風邪をひいてしまっていたんですねぇ。
良くなったようで安心です☆

麺類大歓迎っ！！！
あったかいにゅう麺とかうどんとかが恋しい時期ですよね☆
おいしそうな写真が勢ぞろいでおなかがすきますよぉ。 (2006.11.06 20:48:08)

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2006.11.05

ずいぶんとお久しぶりでスミマセン(ToT)>゛

相変わらずの仕事の忙しさ（ありがたいことですが）に加え

高知旅行からこっち、家族全員に風邪が蔓延してしまい。。。

ようやくパソコンを開くだけの気持ちのゆとりが出てくるまでに

回復致しました！（どうしてもチビ達が寝てからしか

こういう時間ってとれないもので）

こんなつたない不定期な日記を楽しみにしていただいている

方々には申し訳なく思っております。。

思っておりますゆえ、又よろしくお願いいたしまするぅ～～。

さてさて、久しぶりの日記の内容はというと・・・、

うどんの国（讃岐）生まれの私はまぁ当然としても、

チビ達までもが最近麺好き化しておりまして（笑）

『ちゅるちゅるー』と言いながら、喜んで食べております♪

そんなこんなで、休日の献立にもうどんを始め

麺類の登場が増えていまして。

今回の日記でそれを一気に紹介しちゃおう！って志向なのです！

（ただ単にひとつづつ紹介するのが面倒なだけじゃないか？

ですって？？ ドキッ！！！

バレタカ・・・）

山芋と漬け卵のっけうどん

これは山芋のとろろ＆生卵（しょう油に漬けておいたもの）を

使っているのでチビには食べさせられませんけどね。

まだ生卵はちょっと・・・。

箸でぐるぐるっと混ぜ合わせて豪快にいただきます♪

バターコーン豚汁うどん

こちらはあったかうどん。北海道のラーメンみたいに

豚汁の中にうどんを一緒に入れて作っちゃいました！って感じ。

コーン好きなチビ達にも、なかなか好評でしたよ！

あったかにゅう麺

そうめんを使ったもの。温かいのでにゅう麺ってやつですね。

鳥のささ身やオクラ、それと黄色いのはお新香の刻んだもの

なんですけど、これがなかなかいい味出してました♪

ヒナが何故か？オクラ大好きなので大喜びでした。

簡単！めんつゆ卵とじうどん

これが超簡単でかなり美味しいんですよ♪

うどんの入っためんつゆの中に、溶き卵を入れて卵とじにしただけ！

だけどこれが美味しいんですよ♪シンプルイズベストってやつです。

時間のない時には重宝します！チビ用にするには

味が濃くならないよう気をつけないといけないですけどね。

玉ネギとツナのスープパスタ

最後はパスタです！

玉ネギとツナ缶を使った、スープパスタって感じです。

玉ネギを最初に煮込んで作るので甘みがギュギュッと出てて

美味しいです♪

作り方もとっても簡単！

お鍋に水と薄切りにした玉ネギを入れて火にかけ、

沸騰したところにツナ缶をそのまま入れちゃう。

で、煮たったらコンソメの素もしくは鳥ガラスープの素を

チョこっと入れて、しょう油と塩コショウで軽く味付け。

あとはそこにパスタを折って入れるだけ（茹でなくてもいいです）！

今回画像のパスタは幅広麺ですけど、普通のやつのほうが

スープパスタっぽいかな？（笑）

フジッリみたいなショートパスタもオススメです♪

と、今回はずらずらっと画像ばかり並べてしまいましたが。。。

次回は久しぶりにちゃんとしたレシピを紹介したいと思ってます！

って何にするかもまだ考えてないんですけど…（笑）

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Last updated 2006.11.06 00:39:38
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:麺類大好き家族（笑）(11/05)

山田ヲワリさん

子供たちは大丈夫ですか？
うちも家族揃って風邪っぴきさんです（泣）
お互い早く完治しますように☆お大事に！！
(2006.11.06 12:31:57)

返事を書く

Re:麺類大好き家族（笑）(11/05)

haikara33 さん

私も麺類大好きです。
寒いとことさらうどんは美味しく感じますよね。
ほうとうか味噌煮込みが食べたいな。

風邪、お大事に！ (2006.11.06 14:23:38)

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ﾎﾝﾏ…

ち～ぃ☆ミさん

麺づくしやなぁｗｗｗ
どれもこれもヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏそぉ～だぁ～♪
ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ簡単でえぇね(≧∇≦)
(2006.11.06 15:06:07)

返事を書く

こんばんは！

あゆさん

麺類大好き家族

maco0824 さん

ウチの子達も麺類大好きでお昼なんかは良く卵とじウドンで簡単に済ませちゃってます（＾＾；
パパさんのようにお料理上手だともっといろいろ楽しめるのにな・・・
でもココでレシピ教えてもらって頑張って作りますね（＾＾） (2006.11.06 22:23:03)

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Re:麺類大好き家族（笑）(11/05)

miss M. さん

こんにちは
風邪は大丈夫ですか？？
私も、治ったと思ったらぶり返して。。。という感じで日々風邪と闘っております(^_^;

なんだかとっても美味しそうな麺のオンパレードですね
もし暇があったら詳しくレシピアップしてください
待ってますから・・・・

風邪早く治してくださいね(人のことは言えませんが）お大事に・・・ (2006.11.08 17:01:59)

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Re:麺類大好き家族（笑）(11/05)

Finding Nemo さん

風邪、流行ってますよね･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
無理せず、体調が一日も早く万全になるといいですね！

それにしても、美味しそうな麺の料理がい～っぱい☆
寒くなりだしたから、一層美味しく感じられますよね♪
でも、トップの生たまごのっけうどんが、一番私は好みかも～！！
食べたい(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙﾘ♪
(2006.11.09 10:41:33)

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Re[1]:麺類大好き家族（笑）(11/05)

のん＠パパさん

山田ヲワリさんへ
＞子供たちは大丈夫ですか？
＞うちも家族揃って風邪っぴきさんです（泣）
＞お互い早く完治しますように☆お大事に！！
-----
またまたお返事遅れてしまい。。。駄目ですねぇ。
すみませんっ。。
ご心配ありがとうございまっす！
風邪のほうはみんな落ち着きまして（まだアオは時々あおっぱなですけど…。）落ち着かないのは仕事のほうなんです。。
今週も相変わらずの残業続き、なかなかパソコンを開くところまでいかなくって。。
かなりな不定期ブログ状態・・・デス。。 (2006.11.11 02:52:31)

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Re[1]:麺類大好き家族（笑）(11/05)

のん＠パパさん

haikara33さんへ
＞私も麺類大好きです。
＞寒いとことさらうどんは美味しく感じますよね。
＞ほうとうか味噌煮込みが食べたいな。
＞
＞風邪、お大事に！
-----
またもや（通常化してしまいそうで怖い）お返事が遅れてしまい、すみません。。
こってり色が変わるくらい煮込んだうどん、美味しいですよねぇ～～～♪
(2006.11.11 02:54:09)

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Re:ﾎﾝﾏ…(11/05)

のん＠パパさん

ち～ぃ☆ミさんへ
＞麺づくしやなぁｗｗｗ
＞どれもこれもヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏそぉ～だぁ～♪
＞ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ簡単でえぇね(≧∇≦)
-----
お返事遅れてスミマセン、ってこないだもこう書いてたなぁ。。イカンイカン。反省です・・・。
麺類ってどれも簡単で、しかも子供が大好き！なんですよね♪ (2006.11.11 02:56:52)

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Re:こんばんは！(11/05)

のん＠パパさん

あゆさんへ
＞風邪をひいてしまっていたんですねぇ。
＞良くなったようで安心です☆
＞
＞麺類大歓迎っ！！！
＞あったかいにゅう麺とかうどんとかが恋しい時期ですよね☆
＞おいしそうな写真が勢ぞろいでおなかがすきますよぉ。
-----
お久しぶりでっす！！ご心配ありがとうございます！今、仕事のほうもとっても忙しくって。。。
あゆさんとこにも全然遊びに行けてないっすよね、すみません。。

麺類（ラーメンとかも好き）大好きなんですよね、うちのチビ達。。。さすが親の子（笑） (2006.11.11 03:01:53)

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Re:麺類大好き家族(11/05)

のん＠パパさん

maco0824さんへ
＞ウチの子達も麺類大好きでお昼なんかは良く卵とじウドンで簡単に済ませちゃってます（＾＾；
＞パパさんのようにお料理上手だともっといろいろ楽しめるのにな・・・
＞でもココでレシピ教えてもらって頑張って作りますね（＾＾）
-----
お返事遅れてしまってスミマセン。。。
卵とじ、簡単だけど美味しいですよねっ♪
何とかいっぱい食べてもらえるよう、日々研究？！です（笑） (2006.11.11 03:03:37)

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Re[1]:麺類大好き家族（笑）(11/05)

のん＠パパさん

miss M.さんへ
＞こんにちは
＞風邪は大丈夫ですか？？
＞私も、治ったと思ったらぶり返して。。。という感じで日々風邪と闘っております(^_^;
＞
＞なんだかとっても美味しそうな麺のオンパレードですね
＞もし暇があったら詳しくレシピアップしてください
＞待ってますから・・・・
＞
＞風邪早く治してくださいね(人のことは言えませんが）お大事に・・・
-----
お返事遅れてごめんなさい。。
風邪は治ったんですけど、仕事の忙しさは増すばかりで。。。嬉しい悲鳴ってやつです。。
けどこうしてパソコンに向かう時間がなくなるのが寂しいんですけどね。

麺類レシピ、ひとつづつでも載せていこうと思ってますので、その際はよろしくです！ (2006.11.11 03:06:20)

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Re[1]:麺類大好き家族（笑）(11/05)

のん＠パパさん

Finding Nemoさんへ
＞風邪、流行ってますよね･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
＞無理せず、体調が一日も早く万全になるといいですね！
＞
＞それにしても、美味しそうな麺の料理がい～っぱい☆
＞寒くなりだしたから、一層美味しく感じられますよね♪
＞でも、トップの生たまごのっけうどんが、一番私は好みかも～！！
＞食べたい(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙﾘ♪
-----
実は私も最初の卵のっけが一番好きなんです♪
だから最初に持ってきた？！（笑）
いわゆるぶっかけうどんみたいなもんですけどね。
本場讃岐のぶっかけうどんはホント美味しい～！ (2006.11.11 03:08:16)

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