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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2012.12.24
テーマ： ワイン大好き！(30369)
カテゴリ： ワイン会
タイトルのイベントで数年ぶりにリーブル・ディマージュに伺いました。
ワイン・リスト
１
ルノーブル / キュヴェ・アンタンス ジェロボアム 3000ml
男性３人がかりで抜栓にかなり苦労されていましたが、シャンパーニュのジェロボアムは間違いなくレギュラーより美味しいです。
２ スクラヴォス ネオス・イーノス（ヌーヴォ）2012
非常に珍しいギリシャのワイン。
３
シャトー・モンペラ ブラン ［2009］
４
ヴァインゲート・マルクグラフ・フォン・バーデン シュロス・シュタウフェンベルク シュペートブルグンダー Q.b.A. ［2010］ 750ml 赤・ミディアムボディ
５
マス・ド・ドマ・ガサック マ・ド・ドゥマ・ガサック ルージュ ［2008］
限られた予算で相当考えたであろうワインのセレクトでした。
特に最後のマ・ド・ドゥマ・ガサックの２０００年はよく３本も手に入ったと思います。
ワイン屋の倉庫で忘れ去られていたそうですがコンディションも完璧でした。
約２０人で１９時から２３時過ぎまでワイワイガヤガヤ、持つべきもの気のいい飲み仲間です♪
皆さん、本当にありがとう(^O^)／
ワイン・リスト
１
ルノーブル / キュヴェ・アンタンス ジェロボアム 3000ml
男性３人がかりで抜栓にかなり苦労されていましたが、シャンパーニュのジェロボアムは間違いなくレギュラーより美味しいです。
２ スクラヴォス ネオス・イーノス（ヌーヴォ）2012
非常に珍しいギリシャのワイン。
３
シャトー・モンペラ ブラン ［2009］
４
ヴァインゲート・マルクグラフ・フォン・バーデン シュロス・シュタウフェンベルク シュペートブルグンダー Q.b.A. ［2010］ 750ml 赤・ミディアムボディ
５
マス・ド・ドマ・ガサック マ・ド・ドゥマ・ガサック ルージュ ［2008］
限られた予算で相当考えたであろうワインのセレクトでした。
特に最後のマ・ド・ドゥマ・ガサックの２０００年はよく３本も手に入ったと思います。
ワイン屋の倉庫で忘れ去られていたそうですがコンディションも完璧でした。
コノシロの酢締めとスモークサーモンのニース風サラダ
コノシロが生臭くなく美味しかったです。
子羊のパイ包みとフォアグラ・ド・カナール
これは食べごたえがありました。
２品でもうお腹いっぱいになりそうです。
黒トリュフとサザエのリゾット
サザエがクニクニして美味しいですね。
最後の料理名は失念。
素材はポークとソーセージでしたよ。
アメリカから一時帰国の方からの差し入れ
ロバート・モンダヴィ カベルネ・ソーヴィニヨン リザーブ1989
適度に熟成していて素晴らしいコンディション。
しかもフィギュアスケーターのKristi Yamaguchi （クリスティ・ヤマグチ）さんのサイン入りボトルでした。
貴重なボトルをありがとうございました♪
最後はなんと翌日の連れの誕生日を祝ってバースデーケーキのサプライズプレゼント♡
約２０人で１９時から２３時過ぎまでワイワイガヤガヤ、持つべきもの気のいい飲み仲間です♪
皆さん、本当にありがとう(^O^)／
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