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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2013.04.30
テーマ： ワイン大好き！(30934)
カテゴリ： ワイン ブルゴーニュ
【合計8,400円以上で送料無料】［2010］ ブルゴーニュ ブラン ラ・トゥフェラ エチエンヌ・ソゼ
ヴェリタスの期間限定セールで格安で購入。
今は2,800円だが、それでも他店よりはるかに安い。
数日間休ませて早速味見。
ん、これは美味い♪
一見控えめながら全ての要素が高いレベルで調和している。
果実も酸もミネラルも品位が高い。
アフターは短いながらフィニッシュに蜜まで感じる。
素晴らしいブルゴーニュ・ブラン！
1/3本を飲み残して翌日飲んだら初日よりも厚みが出てきてより一層美味しくなってた。
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