年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2018.08.19
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カテゴリ: 東京都
P8196284.JPG


添好運には未だ衰えを知らない行列ができていますし、入場制限は解けているもののミッドタウンの中は人人人で息が詰まりそうであります


P8196264.JPG

P8196269.JPG
それで東急プラザ銀座へと移動し、お邪魔したのは『銀座ひむか』
ひむか(日向)の名の通り宮崎県産黒毛和牛のひとつで、日本一との呼び声がある〝尾崎牛〟がいただけるお店なのであります
大きな暖簾に高級感がありますし、店内も落ち着いた雰囲気でありまして…
窓側には銀座の風景を見下ろすことができるカウンター席が並んでいます


P8196271.JPG

P8196277.JPG
焼肉スタイルで尾崎牛をいただくことをメインとするお店ではありますが、お昼の時間に限定10食で提供される「尾崎牛と雲丹・いくらの宝石箱」をいただくことといたします
ステンレス製の2段重でありまして、上段には3種のナムルやもずくが乗せられますし、脇にはサラダのほか牛骨スープとキムチが添えられます


P8196273.JPG
そしてメイン

主役である尾崎牛のローストビーフを彩るj脇役は雲丹といくらだけでなく、蟹身や海老がゴロゴロと入っていまして…
その豪華なキャストにテンションが高まりっぱなしであります



【尾崎牛焼肉 銀座 ひむか】
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F
03-6264-5298





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Last updated  2018.08.21 13:12:14
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