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noir-fun @ Re[1]:猫日記 2023.4.30(日)(04/30) scorpionさんへ コメントありがとうござい…

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2013.03.12
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カテゴリ: ワイン会
 3月8日(金)、Sazaeにて、職場関係の友人たちと4人で会食。
今夜は…

 乾杯はヴィッラがなかったのでお店お薦めのロゼの泡。
  • Sazaeにて。<br />
タケノコ、ズワイガニのリガトーニ、天草産天然ヒラメ、子羊などなどに舌鼓を打ちました。<br />
ワインはロゼの泡、自然派ソアーヴェ、キャンティ・クラシコの3本。<br />
ご馳走様でした。


  •  料理は全てではありませんが、まずはバーニャカウダやタケノコの焼いたのをつまみながら。
    • Sazaeにて。<br />
タケノコ、ズワイガニのリガトーニ、天草産天然ヒラメ、子羊などなどに舌鼓を打ちました。<br />
ワインはロゼの泡、自然派ソアーヴェ、キャンティ・クラシコの3本。<br />
ご馳走様でした。



    • Sazaeにて。<br />
タケノコ、ズワイガニのリガトーニ、天草産天然ヒラメ、子羊などなどに舌鼓を打ちました。<br />
ワインはロゼの泡、自然派ソアーヴェ、キャンティ・クラシコの3本。<br />
ご馳走様でした。


    •  天草産天然ヒラメ
    • Sazaeにて。<br />
タケノコ、ズワイガニのリガトーニ、天草産天然ヒラメ、子羊などなどに舌鼓を打ちました。<br />
ワインはロゼの泡、自然派ソアーヴェ、キャンティ・クラシコの3本。<br />
ご馳走様でした。

    •  牡蠣のポタージュにソテーしたヒラメがのっけてあり、皮がパリッと焼いてあって美味しかったです。

       ジーノだったかな。自然派のソアーヴェ 
    • Sazaeにて。<br />
タケノコ、ズワイガニのリガトーニ、天草産天然ヒラメ、子羊などなどに舌鼓を打ちました。<br />
ワインはロゼの泡、自然派ソアーヴェ、キャンティ・クラシコの3本。<br />
ご馳走様でした。


    •  キャンティ・クラシコ
    • Sazaeにて。<br />
タケノコ、ズワイガニのリガトーニ、天草産天然ヒラメ、子羊などなどに舌鼓を打ちました。<br />
ワインはロゼの泡、自然派ソアーヴェ、キャンティ・クラシコの3本。<br />
ご馳走様でした。

    •  まだ若いヴィンテージでタニックでしたが、香りは十分開いていてムンムンでした。

       子羊の炭火焼。
    • Sazaeにて。<br />
タケノコ、ズワイガニのリガトーニ、天草産天然ヒラメ、子羊などなどに舌鼓を打ちました。<br />
ワインはロゼの泡、自然派ソアーヴェ、キャンティ・クラシコの3本。<br />
ご馳走様でした。

     久しぶりの子羊は美味しかった♪

     仲間と飲む酒は美味しいですね。
     御馳走様でした。





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    Last updated  2013.03.12 23:27:13
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