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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2009.12.04
テーマ： 食べ物あれこれ(49881)
カテゴリ： 取り寄せ
今日は楽天市場で購入した
国内名産地殻付生牡蠣詰め合せ【20個】 が届いたので、早速生牡蠣を堪能。
これは日本国内の５か所の名産地の牡蠣を一度に食べ比べできるお得なセット。
１種類ずつ別々にネットに入れられネームプレートがついているのでわかりやすい。
２人でせっせと殻を開け、大鉢に氷を敷いて盛りつけるとこんな感じに。かなり豪華。
岩手県釜石湾産
大ぶりだが、さっぱりしている。
北海道厚岸産
小ぶりで矢のように細長い。爽やかなミネラル感。
もっと大きいものだと思っていた。
長崎県九十九島（くじゅうくしま）産
去年九十九島から取り寄せたものと比べより小ぶり。塩気が強く、ミネラル感も豊富。
広島県袋の内（たいのうち）産
小ぶりだが身のつまりがよく、意外とクリーミーでミネラル感もありバランスがいい。
１個だけ口が開いていて身が貧相に痩せていたものがあったのが残念。
北海道仙鳳趾（せんぽうし）産
身のつまりがよく、殻から溢れんばかり。味も最もミルキー。まるで岩牡蠣のように濃厚でまったりしている。
５種類もの牡蠣を一度に食べ比べることができ、我が家で手軽にオイスター・バー気分が味わえる。
それぞれに味の違いがあって楽しい。
それぞれ丁寧な味の解説がついているので自分が食べた感想と比較してみるのも面白い。
よい企画の商品だと思う。
２人で２０個完食、後で冷静に考えると随分贅沢な夕食だった。
国内名産地殻付生牡蠣詰め合せ【20個】 が届いたので、早速生牡蠣を堪能。
これは日本国内の５か所の名産地の牡蠣を一度に食べ比べできるお得なセット。
１種類ずつ別々にネットに入れられネームプレートがついているのでわかりやすい。
２人でせっせと殻を開け、大鉢に氷を敷いて盛りつけるとこんな感じに。かなり豪華。
岩手県釜石湾産
大ぶりだが、さっぱりしている。
北海道厚岸産
小ぶりで矢のように細長い。爽やかなミネラル感。
もっと大きいものだと思っていた。
長崎県九十九島（くじゅうくしま）産
去年九十九島から取り寄せたものと比べより小ぶり。塩気が強く、ミネラル感も豊富。
広島県袋の内（たいのうち）産
小ぶりだが身のつまりがよく、意外とクリーミーでミネラル感もありバランスがいい。
１個だけ口が開いていて身が貧相に痩せていたものがあったのが残念。
北海道仙鳳趾（せんぽうし）産
身のつまりがよく、殻から溢れんばかり。味も最もミルキー。まるで岩牡蠣のように濃厚でまったりしている。
５種類もの牡蠣を一度に食べ比べることができ、我が家で手軽にオイスター・バー気分が味わえる。
それぞれに味の違いがあって楽しい。
それぞれ丁寧な味の解説がついているので自分が食べた感想と比較してみるのも面白い。
よい企画の商品だと思う。
２人で２０個完食、後で冷静に考えると随分贅沢な夕食だった。
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