうめんで冷汁 にほんブログ村 ←
July 26, 2015
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●千住３丁目 ゆらり 北千住店 で 『軍鶏蒸篭蕎麦』他
昨年１０月に北千住駅西口すぐのところにオープンした商業ビル「きたテラス」（足立経済新聞）６階が創作和食【ゆらり】､個室居酒屋【水面月（みなもつき）】となっている。当初調べた時は､そばを扱っているのは2階の【大戸屋】だけだと思っていたんだけど、【水面月】でそばを扱っていることを知って宿題になっていた。実は結構飲んだ後の０時頃の訪問。土曜の夜は翌朝４時まで営業しているから、完全個室の店にひとり客で入るには、この時間帯じゃないと駄目かなと思って。というか、飲んだ勢いで来ちゃったエレベータを出て受付。【水面月】（ぐるなび）に入ったと思ってたんだけど、実際に案内されたのは 【ゆらり】（ぐるなび）の個室だっだったのね。両店とも同じ会社の経営（ホームページ）。２名様用個室に案内される。メニュー。そばもいくつかある。『ドライプレミアモルツ』@627x2とお通し\324。『葱たっぷり美人豆腐』\735。〆の『軍鶏 蒸篭蕎麦』\1,383。「信州浅間山麓のそば粉を使った逸品。信州蕎麦独特のコシと風味は一度食べてみる価値あり。 当店名物の黄金軍鶏蒸篭は信州そばと軍鶏の味を楽しむことが出来るおすすめメニューです」とある。あまりはっきりと思い出せないが、宿題をこなせたことでよしとしよう にほんブログ村 ←
July 26, 2015
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■元禄そば 江戸一＠府中 で 『元禄そば』
仮設店舗って言ったって立派なもの【元禄そば 江戸一】 東京都府中市寿町1-1-17 東棟102 ホームページ『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されている｡もともとは府中駅近くの繁華街で長く営業してきたが、府中駅の再開発で一昨年の１２月に現在の高架下の仮設店舗に移って営業中。店頭のお品書きを見ると『元禄そば』とある。食べ歩いている「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」と言ってよさそうだからいただこう♪ネギ、小梅フリー。その『元禄そば』\500。具が海苔、玉子、山菜たっぷり。そばは自家製麺なんだそうだ。味の変化が楽しめる、というよりは雑味に感じられなくもない。ごちそうさまでした～※ 「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」のまとめページはこちら。※ 東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。※ 2017年7月14日、近くの【ル・シーニュ】 にて移転オープン 東京都府中市宮町1-100 府中ル・シーニュ 1F （京王線府中駅南口ペデストリアンデッキより直結）
July 25, 2015
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■味の里 南越谷店 で 『冷したぬきそば』
電車乗換え（東武新越谷～ＪＲ南越谷）の間ににさくっと立ち食いそば【味の里 南越谷店】 埼玉県越谷市南越谷1-25-1 紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2013年1月末オープン。ＪＲ南越谷駅高架下の【下町の王様 越後そば】があった一帯が確か耐震化工事のために2012年3月末に閉店していたのだが、立ち食いそば屋の他にファミマやちよだ鮨と同時に開店。驚いたのが、【下町の王様 越後そば】だった綾瀬店が【味の里】になったのと同じように、【味の里 南越谷店】としてオープンしたこと。【越後そば】にはブラッスリー カフェ・ド・クレアなどを展開する株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】がある。クレアの社長さんから開店祝いの花が届いて飾られていたりするから別ブランドの薄いＦＣ関係なのかも知れない。ちなみに南流山の【下町の王様 越後そば】は店名変更せずに営業を続けている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のお品書きは特に変化はないかな？Suica/PASMO対応の券売機で食券を買う。お兄さんに渡してしばし立ち食いカウンターで待つ。椅子席もあって座っても食べられるけど。いただいたのは『冷したぬきそば』\360。生麺茹で置きだったっけな？ 綾瀬店と違ってクレア系の【越後そば】の麺に近い感じがして悪くない。全体的にも合格の味わい。でもね、『冷やしたぬきそば』を食べるんだったら新越谷駅構内の【小諸そば】のほうが\300（だったっけ？）で満足感は上かもね。カニカマもワカメもないけどｗごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2014年4月02日 『かけそば＋春菊天』１回目：2013年1月31日 『かけそば＋春菊天』【関連ブログ】◆2015年4月25日： 味の里＠綾瀬で『えび天そば＋春菊天』◆2011年4月17日： 【閉店】下町の王様 越後そば 南越谷店で『天ぷらそば』◆2015年7月06日： 下町の王様 越後そば 南流山店で『かけそば＋春菊天』 ※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２２年１２月２０日閉店 情報源
July 25, 2015
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■大もり庵＠伊東（静岡県） で 『天ぷらそば』
温泉街・伊東にある立ち食いそば屋。ロメヲタ向けにクイズで出してもなかなか見つからないほど知名度はない【大もり庵】 静岡県伊東市猪戸1-8-7 紹介ブログ今月、上記 紹介ブログを見つけ、それが食べログに登録され、クチコミはその１件だけ。twitterでも2011年11月7日の１件くらいかな。住所等の基本情報以外は他にはないかも！？雑食系エキスパート路麺愛好家のばかぼんさんは5,6年前に通りかかったけど、閉まっていたので そのまま放置していたそうだｗ伊東市の猪戸通り沿い【伊東第一ホテルたぬきの里】の隣にあるが、観光案内所でもらった「伊東温泉GUIDE MAP」には猪戸通りは載っていても【伊東第一ホテルたぬきの里】が載っていないから 土地勘のない私は少し迷ってしまったｗ入店して券売機で食券を買って渡す。特に名物や変わったものがあるわけでもない。店内は厨房向きカウンター４席、２人卓x2、１人卓x3で座って食べる｡女将さんひとりのまかない｡いただいたのは『天ぷらそば』\390。おつゆは雪平鍋で注文ごとに作るようだ。結構 暗黒汁で辛さは少しあるが、濃くもないし、しょっぱくもない。茹で麺、揚げ置きの野菜のかき揚げもまあ普通といえば普通。味よりも存在感が嬉しい店だね、住民とロメヲタにとってはごちそうさまでした～※ 東海・北陸地方の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。※ 静岡県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。ひもの セット 【静岡 伊豆】伊豆伊東 特選 ひもの 7種類20枚セット
July 24, 2015
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■天茶家＠伊東（静岡県） で 『桜エビかき揚げそば』
観光地にありながら手を抜かない路麺店【セルフそばスタンド 天茶家】 静岡県伊東市湯川1-16-10 ホームページ、facebookＪＲ伊東駅近くにある路麺の店。昨年の５月頃オープン。他に【本家鮪屋】 を経営する地元の小さな企業の経営。店頭のメニュー。おぉ、食べ歩いている桜海老のそばがある入店して入口のところの券売機で食券を買って渡す。そばは、『かけ(温)』『ぶっかけ(冷)』『もり(冷)』から選べる。店内はテーブル席とカウンター席で座って食べられる。女性ふたりで切り盛り。いただいたのは『桜エビかき揚げそば』\700。もりそばでいただいた。受け取り口のところの天かすと漬物フリー。路麺にしては、わりと高めの値段＆時間がかかっての提供だが、充分納得できる内容。北海道産臼引きそば粉を使用しているそうで、生麺茹でたてで喉越しよくて結構美味い。大きめの桜海老のかき揚げも大きくて揚げたてでさっくり。ほろほろと崩れ、桜海老の甘さ・美味さが充分出ている。そば湯はポットにあり、そば粉を溶かした比較的濃厚なもの。いやいや、なかなか美味しくいただいた。ごちそうさまでした～※ 東海・北陸地方の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。※ 静岡県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１６年４月２１日(木)に訪れるも、お休みだった。 ※ ２０２０年４月５日閉店 情報源
July 24, 2015
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■巨福＠用賀 で 『コロッケそば』
場所的にロメヲタ待望の立ち食いそば屋がオープン【巨福（こふく）】 世田谷区用賀4-11-6 紹介ブログブログ読者のシュウゴロさんに教えていただいた新店。7:00-9:00, 11:00-14:00の営業のようだ｡東急田園都市線用賀駅の北口東側すぐの交差点横に７月８日オープン。前は同じ店名で炭火焼料理屋だったみたい。私には縁が薄い路線（用賀には生涯で２度目）だが、田園都市線沿線は路麺の個人店が全滅に近い状況だそうで、かなり貴重な存在みたい、ロメヲタにとってはｗ店頭のお品書き。オーソドックスな品目。家族経営かな？ 年配の男女と娘さんくらいの年齢の女性で切り盛り。口頭注文、セルフ。奥にスツール４脚あって座っても食べられる。テレビ放映。２階も利用できるのかな？７時４０分くらいの入店で先客１、後客２だからちょっと不安を感じさせる客入り。いただいたのは『コロッケそば』\380。生麺茹でたて。後で店外に【嘉味庵】のばんじゅう（麺箱）見っけ。結構いける。やさしい味わいでなかなかいいんじゃない！？ 店の存在が知れ渡って繁盛するといいね。ごちそうさまでした～※ 世田谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０１６年春頃閉店 情報提供：Ｘ１００さん
July 24, 2015
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■奥多摩そば 南武ホーム店＠ＪＲ立川駅 で 『おでんそば』
”ご当地そば” は健在だけど、「画一化」のために地味めの扱い【奥多摩そば 南武店】 東京都立川市曙町2-1-1 ＪＲ立川駅7･8番線ホーム（南武線） ＨＰ青梅店（１・２番線ホーム）で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★有名な「ご当地駅そば」のひとつ。『おでんそば』は､昭和２０年代に駅前にあった中村亭というおでん屋さんが考案した立川の名物｡その後、ＪＲ東日本の系列の日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）の傘下の【エヌアールイー中村亭】としてＪＲ立川駅の各ホームに立ち食いそば屋【奥多摩そば】を展開していたが、2014年4月にＮＲＥに吸収合併されたようだ。■奥多摩そば 中央上りホーム店 ■奥多摩そば 中央下りホーム ■奥多摩そば 青梅ホーム店 ■奥多摩そば 南武ホーム店 の４店舗おでんそばは、立川駅でしか食べられない名物だが、2011年11月から期間限定で首都圏の駅のＮＲＥ立ち食いそば店125店舗でも販売されたこともある。おでんそばのさつま揚げを作っていた宮城県塩釜市の【マルブン食品】が東日本大震災で被災したため、東北地方の支援を目的として販売拡大されたとのこと（紹介ブログ）。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回は初めて南武線ホームの店に入ってみる。店頭のポップを見るとＮＲＥの立ち食いそば屋共通のものが使われていて、「当店のおすすめ」に立川駅名物の『おでんそば』は載っていない入店して券売機で食券を買うが、この時にちょっと目立つ『おでんそば』のボタンに気づく。店内の壁には『おでんそば』のポップがあるんだけど、なんか、日陰の存在になっちゃったね４店舗をじっくり見たわけじゃないけど、『おでんそば』のポップが店外に貼りだされているのは１店だけだった。その『おでんそば』\410。デフォルトは薩摩揚げ。がんもどき、玉子も扱っていて、がんもどきx2、玉子x2も可能だし、がんもどきx1＋玉子x1の組み合わせも可能。昨年の9月に青梅ホーム店で食べた時にはポップからも券売機からも、その組み合わせが可能だという表記が消えていたんだけどね。まあ、よかった、よかった。ただ、おでんのトッピング・ボタンが見当たらないから「おでん全部入りそば」はできないかな！？味わいは、そばにマッチしているかといえば、そうとも言えない薩摩揚げだけど、これはこれでいいんだよ、そういうものなのよごちそうさまでした～【関連ブログ：おでんそば】◆2013年11月23日： 奥多摩そば 中央下りホーム店＠ＪＲ立川駅で『おでんそば（全部入り）』◆2014年09月28日： 奥多摩そば 青梅ホーム店＠ＪＲ立川駅で『おでんそば』■2011年10月23日： 梅もと 秋葉原店で『おでんそば』■2008年09月07日： さぬきや＠足立区一ツ家で『おでんそば』■2008年11月04日： 誠月＠足立区中川で『おでんそば』■2009年01月22日： 長寿庵＠足立区鹿浜で『おでんそば』■2009年01月17日： 稲迺家＠足立区関原で『おでんそば』■2011年10月18日発売： ファミリーマートの『おでんそば＋野菜かき揚げ』【関連ブログ：おでん屋のそば】■2011年2月15日： 一平＠日本橋で『一平よくばりセット』※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 駅構内の立ち食いそば屋の名物オリジナル・ご当地・期間限定そばのまとめページはこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。※ 追記：「蕎麦春秋 vol.45 2018年春号」の”特集 途中下車してでも食べたい「駅そば」” で青梅ホーム店が紹介されている。
July 23, 2015
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●竹の塚１丁目 そば処 直千 で 『もりそば』他
わけあって深夜のそば屋酒【そば処 直千】 足立区竹の塚1-28-10 小黒ビル1F ホットペッパー今年の５月１９日に地元・足立区にオープンしたそば居酒屋。場所は、開かずの踏切で事故もあって有名になった竹ノ塚駅南の大踏切の近く。以前は小料理屋があったところ。近くにある居酒屋【酒処 直千】（食べログ）の姉妹店。昼間に写したものだが、ランチメニューも充実してきている。また、「ぱど」に掲載したのを見ると、『ほろ酔いセット』\1,500も登場している。もう、１時になっちゃったので『ほろ酔いセット』は時間外。軽くつまんで飲もう『獺祭』かぁ、いいね。お通しは枝豆。『かにミソの甲羅焼き』 いける〆のそばは『もりそば』をいただこう。ここは細打ちと太打ちが選べる。店員さんから、もりそばなら細打ちがおすすめ、とアドバイスされたのだが、前回のランチが細打ちでいただいたので、今回は太打ちにしてもらった。結果はダメだった 酔っていればほとんど何でもＯＫしちゃいそうなんだが、なんか、口にあわなかった。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2015年5月19日 『鴨せいろ』☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１５年１０月９日 追記：営業時間の変更☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１６年１２月４日 撮影：営業時間の変更☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１７年２月９日 撮影：営業時間の変更☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１７年３月１５日撮影：３月１日から【大衆酒場 一焼】に店名＆業態変更。そばも扱っているようだ。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１７年３月２４日昼撮影：月～木の17時～19時がお得
July 23, 2015
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■つだ沼そば＠新津田沼 で 『冷しトマトサラダそば』
「夏のそば」と言えば、やはり、あれ【つだ沼そば】 千葉県習志野市津田沼1-10-41 紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３JR津田沼駅と新京成新津田沼駅とを結ぶ通り沿い、新津田沼駅寄りにある立ち食いそば屋。初めての利用。『立ち食いそば名店100』で紹介されている。開業１０年目みたい。おぉ、食べ歩いている『トマトそば』がある これで決まり！食券方式。人気の『ワンコインセット』（ミニ丼とそば）は年に３回ほど内容が変わるそうだ。食券を渡してしばし待つ。平日の１２時ちょっと過ぎでも客が少ないのがちょっと気になる...いただいたのは目当ての『冷しトマトサラダそば』\500。そばは毎日 長野から送られてくるそうで、生麺茹で置き。最初のうちはトマトとマッチしない感じだったが徐々に馴染んでいく。さっぱりして夏向きだねごちそうさまでした～※ 千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『トマトそば』飲食のまとめページはこちら。フルーツのような甘さと酸味が食欲を増進させる♪【７月限定】福井名産「越のルビー」付き！冷やしトマトそば☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１６年１０月２６日(水)、「信州そば」の幟があることを確認。入店せず※ 長野県以外で『信州そば』の暖簾や看板を掲げる立ち食いそば屋での飲食履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★※ ２０１７年４月閉店 情報源
July 22, 2015
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■一由そば＠日暮里 で 『ゴーヤ天＋明日葉天＋紅生姜天(半)そば』
毎度の【一由そば】さん【一由そば】 荒川区西日暮里2-26-8 ホームページ、紹介ページ、twitter以前の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★もともとは【六文そば 日暮里３号店】で2008年8月末から独立、【一由そば（いちよしそば）】の店名で営業している。偉い！と思えるのが、お客様視点客の意見・要望を投稿できるボックスがあり、回答も掲示しているし、客の要望で「いか納豆天」なども作っちゃっている。以下、すばらしい点を挙げてみると... ・年中無休、２４時間 心を込めて営業中 ・かけそば、うどんが２００円（安い！） ※ 興和物産の麺使用 天ぷらをつけても総じて安くてありがたい。 ・天ぷら２０種くらいと豊富。季節ごとの天ぷらあり。 紅生姜天、おきあみ天などの変わり種あり。 いくつかの天ぷらで「半分」あり、値段も半分。 ・ＪＫが「女子高生」「常識的に考えて」なら、ＪＧはこの店名物の「ジャンボゲソ天」 ・ねぎフリー ・健康志向！？ カロリー表示。 あらかわ満点メニューに参加。 ・2014年8月には開店６周年記念でなんと１週間も”そば・うどん無料サービス”実施ここの売りはたくさんの種類の天ぷら。中でもゲソ天、ＪＧが人気。sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』で紹介されているほか、最近出版されたばかりの 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』では２０代女性のイチオシ店として紹介されている。２０１４年の６月には駒込店を若手の店主に【一〇そば】として譲渡・独立させている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は軽く小腹を満たすくらいの予定。この前見かけた「夏野菜の天ぷら」は未食だったな。ということで『そば(小)』\100に『ゴーヤ天』\50と『明日葉天』\50。２００円だけじゃ申し訳ないし、彩も良くするために『紅生姜天(半)』\50も追加してあわせて２５０円。安くて嬉しいぃ～ありがたい１杯。嬉しいねごちそうさまでした～※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
July 22, 2015
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◆◆ クイズ その１９ ◆◆
突然ですがクイズです。温泉で有名な土地にある立ち食いそば屋です。どこのなんという店でしょう？今月、あるかたのブログに登場し、それが食べログに登録され、クチコミはその１件だけ。twitterでも2011年11月7日の１件くらいかな。ほかにはないかも！？とても難しいと思うので、回答状況を見てちょっとずつヒントをコメント欄に加えるつもりです。※ コメント欄へ書き込んでください。おてつきＯＫ、気軽に回答以外のコメントもどうぞ。 何人が正解だとかはカウントしないので早いもの勝ちです。 今回は正解に関する言葉をＮＧワード設定していません。 回答の仕方も直接的なものを避けていただけると幸いです。 正解（＝本文）は７月２４日の日付のブログに掲載します。 （記事がたまっていて５～６記事後になります） 長い時間楽しみたい人はコメント欄（＝他の人の回答）を読まないでください。※ 当ブログで出題したクイズの一覧はこちらとこちら。 にほんブログ村 ←
July 22, 2015
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■そこそこ＠府中本町・大東京綜合卸売センター で 『乱切かけそば＋ゲソ天』
２週間ぶりに再びやってきたのは府中の「大東京綜合卸売センター」（ＤＣＣ）築地市場に並ぶ多摩地域最大級の卸売市場だ前回も書いたが、初めてその名前を耳にした時は、都営地下鉄の「大江戸線」の命名が発表された時と同じような感慨を受けたものだ 一般の買い物客も利用できる。「１通路」は飲食店が多く並ぶ。前回 そばをいただいたのは【そば敏】さん。「うどん」で【そこそこ】って店もあるけど...立ち食いうどんの店。うどん専門だと思っていたんだけど、そばも扱っていることが判明して宿題になっていたんだ【そこそこ】 東京都府中市矢崎町4-1 大東京卸売センター第1通路中ほど ホームページ、facebook、紹介ブログ食べログでも「うどん」「カレーうどん」「カレーライス」の店として登録されていて、そばの扱いは書かれていない。１ヶ月ほど前にホームページを見た時も、うどん専門店だったとぼんやりと記憶しているが、現在は変わっている。夏季限定かな？とも思ったが、ＳＨじーさん（最近は消息不明でちょっと不安）の上記 紹介ブログを見ると そんなこともないみたい。うどんがメインでさまざまなお品書きがある一方、そばは『かけそば』『ざるそば』の0.5～2.5玉で提供し、あとはトッピング類を追加する方式となっている。今の時期から各飲食店がおすすめメニューをだしている。【そこそこ】さんは『牛すじカレーかき揚げうどん』。たぶん、そばではいただけない。店内は立ち食い方式だが、店の前にテラス席があるので大半のお客さんはそこで食べる。いただいたのは『乱切かけそば(半玉)』\330＋『ゲソ天』\150で計\480。この量だと高めだね。乱切りそばはおそらく冷凍麺。どこかの店で食べたことがあるような記憶もあるが、悪くない。ゲソ天が\150ってのも高めだな、と思っていたが、食べてみるとかなり美味い 私のゲソ天飲食歴でもトップクラスの美味しさだ美味しくいただいた。ごちそうさまでした～※ 市場で食べたそばのまとめページはこちら｡※ 東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。※ ２０１８年４月２１日追記： 「散歩の達人 No.266 2018年5月号 調布 府中 深大寺」の「DCC攻略法」P48-P49の 中の１軒として簡単に紹介されている。 ”立ち食いそばの域を超える うどんとそばの店。材料のすべてがセンター内から仕入れるから新鮮かつ安価。揚げたて 天ぷらがうまい。牛すじカレーうどん500円など、味はそこそこ以上！ 7～14時。”※ ２０１８年７月１７日追記： シマダヤの冷凍麺を使用していることが判明 紹介ブログ
July 22, 2015
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■イチカバチカ＠高崎問屋町 で 『とろチャーシュー蕎麦』
なんか、変なそばを出す店ができたらしい。今月 リニューアルオープンした物販＋アミューズメントの複合型店舗「WonderGOO 高崎店」の敷地内に７月１３日にオープンした店。東京の築地に本社を置く会社の新しいブランドの店が【イチカバチカ】なんだそうで、その１号店がこちら。【元祖とろチャーシュー蕎麦 イチカバチカ】 群馬県高崎市緑町4-9-1 WonderGOO 高崎店敷地内 facebook、ﾌﾟﾚｽﾘﾘｰｽ、紹介記事(高崎前橋経済新聞)【イチカバチカ】はうどん、そば、ラーメン、焼き肉、とんかつなど身近な日常食に「エンターテイメント性を加え、標準化された『ありふれた食』に新たなワクワクを生み出す」という。”チャーシューたっぷり大満足の本格日本蕎麦・・・ありそうで無かったこんなアイデアを“人の手間＝ひと手間”を加えてカタチにし、「こんな食べ方があったんだ」「こんな発想は気付かなかった」とみなさまをワクワクさせて参ります”とのこと。確かに、ラーメンで中華麺の代わりに日本蕎麦を用いるのはかなり珍しい。オタクな私ですら、経験があるのは今は閉店した【島津庵】＠津田沼くらいだね。むしろ、うどんつゆ・そばつゆに中華麺を用いた『和風中華そば』がトレンドだけどねまあ、それでも この店は別に蕎麦に特化したわけじゃなく、中華麺を選べるし、『ざるそば』みたいな”普通の”そばも食べることはできる。私は当然のことながら『とろチャーシュー蕎麦』\890。これを食べに来たんだから。チャーシューの量が多いね。これはガッツリ食べたい客にはいいんじゃないかな。チャーシューはまあまあ美味しい。「スープは魚介系の風味を効かせ、豚主体でしっかり炊いた清湯スープと本格派」としているが、魚介風味は感じず、野菜エキスが染み出ているようなマイルドさがある。単体でいただくと、チャーシューもスープも美味しさを感じる。で、肝心のそば。信州の製麺所から風味の強い田舎そばを毎日取り寄せているそうだが、私の味覚ではチャーシューとスープにマッチしていない感じだなちょっと途中できつくなって、普通にチャーシューメンのほうがいいんじゃない？と思うほど。まあ､この手の和風ラーメンが全然普及していないのも､日本蕎麦をラーメンの土俵にマッチさせる難しさがあるからだろうね。ごちそうさまでした～【関連ブログ：ラーメンで中華麺の代わりに日本蕎麦】■2008年10月16日： 島津庵＠津田沼【閉店】で『ラーそば』【関連ブログ：和風中華そば（和風出汁に中華麺）】■水車生そば＠天童で 『元祖鳥中華』■よもだそば 銀座店で 『ラそば』■麺之庄つるまる饂飩 新橋店で 『和風中華そば』■長田本庄軒＠立川で 『駅そば（ぶっかけ冷しそば）』■えきそば まねき＠ＪＲ姫路駅で 『天ぷらえきそば』■武蔵屋食堂＠鳥取で 『素ラーメン』【関連ページ】■黄そば（きぃそば）！ ※ 群馬県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ ”元祖○○／△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。※ ちょっと変わった店名のそば屋への訪問履歴はこちら。※ 2016年3月から「博多うどん」店に業態変更 → 2017年閉店
July 21, 2015
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◆◆ クイズ その１８ ◆◆
突然ですがクイズです。路麺ではありません。この商品を出すのは、どこのなんという店でしょう？麺は日本蕎麦です ネットでわりと簡単に見つけることができるでしょう※ コメント欄へ書き込んでください。おてつきＯＫ、気軽に回答以外のコメントもどうぞ。 何人が正解だとかはカウントしないので早いもの勝ちです。 今回は正解に関する言葉をＮＧワード設定していません。 正解（＝本文）は一両日中に掲載します。 長い時間楽しみたい人はコメント欄（＝他の人の回答）を読まないでください。※ 当ブログで出題したクイズの一覧はこちら。 にほんブログ村 ←
July 21, 2015
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■鈴一＠横浜 で 『たぬきそば』
横浜、というよりも神奈川を代表する立ち食いそば屋に” 異変 ”が【鈴一】 神奈川県横浜市西区南幸1-11-1 紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３横浜駅西口、駅近くにある繁盛店。昭和４７年頃の創業。sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『立ちそば大全』などで紹介されている。店内は数名分の立ち食いカウンターのみで狭いので、とりあえず注文して、道路で立ったまま食べるという光景が当たり前のように見られていた。今日は休日の１３時だったけど、なんとか店内から溢れ出ることはなかった。これも異変か常連客を驚かせたのが券売機の導入２台あって、１台はsuica対応。６月９日から稼働したようだ。たかか券売機、と言うなかれ。「オバチャンからおつりを貰うのも味の一つであっただけにやや残念。また券売機のおかげで食べるスペースが狭くなったのもちょっと困りもの。」「 今迄…好き勝手に「○○そば」だの「○○○うどん…ねぎ抜き」だの自由感満載だった立喰が…券売機からの一列に並んで順番に(｡-_-｡)注文して…右手に抜けられれば良いのだが…カウンターで食べる方々で塞がれ…Uターン…何とも言えない雰囲気が漂う…」など、最初のうちは、常連客は随分とまどったようだいただいたのは『たぬきそば』\310。美味い、美味い、と騒ぐこともない。ただただ、チープな味わいと小腹を満たせたことの満足感で心地よい。リピートしたくなる何かがある。ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2014年11月23日 『天ぷらそば』３回目：2014年11月22日 『コロッケそば』２回目：2012年06月26日 『天ぷらそば』１回目：200x年xx月xx日 『xxxうどん』※ 神奈川県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
July 20, 2015
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■そば処 高尾山店＠JR高尾駅 で 『小松菜豚肉そば』
やはり気になるというか、がっかり感があるのが「画一化」【そば処 高尾山店】 東京都八王子市高尾町1201-2 ＪＲ高尾駅3・4番線ホーム ホームページ【日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）】の経営。【あじさい】ブランドが多かった頃は「味災」と揶揄されるほど味が不評で、メニューが全店画一的になっているのも忌み嫌われてきた。そばの味もだいぶ向上してきたようだし、いろいろなキャンペーン商品も出して変化も感じるんだけど、やはり残念なのがメニューの画一化。その駅だけの名物商品（ご当地そば）は残して欲しいなぁ高尾駅にも2011年10月には『高尾山そば』（単なる『とろろそば』だったようだけど）というご当地そばがあったんだけど、メニューからも券売機ボタンからもずっと前から消えている。高崎駅の『だるまそば』のほか、ちょっと不確かだけど、本八幡駅の『ご利益そば』、成田駅の『門前そば』、新検見川駅の『花見川そば』などが消えちゃったんじゃなかったっけ。値上げは、まあ、仕方ないと思うよいただいたのは『小松菜豚肉そば』\480。別に高尾駅で食べなくたっていいんだけどｗそばはＮＲＥらしい、だらしないボソボソ麺だが、味はずっと前にいただいた時よりも大幅に向上している。冷やしで豚肉エキスが染み出たつゆとは意外にも相性がよく、悔しいけどそれなりに美味しくいただいたｗごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2011年10月2日 『春菊天そば』※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
July 20, 2015
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■そば新 御茶ノ水店 で 『ピリ辛坦々つけそば』
四ツ谷の飲み会の後の帰り道、中央線→千代田線のルートで立ち寄ったのがこちら。【そば新 御茶ノ水店】 千代田区神田駿河台4-5 紹介ブログ１、紹介ブログ２御茶ノ水駅聖橋口改札外横、長らく【満松庵】のあったところで、１年ほど【御茶ノ水庵】として営業していたが、2014年11月から【そば新】となった。細長くて狭い店内には、券売機も椅子もあって なおさら狭くて不評だが､土曜の夜で空いていた。レギュラー・メニューよりも、こちらが気になった。いただいたのは『ピリ辛坦々つけそば』\590。そばの量が結構ある。つけ汁はそんなに辛くもないが、そばによく絡む。まあまあかな。ごちそうさまでした～※ 【そば新】＆【天亀】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『担担麺風そば』のコレクションのページはこちら。※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。※ ２０２０年５月２０日閉店極狭店で３密回避が難しいから新型コロナウィルスの影響かと思ったんだけど．．．聖橋口の移転の影響も大きそうだ
July 18, 2015
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■■ な ん と な く 珍 し い カ レ ー そ ば （ ま と め ２ ） ■■
（続き）■『とまとカレーそば』 駅そば 爽亭 上野店(7番8番ホーム店) 2016年12月9日実食■『とまとカレー南蛮』 手打蕎麦 太鼓屋【閉店】 2011年2月24日実食■『トマトカレー鶏つけせいろ』 箱根そば アコルデ代々木上原店 2017年6月17日実食■『ポテカレーそば』 阪急そば 十三東口店【閉店】 2015年4月6日実食■『ポテトカレーそば』 花小町 西友 東陽町店【閉店】 2016年9月25日実食 ■『ポテトチップカレーそば』 花小町 西友 東陽町店【閉店】 2016年11月2日実食 ■『カレーポテそば』 曳舟そば＠曳舟駅 2022年3月18日実食■『きゃべつカレー南ばんそば』 大むら＠足立区保木間 2010年6月22日実食■『明日葉カレーそば』 東京愛らんど＠竹芝客船ターミナル 2013年1月30日実食■『せりカレーそば』 泰明庵＠銀座 2024年2月22日実食（２回目）■『セリカレー蕎麦』 藪重＠青井 2025年11月21日実食■『とろろカレーそば』 東京とろろそば 五反田店【閉店】 2020年8月28日実食■『とろとろカレーのとろろそば』 東京とろろそば 五反田店【閉店】 2022年1月21日実食■『激辛カレー南ばんそば』（ハバネロ使用） 大井更科＠大井町 2009年3月23日実食■『冷しカレーそば』 富士見屋＠豊洲市場 2021年8月26日実食■『冷しカレー麺（そば）』 朝日庵＠沼袋 2025年7月25日実食■『冷しカレーそば』 うどん なみはや＠竹の塚 2026年6月3日実食■『冷しカレーそば』 駅そば 爽亭 上野店 2013年5月13日実食■『冷カレーつけ汁そば』 駅そば 北千住1番線ホーム＠ＪＲ北千住駅 2021年6月20日実食■『夏の衝撃！ミョウガとトマトの冷しカレーそば』 箱根そば本陣＠新宿駅 2015年8月8日実食■『冷製豚しゃぶスタミナカレーそば』 富士そば 錦糸町店 2025年7月30日実食■『冷しレモンクリームカレーつけそば』 万葉そば つつじヶ丘店 2025年7月18日実食■『あつもりカレーそば（温泉玉子を乗せて）』 きそば 末広＠浅草 2020年2月24日実食■『あいがけそば』（カレー＋牛めしの具） 白河そば＠牛込柳町 2022年1月26日実食(2回目)■『松坂牛ホルモンカレーそば』 雑賀屋本店＠京成関屋 2026年2月9日実食■『牛もつカレーそば』 夢庵 足立栗原店＠大師前 2025年1月21日実食■『牛カスカレーそば』 麺処 そこそこ＠金町【閉店】 2019年1月19日実食■『カレーそば』（馬肉使用） 柿島屋＠町田 2010年4月6日実食■『カレーとりモツそば』 美唄そば 大地＠千城台（千葉市） 2021年3月26日実食■『鴨カレーそば』 一番町 吉田＠半蔵門【閉店】 2009年3月26日実食■『鴨カレー蕎麦』 越後そば/おひつ御飯 凛や 北千住店 2025年1月24日実食（２回目）■『鴨肉そぼろ南蛮カレーそば』 小諸そば 兜町店 2021年9月8日実食■『上カレー南ばんそば』（茶そば使用） 銀座藪蕎麦 五反野店【閉店】 2009年10月23日実食■『カレーそば』（茶そば使用） もりや＠石巻 2015年1月24日実食■『カレー南蛮そば』（茶そば使用） 茶そば いな垣＠松原 2019年3月15日実食■『カレー南蛮そば』（茶そば使用） 長寿庵＠白金台 2023年6月12日実食■『ﾁｰｽﾞｶﾚｰつけ茶そば』（茶そば使用） OMATCHA SALON 池袋PARCO 2019年3月15日実食■『天カレーそば』（ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞではなくﾒﾆｭｰに載っている） 今井橋そば店＠一之江【閉店】 2015年3月5日実食 ■『カレー天ぷらそば』（ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞではなくﾒﾆｭｰに載っている） えびすや＠横須賀中央【閉店】 2022年7月30日実食 ■『天ぷらカレーそば』（ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞではなくﾒﾆｭｰに載っている） 本陣＠衣笠 2015年4月22日実食 ■『天ぷらカレーそば』（ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞではなくﾒﾆｭｰに載っている） そばの神田＠郡山 2022年7月9日実食 ■『えびカレー南ばんそば』 やぶ常＠舎人 2025年5月28日実食■『カレーなる冷しゴーヤとろろそば』 富士そば 三光町店＠新宿三丁目 2017年7月10日実食■『カレーのり玉そば』（ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞではなくﾒﾆｭｰに載っている） 河北や＠小川町【閉店】 2016年10月6日実食■『カレーとじそば』 増田屋＠赤羽【閉店】 2021年8月23日実食■『玉子とじカレーそば』 大むら＠足立区一ツ家 2023年12月21日実食※ なんとなく珍しいカレーそば（まとめ１）に戻る※ なんとなく珍しいカレーそば（まとめ３）に進む
July 17, 2015
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■はるな＠本郷 で 『はぜ天そば』
美味しい立ち食いそば屋は通っておかないとね まだまだ４回目だ。【はるな】 文京区本郷2-26-10 お店のブログ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★創業29年、本郷三丁目駅と壱岐坂上の交差点の間にある評判の良い立ち食いそば屋。完全立ち食い、前金、セルフ。今日は男女３人で切り盛り。sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』では「大衆そばを超える６店」のひとつとして紹介されているほか、『立ち食いそば名店100』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』でも紹介されているお店のブログから店名の由来を引用させていただくと、”今から約40年前 御徒町で炉端焼きをやっていました。その時は母親のふるさとが群馬県なので群馬県の榛名山から“榛名”と言う名前をつけ炉端焼きをやっていました。当時のお客様のなかに易をやられている方がいて ひらがなにした方が運気が上がると再三言われ漢字から平仮名に変え 今に至っているのです。”とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★表のお品書きを見ると、まあ、キス天は珍しいだろうけど目当ての”アレ”は載っていない。店内のお品書きには載っていたが、写真は撮り忘れた。いただいたのは『はぜ天そば』\400。はぜ天なんて出す立ち食いそば屋って他にあるかしら？生麺茹でたて。六割そばらしいのだが、すすった瞬間で美味しさを感じる。いいねはぜ天が他の魚と比べて特にいいってわけでもないけど、珍しいものをいただけるとなんとなく嬉しい。やはり、いいね、この店ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2014年4月14日 『はぜ天そば』２回目：2013年8月16日 『冷し三色そば』１回目：2011年9月07日 『冷したぬきそば＋きす天』※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。 にほんブログ村 ←
July 16, 2015
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■都そば＠有楽町・帝劇下 で 『春菊天そば』
７月１５日に地元・足立区から四ツ谷に向かう途中。地下鉄日比谷線でも千代田線でもどっちでもいいや。日比谷駅で降りて乗り換えて有楽町線で永田町経由のルートをとる。どうして？ この店で玉子無料サービスの立ち食いそばを食っていくから【都そば】 千代田区丸の内3-1-1 帝劇ビルB2 紹介ブログ１、紹介ブログ２以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【大阪誠和食品株式会社】が展開する立ち食いそばチェーン店。ホームページがないので詳細はわからないところもあるが、関西に４０店舗近く出店して関西最大級。関東では、京成津田沼駅店や新津田沼店、八千代台店が近年閉店し、ここと京成高砂店と京成勝田台の３店舗のようだ。まあ、首都圏では ”絶滅危惧” ブランドの立ち食いそば屋ただ、関東の店は、【誠和食品株式会社】の系列企業の別会なのかも。日比谷線＆千代田線・日比谷駅から有楽町線・有楽町駅に乗り換える際の３０分以内に食べられるから１７年ほど前から重宝していた。有楽町線有楽町駅の改札近くの帝劇ビルの地下にある。当時は好物の『春菊天うどん』ばかり食べていた。店内は変わらずに小綺麗。口頭注文、前金、水セルフ。奥にテーブル席１４席だったかな。それに立ち食いカウンター１０人分くらい。麺は紀州屋製麺の茹で麺。毎月5、10、15、20、25、30日は、麺類オーダー時に玉子無料サービスもある。そして、つゆは関東風・関西風を選べ、驚くことに両方を合わせた”ミックス”も可能。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★上記 紹介ブログにあるように、この３ヶ月のうちに２件も『ごぼう天そば』をここで食べて満足、とのレポートがあって試したくなった。ちょっと不思議なんだよね。表のショーウインドーにもポップにも『ごぼう天そば・うどん』は載っていない。もちろん、店内のメニューには載っているけど。でも、まあ、売り切れ じゃぁ、毎度の『春菊天そば』\380。今日はつゆは関東で。麺は【紀州屋製麺】の茹で麺だったと思うんだけど、店内に重ねてあるばんじゅう（麺箱）には製麺所等の文字が一切ない（私には見えなかっただけ？？）。そんなのもあって、多少、麺が変わったような気もしたが気のせいかな？全体的に「まあ、こんなもんかな、といった味わい。」。帰宅して自分のブログを見るまで気づかなかったが、実は前回食べたのが『ごぼう天そば』で、その時の感想が「まあ、こんなもんかな、といった味わい。」。２０回以上通ってるから褒め言葉だよ ごちそうさまでした～【訪問履歴】n＋８回目：2014年12月12日 『ごぼう天そば』 n＋７回目：2014年10月10日 『春菊天そば』 n＋６回目：2014年01月17日 『春菊天そば（ミックス）』 n＋５回目：2013年08月09日 『春菊天そば』 n＋４回目：2012年06月08日 『春菊天そば』 n＋３回目：2012年01月13日 『春菊天そば』 n＋２回目：2011年04月26日 『春菊天そば』 n＋１回目：2005年04月21日 『春菊天うどん』 ※ ２０ > ｎ > １０【関連ブログ：他の都そば】◆2012年08月03日： 都そば 京成高砂店で『冷しきつねそば』◆2007年11月20日： 都そば 京成津田沼駅店【閉店】で『天玉そば』※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２４年１０月３１日閉店
July 15, 2015
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◆◆ クイズ その１７ ◆◆
突然ですがクイズです。出題： この券売機が稼働した最初の営業日は、何年何月何日でしょう？※ コメント欄へ書き込んでください。おてつきＯＫ、気軽に回答以外のコメントもどうぞ。 何人が正解だとかはカウントしないので早いもの勝ちです。 今回は正解に関する言葉をＮＧワード設定していません。 正解（＝本文）は７月２０日の日付のブログに掲載します。 長い時間楽しみたい人はコメント欄（＝他の人の回答）を読まないでください。※ 当ブログで出題したクイズの一覧はこちら。 にほんブログ村 ←
July 15, 2015
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●西新井１丁目 たからんちょ で 『ゲソ天そば』
地元・足立区の路麺パトロール♪【たからんちょ】 足立区西新井1-1-16 紹介記事、紹介ブログ１、紹介ブログ２西新井大師近くの環七沿いにある立ち食いそば屋。「たからんちょ」という店名や言葉については長くなるのでこちらの訪問記を参照のこと。お品書きは変化なさそう。いただいたのは『ゲソ天そば』\380。４段階の辛さを無料で追加できるが今日は加えず。極細の生麺茹でたて、口の中で絡まってニチャリ感が出るのでつゆを多めに含んで美味し。ゲソ天もまあまあ。変な言葉かもしれないが「安定した普通の美味しさ」。ごちそうさまでした～※ 【たからんちょ】さんへの訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２５年４月中旬 閉店
July 14, 2015
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●保木間３丁目 恵びす で 『冷やしたぬきそば』
地元・足立区の路麺パトロール♪【恵びす】 足立区保木間3-36-7-102 紹介ブログ１、紹介ブログ２ホームページが無くなったね。前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★以前、同じ路麺店の【なすび】だったところ。看板とかは変えたが、ほとんど居抜きで、店名＆オーナー＆スタッフが変わったくらいで、設備・システム（メニュー・価格・セルフ・営業時間等）はそのまま踏襲しているような感じだったのだが、途中から券売機を導入している。前店と同じレイアウトで店内中央に大きなテーブルと壁向きカウンター席で座って食べられる。ちなみに【なすび】は八潮市に移転して営業再開している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は壁メニューの冷たいそばをいただく。いただいたのは『冷やしたぬきそば』\550。路麺でこの値段でこの内容だと高いなぁ 冷凍麺のそば。味はまあ普通に美味しく、ってとこ。ごちそうさまでした～【訪問履歴】７回目：2015年01月31日 『とり天そば』６回目：2014年09月18日 『朝定食Ｂセット』５回目：2014年06月05日 『朝定食Ｂセット』４回目：2014年01月28日 『Ａセット』３回目：2013年10月10日 『さつまいも天そば』２回目：2013年07月30日 『春菊そば』１回目：2013年06月04日 『冷しかけそば＋春菊天』 ※ オープン日※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
July 13, 2015
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●梅島２丁目 よろづや で 『ちょっと一杯セット』
もうね、すご過ぎ！ すご過ぎ！ すご過ぎ！ あまりに素晴らしいので３回も書いてみた５年７ヶ月ぶりにいただく『晩酌セット』はお値段据え置きの８００円【よろづや】 足立区梅島2-22-8 紹介ブログ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★北野大さん（タケシさんの兄）が近所に住んでいた頃に、夫妻で週１くらいで通っていたそうだ。2006年3月16日に放映されたフジテレビの｢ウチくる！？｣という番組にゲスト出演した際、『北野大の生まれ育った下町旨い物巡り』の１軒として紹介されたようだ。お勧めメニューは『天もりランチ』\800で、これはボリュームがあって確かにお得。でも、お酒付きでつまみも沢山あって、しかもそば付きで\800だともっと驚いちゃう。もちろん、作り置きなんかでなく、注文を受けてから作るから、出来立てをいただける。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★大衆そば屋の店内。北野大さん等の色紙が飾られている。表の貼り紙は昼酒客を気軽に呼び込むように『ちょっと一杯セット』としているようだが、本来は『晩酌セット』の名前で同じ内容で提供している。メニューを見ると、そんなにすごさを感じないと思う｡『天もりランチ』もインパクト感じないし｡未食だけど『ちょっと一杯セット』を経験すると、『新天丼セット』も ちょーすごそう『ちょっと一杯セット』は飲み物に枝豆、天ぷら盛り合わせ、それにもりそばが付いてこの値段！『金麦』をいただく。１本じゃないよ、２本も飲めるんだよまずは枝豆登場。これで金麦１本近くを消化。そして『天ぷら盛り合わせ』。見てよ、見てよ、これ。こんなにたくさんある海老が２本もある。大葉、さつまいも、えのき、アスパラ、あとカニカマだったかな。もう１品あったかも。８００円のセットの一部でこれだよ〆の『もりそば』を入れて締めて８００円也。すごいよ～☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★実際には『玉子焼き』\350も追加。『レモンサワー』\200も追加。サワー類が２００円だから、ちょっと酒に弱い人なら『ちょっと一杯セット』に１杯追加でセンベロ（千円でべろべろ）が可能。酒にやや強い人でも６杯追加でニセベロ（二千円でべろべろ）が可能だよ乾麺のような そばがちょっと好みの味わいじゃないのが惜しいけど。締めて\1,350也。素晴らしぃ～ ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2009年12月11日 『晩酌セット』１回目：2007年07月14日 『天もりランチ』【関連ブログ：酒＆そばセット】※ 増税後 ■2015年05月30日： 柏屋＠北千住で『ほろ酔セット』\1,700 ■2015年06月16日： 天丼てんや東武北千住駅構内店で『生ビールセット＋小そばセット』\580+\210※ 増税前 ■2013年01月11日： 本郷＠梅島で『冷酒セット』\1,575 ■2012年02月01日： 天丼てんや北千住西口店で『生ビールセット＋そばセット』\550+\300 ■2007年08月22日： そば茶屋吉蔵＠北千住【閉店】で『晩酌セット』\1,500 ■2011年11月15日： 大都会＠池袋で『そばセット』\550 ■2010年03月08日： そば源＠高崎田町屋台通り恋文横丁【閉店】で『ほろ宵セット』\1,350他※ ２０１９年８月、閉店（更地化）を確認
July 12, 2015
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■山吹 鶴巻町店 で 『冷唐揚そば』
ここにも『唐揚げそば』があった【山吹 鶴巻町店】 新宿区早稲田鶴巻町556 秀幸ビル1F 紹介ページ（力作）、紹介ページ姉妹店の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★早大通りと江戸川橋通りが交差する山吹町交差点近くにある店が１号店で、こちらは２０１１年２月に早稲田の鶴巻町にオープンした。今年の５月に新宿御苑駅近くにも店をオープンさせ、そちらは鶴巻町の支店としていることから、１号店との関係はチェーン店じゃなくて暖簾分けなのかも知れない。ロメヲタの皆さんから支持を得ている良店で、グループとしては、sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や最近出版されたばかりの 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されている。券売機。セルフ。豊富なお品書き。『カレー南ばんそば』が特に美味しいと評判。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★豊富なメニュー。この日は暑かったから「冷し」にするつもりだったからいいけど、看板メニューの『カレー南蛮』は家に帰ってから写真をチェックするまで見つけられないでいたｗいただいたのは『冷し唐揚そば』\520。温そばの『唐揚そば』がなくて「冷し」だけってのも珍しいんじゃない？ 山吹ならではの安定した美味しさに満足。ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2014年08月29日 『カレー南ばんそば』２回目：2011年10月31日 『冷やし肉そば』１回目：2011年02月03日 『かき揚げそば』【関連ブログ：他の山吹】＠新宿御苑店 ◆2015年6月06日： 『カレー南蛮そば』＠山吹町店 ◆2015年1月13日： 『カレーそば』※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２６年２月、閉店を確認 情報源
July 11, 2015
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■いわもとQ高田馬場店 で 『もりそば』
これで現存する このチェーン店は全店制覇♪ わずか４店舗だからね【いわもとＱ 高田馬場店】 新宿区高田馬場3-1-4袖山ビル1F ホームページ、紹介ページ高田馬場の商店街「さかえ通り」に2013年11月オープン。タレントの伊集院光氏が絶賛しているそうで、こちらのページによれば（歌舞伎町店を扱っているが）、”芸能界において「グルメの知識が最強」と言われている伊集院光が絶賛している店だけは信用していい。グルメ業界でも「伊集院が褒める店は一定水準以上の店」と評価されている。”とのこと。歌舞伎町店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★現在４店舗（他に歌舞伎町、池袋、神保町）。社長は営業・自衛官・トラック運転手・ＳＥ・7-11経営指導員と､数々の職を経験した後、素人状態で始めた店。■一流食材は､使っていません｡■出来たて､茹でたて､揚げたて｡ ｢この原則に勝る美味しさはない｡キーワードは鮮度。｣■でも社長は､飲食店未経験スタート｡ 味の改良は100回以上｡役職も社歴も関係なく､味に対して常に意見交換ということで、おいしいそばを提供する店として評判になった。【いわもとＱ】という店名は、初めはただの【いわもと】だったのが、看板に書かれた店名の横にあった 箸をくわえているという人の顔の絵がＱに見えて、いつしかお店への請求書に「いわもとＱさまへ」と記載されだしたのでそれを正式な店名に変えたとのこと『立ち食いそば名店100』で紹介されているほか、池袋店が『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のメニューを見て入店。券売機で食券を買う。鰻の寝床みたいに奥細い店内。立っても座っても食べられるが横幅が狭くて窮屈。天かす１杯と玉子１個が無料だから、『たぬきそば』『月見そば』が『かけそば』の値段で食べられるってことに。いただいたのは『もりそば』\330。同じ食券で『かけそば』『冷やかけそば』選択可。生麺茹でたてで、つるりとして美味しいね。これは軽く小腹を満たすにはいいね。ごちそうさまでした～【関連ブログ：他のいわもとＱ】＠歌舞伎町店 ◆2015年5月20日： 『ダブル海老天そば』 ＠神保町店 ◆2014年6月05日： 『鴨肉そば』 ＠池袋店 ◆2012年6月16日： 『ダブル海老天そば』 ＠麹町店【閉店】 ◆2013年5月10日： 『たぬきそば』※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２１年２月８日、居抜き物件に登録された。※ ２０２１年４月２６日閉店 → 移転して浅草店となる（台東区雷門2-18-16 松嶋屋宗村ビル1F）
July 10, 2015
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■天つるり＠そごう千葉 で 『山菜そば』
デパ地下のフードコートでそばやってきたのはそごう千葉店の地下１階。フードコートには６店舗入っている。【天つるり】 千葉市中央区新町1000 そごう千葉店B1F「NATURAL MARKET」内 紹介ページチェーン店で他にPasar幕張などに店舗を展開しているが情報は多くなく、企業情報は不明。そばよりもうどん推し。『すだち冷かけうどん』なんか美味しそうだね”鰹節・さば節・いりこをブレンドしたこだわりの出汁が利いた、約10種の温・冷のうどん＆そばをリーズナブルにお楽しみ頂けます。種類豊富なお好みの揚げたて天ぷらと共にどうぞ！”とのことで、”さぬきうどん方式”の麺注文→トッピング→会計 の流れ。いただいたのは『山菜そば』\529。そばだと冷たいのは『ざるそば』だけ。冷凍麺かな？ 味はまあ...フードコートだしｗ って感じだけど、いりこ出汁のせいか、さぬきうどん風のつゆはそばには珍しいね。ごちそうさまでした～※ 千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
July 10, 2015
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■弥生軒５号店＠JR我孫子駅 で 『唐揚そば』
７月１０日は金曜日。 唐揚げそばを食べよう♪｢チキン曜日はフライデー ｣ ｢ 鶏（とり）になってきた！ ｣ あいかわらず、すばらしい名セリフだなぁ～【弥生軒５号店】 千葉県我孫子市本町JR我孫子駅４・５番線ホーム（柏寄り） ファンサイト やよいずむ、紹介ブログ 紹介ページ（社長インタビューあり）、山下清画伯が働いたという６号店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【弥生軒】は、立ち食い店として我孫子駅構内に３店舗、天王台駅に１店舗ある。また、売店も４店舗ある。話題としては取り上げられるのは我孫子店がほとんどで『全国駅そば名店100選』や『ご当地「駅そば」劇場』や 『東西「駅そば」探訪』や『食べテツの女』などで紹介されている。Wikipediaから引用（抜粋）：”平成初め頃、立ち食い店の新商品としてげんこつ大の「唐揚げ」を始めたことから、から揚げそばに人気が出て看板商品となった。これを目当てにわざわざ当駅を訪れる者もいる程である。また、2000年代に入ってからは各種メディアで取り上げられることも多くなり、店内にその記事が掲出される場合もある。大盛（+60円）は「そば」のみ適用される。弥生軒は昭和16年から昭和21年までの一部の期間、画家の山下清（当時は身元もはっきりしない無名の青年）が住み込みで働いていたこともあり、そのことを示す緑色の吊り看板が1・2番線ホームの6号店にある。 ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日はあえて、これまでと違う５号店（常磐線快速上りホーム）でいただく。食べるものは変わらないけどｗ唐揚げ１ケ入りが４００円、２ケ入りが５４０円なり。今日は控えめに『唐揚(１ケ)そば』\400。店内が満員なので表で食べよう。山下画伯に敬意を表しながら近くに待合室を見つけたのでお行儀よくいただくことにした。唐揚げ、すげぇ～ごちそうさまでした～【関連ブログ：他の弥生軒】＠弥生軒６号店＠我孫子駅（５回目） ◆2013年12月20日： 『唐揚（２ケ）そば』＠天王台店＠天王台駅（１回目） ◆2014年09月24日： 『唐揚（１ケ）そば』※ 千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 駅構内の立ち食いそば屋の名物（オリジナル・ご当地・期間限定）そばのまとめページはこちら。※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページはこちら。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・゜☆２０１９年５月３日撮影。入店せず。８号店で『唐揚（２ケ）そば』\560をいただいた。
July 10, 2015
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【番外】うどんのおがわ屋＠日暮里 で 『もり(小)＋とり天』
そういえば、業態変更したんだっけ。３週間くらい経っているはずだから食べに行ってみよう♪ ふ～ん、こんな感じになったんだ【うどんのおがわ屋】 荒川区東日暮里5-50-11 紹介ブログ by 三毛猫さん業態変更前は 『噂の東京グルメ』で紹介されている。以前も女性スタッフがほとんどだったが、今日も女性３人で切り盛り。座って食べられ、女性客も中国人客（ひとりは日本語が話せたけどｗ）も抵抗なく入れる感じ。券売機で食券を買って渡す。混むと引換え用番号札が渡される。私が仙台四郎役になったのか、中途半端な時間帯だけど、私の直後から番号札制になったｗ 繁盛してなによりしばし、説明文でも読んで待つ。いただいたのは『もり(小)』\240＋『とり天』\80。作業してるのが見てたけど、きっちり仕事してるね。うどんがコシがあって喉越しもよくて美味しいわぁ～近くには【一由そば】、【六文そば１＆２号店】があるけど、うどんが食べたいならこちらの店になりそうだ。ごちそうさまでした～【訪問履歴：業態変更前】５回目：2014年07月19日 『かけそば+げそ天』４回目：2013年10月30日 『かけそば+しゅんぎく天』３回目：2012年06月14日 『かけそば+しゅんぎく天』２回目：2010年09月18日 『かけそば+しゅんぎく天+ソーセージ天』１回目：2009年11月15日 『かけそば+しゅんぎく天+ソーセージ天』※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊２０１９年１月１９日撮影。入店せず。
July 9, 2015
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■なかむら＠稲城長沼 で 『カレーそば』
一昨年９月に来た時は工事中だったけど、高架化工事も終わって綺麗になったＪＲ南武線の稲城長沼駅駅北口の前は再開発工事のようで、以前とはちょっと場所が移動した立ち食いそば屋。ロータリーもできる予定で仮店舗での営業となっているらしい。【なかむら】 東京都稲城市東長沼536 紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３sobaさんが出した名著『ちょっとそばでも』で紹介されている。同著がなければ私がこの地を訪れることもなかったであろう。入店。厨房向き数人分の完全立ち食いカウンター。口頭注文。今日は尾根遺産ひとりのまかない。いただいたのは『カレーそば』\350。食べ歩いている”安いカレーそば”に該当するから。袋入り茹で麺。麺は隣の南多摩駅近くにある【麺のナカニシ（中西食品）】から仕入れているようだ。かけそばにカレーをＯＮしたタイプだが、やがて馴染んでするするいける。立ち食いそば屋らしいカレーそば。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2013年9月10日 『天ぷらそば』※ 安いカレーそばのまとめページはこちら。※ 東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年11月に発売された 『東京近郊 新極上蕎麦』でも紹介された。
July 9, 2015
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■甚五郎＠東所沢 で 『天付き田舎そば』
私がこの食材のことを知ったのは、わりと最近のことそれは 天使の海老 アフィリエイト貼るから買ってぇｗ世界の一流シェフが絶賛！【天使の海老】”ニューカレドニアの大自然の中で養殖され、天国に一番近い島で育ち高品質なことから「天使の海老」というブランド名を持っている海老”で、世界で初めて世界最高品質である証明の「QUALICERT」の認定をフランスにて取得し、国内の高級レストラン・料亭で使われている海老として有名なんだそうだ。こちらのブログでわかりやすく説明されている。その「天使の海老」を使った『天せいろ』を求めてやってきたのが東所沢の本格的おそば屋さん♪【松郷庵 甚五郎】 埼玉県所沢市松郷272-2 ホームページ、食べログ、紹介ページＨＰはあるし､食べログで3.53点で52件のクチコミがあるような人気店なので店の概要は省くお品書き（一部）そういえば未食の『のらそば』を宿題にしていた店だった(汗) 天ぷらの海老は「天使の海老」今日（7月9日）は木曜日で田舎そばもあるっていうなら、そちらにしようかその『天付き田舎そば』\1,600。太めで短めのそばは、ホント、田舎そばって感じで美味しいね。そして天ぷら。「天使の海老」は１尾だけかぁ... 大事に食べなくっちゃｗ頭と身に分けられていて、身の部分をパクリッ 確かに美味しいぃ～夢は一瞬で終わるもの ごちそうさまでした～※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。※ 埼玉県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ ２０１８年３月追記： 元・【有楽町 更科】４代目主人の故・藤村和夫氏「うどんの秘密 ホンモノ・ニセモノの 見分け方」(PHP新書：2006年4月)の ”「ホンモノのうどん」が食べられる名店ガイド”の リストに「武蔵野うどん」の店として掲載されている。
July 9, 2015
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■さぬきや＠佐貫駅 で 『唐揚げそば』
「うどん県」とは無縁の茨城県の佐貫駅。ＪＲ常磐線と関東鉄道の竜ヶ崎線が乗り入れ、接続駅となっている。その乗換え口の近くに関東鉄道の子会社が経営する立ち食いそば屋があったのだが、今年の２月から個人経営っぽいが新店オープン【さぬきや】 茨城県龍ケ崎市佐貫町646 関鉄ビル1F facebook、紹介ブログ１、紹介ブログ２この日は券売機が故障のため、入店して口頭注文。セットものもある。厨房を囲むＬ字型カウンター席で座って食べられる。女性３人で切り盛り。『メガザル』なんてのもやっていて５人分らしい。すでに何人かチャレンジしていている。もうひとつ、名物にしようとしている『唐揚げそば』\400をいただいた。でっか～い鶏の唐揚げ 棒状に細長い形態になったのは最近かな？ 食べ甲斐ありそばは冷凍麺かしら。まあ、全体的にそれなりに美味しくいただいた。ごちそうさまでした～※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページはこちら。※ 北関東（栃木県・群馬県・茨城県）の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の 店への訪問履歴はこちら。※ 茨城県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ ２０１５年７月１５日閉店 情報提供：pinsukeさん
July 8, 2015
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■銀座堂＠上尾 で 『天ぷらそば』
「灯台下暗し」の立ち食いそば屋ＪＲ上尾駅の東口を出てすぐのところにあるが、駅舎の東側自由通路が駅前広場のペデストリアンデッキ（高架等によって車道から立体的に分離された歩行者専用の通路）と連結しているため、真下のこちら側の店舗が死角になる。誤って東側の先端まで行って見当たらずにきょろきょろしてしまった引き返して「な～んだ、ここか」orz【銀座堂】 埼玉県上尾市柏座1-1-21 紹介ブログ１、紹介ブログ２上記 ＳＨじーさんや三毛猫さんのブログで知って宿題になっていたけど、上尾にはなかなか行く機会がなかったからね。入店して口頭注文するんだけど、ロメヲタのわりには基本的なミスをやらかしてしまった。壁のお品書きを見て、好物の『春菊天そば』がなかったので『天ぷらそば』を注文。お品書きの右はごはんものだからいいや。カウンターに視線をを戻すと、なんだ、春菊天があるじゃないか！ もう、遅かったけどお品書きの左側には『春菊そば・うどん』があるのも見落としていたしorz何よりも後客が入店してきて、 客 「そば。」 店 「はい。」（茹で麺ちゃっちゃ） 客 「（天ぷら類に目をやって）そうだな、芋天もらおうか」 ・・・・・・・・・・・・・・・・そうだよな、これが立ち食いそば屋の基本的コールなんだよその『天ぷらそば』\380。丼にスタンバイした茹で麺ちゃっちゃに揚げ置きのかき揚げ。動揺してたのか、味わいは後になってからはほとんど思い出せないorzごちそうさまでした～※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
July 8, 2015
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■げんき家＠中神 で 『天ぷらそば』
ＪＲ中神駅で下車し、てくてく三多摩卸売市場に向かって多摩大橋通り（都道59号線）を歩いていくと立ち食いそば屋がある店内もそれなりに広いが、混雑時には右隣がオープンスペースになっていてテーブルがあるので、そこでも食べることができるみたい。私が入店したのは中途半端な時間帯だったけど、近くにはいくつか工場があるし、繁盛店なのかな？【げんき家】 東京都昭島市中神町1163-3 紹介ブログ by ケビンさん厨房を囲むＬ字型立ち食いカウンター。口頭注文。代金引き換え。女将さんひとりのまかない。お品書き。天ぷらはかき揚げ１種。昼に向けて大量生産中。いただいたのは『天ぷらそば』\350。ネギはフリー。袋入り茹で麺。立ち食いそば屋らしさを感じる、軽くさっさと食べられる味わい。ごちそうさまでした～※ 東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。※ ２０２５年８月３１日閉店 情報源
July 7, 2015
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■まるき家＠西武立川・三多摩卸売市場 で 『天ぷらそば』
食べ歩いている「市場で食べるそば」を求めてやって来たのは昭島市の昭和32年開設の三多摩卸売市場住宅街にあり、青果・精肉・鮮魚だけでなく、加工品や厨房用品なども扱っており、小売りにも力を入れるようになって、今では一般の人も卸売価格で買える市場となっている。市場とは別の建物にある立ち食いそば屋がこちら。【まるき家】 東京都昭島市武蔵野3-5-1 三多摩卸売市場内 アド街ック天国(18位)テーブル席のみで座って食べられる。券売機が奥の厨房近くなのが変わっているね。女将さんひとりのまかない。券売機。ラーメン類も扱っていて『天国ラーメン』や『地獄ラーメン』がちょっと気になるよくよく見ると、『かけそば』\220で売切れボタンだけど『カレーそば』\540。差額の\320のカレー・トッピングってどんなにすごいんだろうｗいただいたのは『天ぷらそば』\330。女将さんが運んできてくれた。まあ、小腹を満たせて美味しくいただけた。遠方まで来たけど、あっさりと終わったｗごちそうさまでした～※ 市場で食べたそばのまとめページはこちら｡※ 東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
July 7, 2015
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■そば敏＠府中本町・大東京綜合卸売センター で 『海鮮丼そばセット』
やってきたのは府中の「大東京綜合卸売センター」築地市場に並ぶ多摩地域最大級の卸売市場だ初めてその名前を耳にした時は、都営地下鉄の「大江戸線」の命名が発表された時と同じような感慨を受けたものだ 一般の買い物客も利用できる。「１通路」は飲食店が多く並ぶ。その１軒におそば屋さんがある。【そば敏】 東京都府中市矢崎町4-1 大東京卸売センター第1通路東側 ホームページ、紹介ブログ by ケビンさんこういう市場には路麺が似合いそうなものだが、なんと手打ちそばメニューもどちらかといえば座麺メニューだが、値段は当然ながら安めの設定。市場内だな、と感じる雑然とした店内。５席ある厨房向き直線カウンター席に座る。中途半端な時間だったので貸切状態。ご主人ひとりで切り盛り。いただいたのは『海鮮丼そばセット』\900。そばは冷たいそばで。最初に海鮮丼到着見た目はそんなに良さそうにも感じないが、さすが、市場内の店だけあって魚が美味いごはんがかなり少なめで魚の味を堪能したい私にとっては好都合♪少しして手打ちそばも到着。もっちりして結構美味しいんだよね、これおまけで貝割れとカニカマの肉巻きもいただけた。ごちそうさまでした～食後、連食するつもりはないが、事前に調べていた 近くにある立ち食いうどん屋【そこそこ】の様子を見に行くとあれ、１，２週間前にホームページを調べた時には”うどん専門”だったのがそばも扱っている夏季限定かしら？ これは宿題にして早めにいただきに来よう※ 市場で食べたそばのまとめページはこちら｡※ 多摩地域・島しょのおそば屋さん巡りの履歴はこちら。港食堂本 港町の激旨・庶民派!食堂 & 市場めし ぐるぐる文庫 / 静岡新聞社編 【単行本】 にほんブログ村 ←
July 6, 2015
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■下町の王様 越後そば南流山店 で 『かけそば＋春菊天』
【越後そば】のブランドの中で「絶滅危惧種」にあたる店ＪＲ武蔵野線南流山駅の高架下にある。南北両方に出入口がある。北側から撮影。南側から撮影。【下町の王様 越後そば南流山店】 千葉県流山市南流山1-25 紹介ブログ by funapさん前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ブラッスリー カフェ・ド・クレアなどを展開する株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】とは別系統で、【下町の王様】のキャッチフレーズが付く【越後そば】。綾瀬店、南越谷店が2012年になって閉店し、朝霞台店（未訪）もその頃に閉店している。綾瀬店、南越谷店は【味の里】ブランドで新たに立ち上がっている（朝霞台店はそのまま閉店）。入店し、北口にひとつだけある券売機で食券を買う。好物の春菊天がずっと券売機対応してないのは綾瀬店と同じ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★わりと広い店内。椅子付きのテーブル席もある。男女３人で切り盛り。セルフ。いただいたのは好物の『春菊天そば』\270＋\80。生麺茹で置きですすった時に一瞬薬品臭っぽさを感じるがすぐに解消。悪くはないが茹で置き時間がちょっと長かったかな？”春菊天の茎上盛り付け”が特徴的だったのだが今回はよく見る茎下盛り付け。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2012年8月28日 『かけそば＋春菊天』 ※ 【越後そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０１６年５月閉店 → 【味の里】化 ※ 情報源：funapさん
July 6, 2015
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◆◆ クイズ その１６ ◆◆
突然ですがクイズです。どこのなんという店でしょう？『唐揚げそば』\400。 細長い棒状の鶏の唐揚げになったのは最近かも！？※ コメント欄へ書き込んでください。おてつきＯＫ、気軽に回答以外のコメントもどうぞ。 何人が正解だとかはカウントしないので早いもの勝ちです。 期間限定で正解に関するいくつかの言葉をＮＧワードに設定していますｗ ※ 7/11 19:00 設定を解除しました 正解（＝本文）は７月８日の日付のブログに掲載します。 長い時間楽しみたい人はコメント欄（＝他の人の回答）を読まないでください。※ 当ブログで出題したクイズの一覧はこちら。 にほんブログ村 ←
July 6, 2015
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■氏家＠阿武隈急行梁川駅 で 『つけ鳥そば』
駅そばライダー登場 やってきたのは阿武隈急行の柳川駅。わたしもライダー仲間入りな～んてのは嘘で列車でやってきたよ 毎月第１日曜日はフリー乗車券が\600だもの改札を出るとすぐに右に待合室。その向こうにそば屋が見える「伊達市ステーションプラザ梁川」という市の福祉目的の駅舎附属施設（有料空きスペース）を借りているみたい。【そば処 氏家】 福島県伊達市梁川町字青葉17 紹介ブログ１、紹介ブログ２駅舎内にありながら立ち食いそばじゃなくて本格的な手打ちそばを提供する店。ここを目当てに来る遠方のそば好きの人も多いみたい。夫婦だろうか、年配の男女ふたりで切り盛り。「木曜会」という手打ち蕎麦会から贈られた暖簾があり、営業が日曜～水曜の11～14時半の売り切れ仕舞い、といったところから、定年後の趣味と実益を兼ねたそば屋稼業かと思ったが、店主は福島市の某有名店で修業した方とのクチコミもある。お品書き。十割の手打ちそばを提供。いただいたのは『つけ鳥（伊達鶏）そば』\850。十割のわりには喉コシのよい美味しいそば。つけ汁は薄味。伊達鶏の切り身は薄めで味わいも淡い。鶏つけ汁のほかに普通のせいろ用つゆも供してくれるのはいいねごちそうさまでした～※ 福島県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ なんとなく珍しく感じる駅そば店への訪問履歴はこちら｡ にほんブログ村 ←
July 5, 2015
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■松月庵＠福島 で 『冷やしたぬきそば』
食べ歩いている 「のれん異端児系立ち食いそば店」 を求めて三度こちらの店へ【永坂更科布屋太兵衛 新宿地下鉄ビル店】と同じように、座って食べられる普通の店と立ち食いコーナーを設けているの 手打ちってのがすごいよね【松月庵】 福島県福島市栄町1-1 パワーシティピボット１F ホームページ、公式ページ前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★街中でよく見かける【松月庵】の屋号の大衆そば屋さん。東京中心に展開している【松月庵】のルーツを探った人がいる（その記事）が、こちらも何か縁があるのかはわからない。ＪＲ福島駅西口ショッピングモール「パワーシティピボット(Pivot)」内にある。券売機、水セルフ。コーヒーのサービスは終了。厨房は共通。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入口の券売機で食券を買って渡し、しばし待つ。いただいたのは『冷やしたぬきそば』\340。”地産地消をつよく意識して福島産のそば粉のみを使用して” いるんだって。立ち食いで手打ちそばで安くて旨いってんだからたいしたもんだすばらしい ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2013年8月17日 『海老天そば』１回目：2011年9月10日 『かき揚げそば』※ 福島県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。※ 東北・北海道の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ のれん異端児系立ち食いそば屋のまとめページはこちら。 ※ 手打ちの立ち食いそば屋の訪問履歴のまとめページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２０年１０月１９日（月）１０時１５分撮影。開店前。※ ２０２６年３月３１日閉店
July 5, 2015
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■十割そば山形屋＠蕨 で 『冷やしたぬきそば』
本に載っている路麺店なら行ってみたい、とずっと宿題になっていた。日光からの帰りに蕨駅で途中下車。西口ロータリーのところにあるから楽だね【十割そば 山形屋】 埼玉県蕨市中央1-30-3 『立ち食いそば名店100』で紹介されている十割そばのお店。”同店は元々蕨の老舗立ち食いそば店だったが、平成18年に十割そば専門店としてリニューアル。そばは石臼挽きにしたそば粉を使い、それを店内で製麺する・・・”セットものもあるが軽めでいいかな。入店してすぐ注文するんだけど結構狭～い。１階だとふたりくらいの立ち食いスペースしかない。メニューを写す余裕もないｗ運びますから、と２階に行くように言われる。上から写したけど狭くて急な階段２階は２人卓x3、カウンター席３席。やっぱり狭い。先客ゼロ、すぐに後客３人が入ってきた。いただいたのは『冷やしたぬきそば』\520。わりと高めね。わりと時間がかかったんだけど、押し出し式製麺機の十割そばなんだってね。【嵯峨谷】とか【吉野家】とも違った感じ。味わいはなかなかいい。路麺の『冷やしたぬきそば』のワンコイン越えには違和感もあるが、立地の良さと美味しさでリピーターも多そう（勝手な想像）だし、利益を出し続けられるんじゃないかな？ごちそうさまでした～※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０１５年夏頃閉店 → 2015年8月【蕨本店 生そば製麺処 蕎麦樹】化
July 4, 2015
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■「日光夏の新そばまつり」＠道の駅日光 で 『日光冷やしたぬきそば、日光おろしそば』
日本一早い新そばまつり！それは「日光夏の新そばまつり」 ”今年の６月下旬に日光市内で刈りとられた夏そばは、秋のそばよりも清涼感があるのが特徴です。”とのこと。日光って言っても世界遺産があるエリアではなくて隣の今市。ついでに日光杉並木街道を散策会場は「道の駅日光 日光街道ニコニコ本陣」 地域のおそば屋さんが所属する「日光手打ちそばの会」の主催。手打ちそばを販売するブースは３ヶ所。開始時刻ちょっと前だけど、もう食べ始めているお客さんもちらほら手前がおそば屋さんの単独出店なのかな？ 【小代 行川庵（こしろ なめかわあん）】関係者。メニューは『もりそば』\500､『日光おろしそば』\600､『日光冷やしたぬきそば』\600の３種。真ん中と奥のブースは「日光手打ちそばの会」合同の出店のようだ。そば打ちの実演もやっている最初のブースでいただいたのは『日光冷やしたぬきそば』\600。わりと硬めに打たれてつるりんこ。次のブースでいただいたのは『日光おろしそば』\600。あらっ、こちらのほうが緑がかっているね。喉越しもこちらのほうが好きだ。ごちそうさまでした～※ お祭り・イベント会場などで食べたそばのまとめページはこちら｡※ ＳＡ／ＰＡや道の駅で食べたそばのまとめページはこちら。 にほんブログ村 ←
July 4, 2015
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