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お手軽にこんな一品
2005年02月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
長く、お菓子を作っていると、ズルも覚えるようで…
（私は、右利き）
今でこそ、ハンドミキサーを使って、楽していますが、以前は、泡立ては全て、手で立ててました。
大量にメレンゲを作っていると、やっぱり利き腕が疲れるので、左手に頼ってみるのです。
始めの頃は、役立たずだった左手も、長い時間をかけて、上達して来たみたいです。
１７ｃｍの型で、シフォンを焼く時に、久しぶりに手で泡立てをしてみました。
利き手は、チョ～現役。アッと言う間に、メレンゲが出来てゆくではないですか。
別の時に、左手で泡立ててみたのです。最後の仕上げこそ、右手に委ねましたが、左手。使えます。
などと思いだす。
よし！
右手負傷でも、左手があれば、ケーキは作れる！！
と確信してみました。
でも、それって…
ハンドミキサーがあれば、どうという話でもなかったりする。
（私は、右利き）
今でこそ、ハンドミキサーを使って、楽していますが、以前は、泡立ては全て、手で立ててました。
大量にメレンゲを作っていると、やっぱり利き腕が疲れるので、左手に頼ってみるのです。
始めの頃は、役立たずだった左手も、長い時間をかけて、上達して来たみたいです。
１７ｃｍの型で、シフォンを焼く時に、久しぶりに手で泡立てをしてみました。
利き手は、チョ～現役。アッと言う間に、メレンゲが出来てゆくではないですか。
別の時に、左手で泡立ててみたのです。最後の仕上げこそ、右手に委ねましたが、左手。使えます。
などと思いだす。
よし！
右手負傷でも、左手があれば、ケーキは作れる！！
と確信してみました。
でも、それって…
ハンドミキサーがあれば、どうという話でもなかったりする。
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Last updated
2005年02月05日 12時05分36秒
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