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2005年04月19日
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カテゴリ: お菓子
今回は、苺クリームよん。

この春最後かもと言っておきながら、またまた苺。

スポンジは、思ったほどの影響がなくて、ふんわりしてたし、スライスしても、特に目が詰まってしまった所も見当たらなくって、良かったです。
最後に、もう一混ぜしたからかな?

苺クリームなのに、画像ではあまり色が出ませんでした。
大量の苺ピューレを加えて、ピンクのクリームにしてみました。
ま~た、デザインがなっとらんね~。(笑)

041802

デコ中に、お子達の“た○ごっち”2個がピコピコ呼ぶんで、デコ手抜きです。

041801

本当は、ぶりっ子全開でと思っていたんですけどね~。(笑)

一応、責任があるので(?)最低限のことはしなくては…
なので、クリームを桜型絞り口で…が面倒になっちゃって…


041803


カットはこんな感じです。
間には、苺クリームと苺が挟まってます。

クリームは、甘さ控えめで、苺ピューレが沢山入っていたので、ちょっと酸味のあるクリームに仕上がってます。
実は、スポンジにシロップを打ってないんです。今回。
でも、しっかりしっとりしてましたよ。





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Last updated  2005年04月19日 08時46分30秒
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