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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2013.02.03
テーマ： 楽天写真館(356194)
カテゴリ： 男の料理
もう２月になってしまいました。
さて、日曜ですので今年の目標の一つ、週末料理にトライしました。
今回はタルト・プロヴァンサル！
もちろん初めて作る料理です。
まず、アパレイユのトマトソースを仕込みます。
ちょっと焦がしました;^_^A
ウチのオーブンだと15分でいいみたいです。
味は・・・まあ普通に美味しいです(^_^;)
さて、日曜ですので今年の目標の一つ、週末料理にトライしました。
今回はタルト・プロヴァンサル！
もちろん初めて作る料理です。
まず、アパレイユのトマトソースを仕込みます。
生地を発酵させたら丸く伸ばして・・・
アパレイユをのせ、250℃のオーブンで20分焼きます。
タルト・プロヴァンサルの完成です！
ちょっと焦がしました;^_^A
ウチのオーブンだと15分でいいみたいです。
味は・・・まあ普通に美味しいです(^_^;)
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