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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2010.09.27
テーマ： ワイン大好き！(32459)
カテゴリ： ワイン ボルドー
飲んだワイン
Ch.Lagrange シャトー・ラグランジュ 2000
2000年はラグランジュとしては最高のヴィンテージの一つ。
何本か購入したうちの最後の1本だが、我が家の貧弱なセラーでこれ以上寝かせるのは不安だしちょうど10年たったのでもう飲んでもいいだろうと思って開けてみた。
コルクの上部までワインが染みた跡があり一抹の不安を覚えたが、コルクについた香りは非常に健全なよい香りで少しホッとした。
ボトルの肩から腰にかけてびっしりと澱があり、健全な熟成を遂げたことを示していて期待が高まる。
![Ｃｈ．ラグランジュ[2000]](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/06/0000714406/40/imga8c7cdf9zik4zj.jpeg)
色は、濃いルビーからガーネット、縁にはややオレンジがかった茶のニュアンスが感じられるがまだまだ若さを感じる色合い。
香りは、カシス、杉、湿った土、焦げた木やカカオなど。うーん、実にいい香り。
味わいは、チャーミングで十分な果実味、丸くこなれたタンニン、控えめながらそれらを支える綺麗な酸味、鼻腔をくすぐる香ばしい香りの余韻も心地よく、味わい深く美味しいワインに成長している。
これならあと5年はいけそうだ。
ワインは飲んでみるまで分からないことを再確認した。
ま、そこが面白いところだが。
我が家のセラーで最も長く寝かせておいたワインなので非常に感慨深い。
最後の1本がコンディションの良い瓶で良かった。
ご馳走様でした。
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Ch.Lagrange シャトー・ラグランジュ 2000
2000年はラグランジュとしては最高のヴィンテージの一つ。
何本か購入したうちの最後の1本だが、我が家の貧弱なセラーでこれ以上寝かせるのは不安だしちょうど10年たったのでもう飲んでもいいだろうと思って開けてみた。
コルクの上部までワインが染みた跡があり一抹の不安を覚えたが、コルクについた香りは非常に健全なよい香りで少しホッとした。
ボトルの肩から腰にかけてびっしりと澱があり、健全な熟成を遂げたことを示していて期待が高まる。
色は、濃いルビーからガーネット、縁にはややオレンジがかった茶のニュアンスが感じられるがまだまだ若さを感じる色合い。
香りは、カシス、杉、湿った土、焦げた木やカカオなど。うーん、実にいい香り。
味わいは、チャーミングで十分な果実味、丸くこなれたタンニン、控えめながらそれらを支える綺麗な酸味、鼻腔をくすぐる香ばしい香りの余韻も心地よく、味わい深く美味しいワインに成長している。
これならあと5年はいけそうだ。
ワインは飲んでみるまで分からないことを再確認した。
ま、そこが面白いところだが。
我が家のセラーで最も長く寝かせておいたワインなので非常に感慨深い。
最後の1本がコンディションの良い瓶で良かった。
ご馳走様でした。
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Re:シャトー・ラグランジュ[2000](09/27)
フガ男
さん
画像の色とコメント読むと、5年以上は軽く行きそうですねー。
ワインセラー、私も以前は数十本くらいは常備していたのですが・・・。(-_-;)
今は10数本です・・・。（しかも飲まない！）
お宅拝見してみたいです！ (2010.09.27 22:58:52)
ワインセラー、私も以前は数十本くらいは常備していたのですが・・・。(-_-;)
今は10数本です・・・。（しかも飲まない！）
お宅拝見してみたいです！ (2010.09.27 22:58:52)
Re:シャトー・ラグランジュ[2000](09/27)
バッカス007
さん
noir-funさん、
ラグランジュはサントリーさんの持ち物になってから繊細な舌触りに磨きがかかったような気がします。サンジュリアンにしては男性味に欠けると思いますが、自分も大好きな一本です。
2000年か～
ちょっともったいない気もしますが、持ち主が飲むと決めたときが飲み頃ですね 笑
いい想い出になると思います！！
(2010.09.28 00:47:31)
ラグランジュはサントリーさんの持ち物になってから繊細な舌触りに磨きがかかったような気がします。サンジュリアンにしては男性味に欠けると思いますが、自分も大好きな一本です。
2000年か～
ちょっともったいない気もしますが、持ち主が飲むと決めたときが飲み頃ですね 笑
いい想い出になると思います！！
(2010.09.28 00:47:31)
Re:シャトー・ラグランジュ[2000](09/27)
monzaburo-
さん
あー、2000年を開けられたんですね。
飲み頃か後５年ですか・・・。
ラグランジュはもってませんが、数本ある2000年はまだ開けてません。
そろそろいいかもしれませんね。 (2010.09.28 15:50:16)
飲み頃か後５年ですか・・・。
ラグランジュはもってませんが、数本ある2000年はまだ開けてません。
そろそろいいかもしれませんね。 (2010.09.28 15:50:16)
Re[1]:シャトー・ラグランジュ[2000](09/27)
noir-fun
さん
フガ男さん
＞画像の色とコメント読むと、5年以上は軽く行きそうですねー。
そうなんですよー。
去年飲んだのがもう逝っちゃいそうだったので飲んだのですが、まだまだこれからという感じでした。
僕んちは、30数本入りのちっちゃなセラーにぎっしり、入りきらない安ワインは発泡スチロールに入れて保冷材で保管してます（苦笑） (2010.09.28 21:26:45)
＞画像の色とコメント読むと、5年以上は軽く行きそうですねー。
そうなんですよー。
去年飲んだのがもう逝っちゃいそうだったので飲んだのですが、まだまだこれからという感じでした。
僕んちは、30数本入りのちっちゃなセラーにぎっしり、入りきらない安ワインは発泡スチロールに入れて保冷材で保管してます（苦笑） (2010.09.28 21:26:45)
Re[1]:シャトー・ラグランジュ[2000](09/27)
noir-fun
さん
バッカス007さん
ラグランジュの2000年は５～６本は飲みましたが、最初のころはそれはもう濃くて力強いワインでした。
色も紫と言うより真っ黒に近いぐらい濃かったんですよ。
さすがに１０年たつと、澱とともにタンニンが落ちて繊細さが出てきてよいですね。
確かにもったいない気もしますが、少しセラーを空けないと次が買えないようになってしまって（苦笑）
でも飲み頃の初期には入っていると思いますよ。
記念日でも何でもない普通の日曜日に飲みましたが、いい想い出になりました！
(2010.09.28 21:32:42)
ラグランジュの2000年は５～６本は飲みましたが、最初のころはそれはもう濃くて力強いワインでした。
色も紫と言うより真っ黒に近いぐらい濃かったんですよ。
さすがに１０年たつと、澱とともにタンニンが落ちて繊細さが出てきてよいですね。
確かにもったいない気もしますが、少しセラーを空けないと次が買えないようになってしまって（苦笑）
でも飲み頃の初期には入っていると思いますよ。
記念日でも何でもない普通の日曜日に飲みましたが、いい想い出になりました！
(2010.09.28 21:32:42)
Re[1]:シャトー・ラグランジュ[2000](09/27)
noir-fun
さん
monzaburo-さん
はい、2000年を開けちゃいました。
今が飲み頃の初期で５年後はもう少し熟成感が出て美味しいかもと思いました。
まだ2000年をお持ちだなんて羨ましい。
僕はもう2003年しかありません（泣）
何本かお持ちであればそろそろ１本ぐらいいいかもです。
長熟タイプを避けてお試しになってはいかがでしょう？ (2010.09.28 21:35:40)
はい、2000年を開けちゃいました。
今が飲み頃の初期で５年後はもう少し熟成感が出て美味しいかもと思いました。
まだ2000年をお持ちだなんて羨ましい。
僕はもう2003年しかありません（泣）
何本かお持ちであればそろそろ１本ぐらいいいかもです。
長熟タイプを避けてお試しになってはいかがでしょう？ (2010.09.28 21:35:40)
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