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お手軽にこんな一品

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2004年12月28日

仕方が無いので、お菓子作りのキッカケなどを書く。

私が、まだ４歳かそのくらいの時のオモチャで、確か“ママキッチン”だったか、“ママレンジ”だったか、記憶に定かではないのですが、本物のクッキーを焼くものがあったのです。
この頃は、まだ、クッキーの型を抜く程度しかしていなかったと思うのですが、１～２度母が一緒に作ってくれたように記憶しています。
といっても、このオモチャはこれっきり使われることが無かったような気がする。

それから時が流れて。
小学校の３か４年のときの、夏休みに図書室で借りたお菓子作りの本。
どうしても作ってみたくなって、母にせがんで、手伝ってもらって作った「カップケーキ」が、あまりにもおもしろくて、何度か一人で作るようになったのが、キッカケといえば、キッカケかしら？
夏休みが終わって、本を返してからは、家にあった分厚いお料理の本のお菓子のページを眺めて、眺めて･･･
まず、お家にある材料で作れる「クッキー」から始めました。

その頃は、実家にオーブンなんてものは存在せず、かろうじてあったオーブントースターを駆使して、アルミホイルを敷いたりかぶせたりなど、逐一トースターの中を覗きながら、作ったものでした。

また、それが　それなりに成功したものだから、ハマル。
じゃ～次は･･･　また次は･･･
的に次から次へと、手を出し、失敗もして、気づけば２０年と少しの時間が流れて　今に至るというわけなのです。

子供の頃お小遣いで、計量カップを買ったり、クッキーの型を買ったり・・・
中学の時のお年玉でハンドミキサーを買ったり
コレ↑↑は、当時は今ほど安いものではなかったのよ。
使いこなすにも難しくって、今やっと使いこなせてるって感じです。勿論、コレは、今も尚、現役で活躍中です。

中には、壊れてしまったものもありますが、私の道具の中に、こんな思い出があったりするのです。

ドウグ