昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜たっぷりシチュー】

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2002年11月19日

今日は、風が昨日のように吹いていないけど

ゴミを出しに、ちょっと出ただけで
肌はヒリヒリするし、低い鼻も真っ赤になり
鼻水まで出てきました。
いよいよ、苦手な季節になりました。
昨夜のメニューも、野菜たっぷりのシチューです。
冷蔵庫にあったものですが、たくさんん入れました。
サツマイモは当然ですが、たまねぎ、にんじん、豚肉、

スープ類というより、煮物のようでしたが
お野菜の甘味で美味しかったです。。

昨日の生協の配達時に、
干し椎茸のメーカーの方が、来られていて
少しお話させていただきましたが、今年は大変だそうです。
乾物としての消費が減ってるところに、
この前からの､輸入生椎茸騒動が絡み、
本来は､干し椎茸の加工に回る分も、
生として出回ってしまったために、
価格がかなり上がってしまったそうです。
その方が言われるには、

中国では、違うやり方で３ヶ月で作れるそうです。
値段の差もその辺りにあるようですね。。

若い人の乾物離れで、消費も落ち込んでるようですが
どんこの椎茸のふっくら含め煮なんて最高です。
今から、暖かいうどんやおそばを食べる機会が多くなるので、

煮物にも使いまわせるし、便利な常備食ですので
お歳暮などでいただく事があり、眠らせてる人は
今年は､ぜひ作ってみてください。

さて、画像も貼れる第二掲示板に
美味しいものや面白いものが届いてるので、
お時間があれば、みていってください。
一押しは、お肉好きのお友達がつくった【肉文字】です。
年賀状の素材として､使ってもいいそうですよ。。（笑）
食べ物に限らず、楽しいものやうれしい事も
なんでもＯＫですので、どんどん活用ください。
（ただし、マナーに反するものは、ご遠慮ください）

壁紙のハーブティーも
甘くてやさしい香りの【カモミールティー】です。
体を温めたり、気持ちをリラックスさせたり、
風邪の時などにいいハーブティーですよ。
生の花の香りも大好きです。。

さて、またお布団にもぐりこんだプリンを起こして
お散歩に行ってきます。
四女プリンちゃん、お散歩は大好きだけど、
寝ぼすけで､寒がり。。困ったものです。。

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