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June 25, 2010
カテゴリ： エコな暮らし方提案(パンお菓子作り編）
生クリームを泡立てた後に、ふりはらってもなお泡立て器についているクリーム。そのまま洗ってはもったいない。
そこで、最近気に入っている小ワザ↓
コーヒーを注いだカップにその器具を入れて、かき混ぜる。
クリーム感たっぷりのおいしいカフェラテの出来上がり。
ほんの一杯の幸せです。
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konakari
パンお菓子を手作りするといくらでできるのでしょう。実際に私が普段作っているものをご紹介しながら、材料費を算出してみます。私が実践しているエコな暮らし方もご紹介します。
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＜参考文献＞
「百菓事典」山本候充編著、東京堂出版
「洋菓子事典」吉田菊次郎著、主婦の友社
「西洋菓子彷徨始末」吉田菊次郎著、朝文社
「食材図典II」小学館
「食材の基礎知識」太木光一著、 （株）オータパブリケーションズ
「百菓事典」山本候充編著、東京堂出版
「洋菓子事典」吉田菊次郎著、主婦の友社
「西洋菓子彷徨始末」吉田菊次郎著、朝文社
「食材図典II」小学館
「食材の基礎知識」太木光一著、 （株）オータパブリケーションズ
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