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を開けてみた。
結論から言えば大当たり 🎯
香り,味わい共に若いブルゴーニュのシャルドネに求めるあらゆる要素が詰まっている。
追記 : 残り香を嗅いでいたら、熊本が誇る菊鹿シャルドネ樽熟成以上のキュヴェもいい線いってるような気がしてきた。
飲んだのは 2022 年 8 月末。
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