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お手軽にこんな一品

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2006年04月25日

昨日は、お子１号の卒業した小学校の担任の先生も、学校が振休。
お子１号の学校も授業参観の振休ということで、親子を交えての“同窓会”？？がありました。

はっ。早いっ！！（笑）

実は、先生のほうから（？）、茶話会の企画が持ち上がったようなのです。
係りのお母様方が大変慌しくも、確実な連絡と準備をしてくださって、楽しいひと時を過ごしてきました。

ありがとうございます♪

小学校の卒業から、僅か１ヶ月ちょっと・・・
ほとんどの子が同じ中学に入ったのに、クラスが違ったりして、緊張の連日を送っていたようです。
昨日は、久々の“いつものメンバー”と一緒で、お子さん方の表情の明るいことに、とても嬉しくなっちゃいました。

先生のプチ暴露話も、すっごい楽しかったです。

　　　しかし、いかなる問い合わせにも、暴露話を公表はしません。
　　　もちろん、日常で知り得たお子さん達の云々も、問い合わされても、言いませんっ！！）

詳細は、書けないけど・・・

茶話会に出たケーキ。美味しかったです♪♪
画像はないのだけど・・・

ワンプレートに、苺のアイスと、チョコレートのケーキ、チーズパウンド（らしきもの）と、苺のミニタルト、プルーン（らしき）パイ、アップルパイ、苺のムース、さくらあんぱん、キウイ、パインアップル。
の、盛り合わせでした。
たまには、ホテルのケーキを味わうのも、いいですね・・・（嬉）

苺のアイスは、さっぱりとした甘さと、すっきりとした酸味が絶妙でした。

チョコレートケーキは、ココアスポンジに、チョコのクリーム。
クリームがとってもふわふわしてて、口溶けが良かった～。
チョコレートよりも、ココアでの味付けなのかな？？

ミニタルトは、タルト生地に、アーモンドクリーム、カスタードに、半割の小粒苺、生クリーム、砕いたピスタチオ。

色んなケーキを作ったりしてますが、こうやってお店のケーキを食べると、とても参考になりますよね。
何か、作りたくなってきました。

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