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2010/03/25

義兄のキャベツもラストになりました
春キャベツ作ればいいのにと思いながらも、この時期は、じゃがいもに生をだす義兄
まだまだ大きくなるキャベツをスーパーサイズで母に取るように言ったそうです
実家の畑は芋や瓜系が一番土に合う感じで楽しみです(^^)
散々、餃子は作ったので今度こそロールキャベツを作ろうと頑張りました(笑)
でも、やはり冬キャベツ
実がしっかりなのと義兄が育てた品種は大きいので私が一生懸命転がしてみても玉転がしのようで上手に剥がれない゜。(p>∧<q)。゜゜
レンジにも入らない(-ロ-;)
だんだん面倒臭くなっちゃって剥がれた分だけにして後は漬物にしちゃった(^o^;

後は茹でたキャベツに巻くだけ
ほんとはミニチュア作りたかったんだけど、キャベツがうまく剥がせなかったので無理強いはやめました(笑)
全部で７つ
冷凍保存したんだけど餃子だったら２００個は作れたと考えると餃子にすれば良かったとちょっと後悔←ケチ
オススメは春キャベツで作るのが一番ですね
でも、やっぱり食べ慣れた土地の新鮮な野菜は水分の含み方からして違うので美味しいです
身体が浄化されていく気分です
でも都会の人は水１つにしても決して綺麗ではない中で育ってるんですよね
時々、本来汚染されて育っていて本来は強いはずなのに何故に防護ばかりして自ら弱くなる人がいるのか疑問に思う時があります(謎)

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最終更新日 2010/03/25　12:49:16 PM
コメント(7) | コメントを書く

■コメント

Re:ロールキャベツ

かなえさん

綺麗なロールキャベツ(笑)
何でも作れるよね。凄い。料理教室でも行ってるみたい。
そっちは空気悪いし水なんて飲めないでしょ。
お腹壊しそう。汚染されてるのに一生懸命防護して凄い。
引っ越せば良くなる人も多いかもね。 (2010/03/25　08:21:41 PM)

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Re:ロールキャベツ

ぽんこさん

こんにちはです。ロールキャベツ、家庭によって違うのが面白いかも。和風っぽくしたり、クリーム煮（うちはこれです）にしたり、トマト煮にしたり・・まだ春キャベツは出てないのかなー？青虫探すのに。（うちのスズメの大好物。まれについてるので、あげるとご機嫌）
ネギま、あの情報であってるのかなー？（書いてて言うなって）話が混じることが多い年寄りなこの頃。（爆）ポケモンすら、あんなにやってたのにほとんど覚えてません。（核爆）年の割にそんな話が通じたりするので、子供達に遊ばれます・・
私はたいしたこと無いから、ま、いっかでいいけど、ぱんださん、それは・・真剣にお大事にしてください。お願いしますです。
東京の水、最近はがんばって浄化してて（ま、浄化ってのが問題かもだが）ペットボトルにつめて売ってます。「東京の水」とかだったと。中味は水道水。（笑）水についても大学でやらされてる。水質検査で毎年誰かが川に流されてたっけ。（友人も）
水道水、普通に飲んでたら・・びっくりされた。よく飲めるね、だそうで。飲めない水道水なら、上水道としてまずいんでは？？
(2010/03/25　08:55:09 PM)

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Re:ロールキャベツ

名無しさん

こんにちは。
ロールキャベツうちではビーフシチューの素使います。
ロールキャベツはまだ作った事がありません。
何だか難しそうで。
都会の空気は確かに汚い気がします。
お水はどうなんでしょう。宿泊先でしか飲んだ事がないのでわかりませんが。 (2010/03/26　10:41:41 AM)

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Re:ロールキャベツ

ぱんだＭさん

かなえさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
料理教室はよく聞かれる(^o^;
でも、料理教室行ってたら、こんなんで料理教室行ってましたとは恥ずかしくて言えない(;^_^A
水は昔からしたら凄く綺麗だけど、そっちからしたら味も違うし透明度も違う
最近慣れて来たけど今だに抵抗あるな～
防護しすぎてる人は確かに空気の綺麗なとこ行けば良くなるかもね
でも○野先生みたいに、そっちにいても１人暮らしになった途端、汚い部屋に住んでたら入院しちゃう人もいるから一概には言えないかもだけど(笑) (2010/03/26　01:48:25 PM)

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Re:ロールキャベツ

ぱんだＭさん

ぽんこさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
うちも母がクリーム煮が多かったから定番はクリーム煮かな
トマトも好きだけど禁忌だからあんまり出来ない(T_T)
最近はトマト鍋も流行ってるよね
デミグラスソース使う事もあるし気分によって色々
幼稚園教諭として働けないってなったらマンガそのものを見る事が減っちゃった(^o^;
心のどこかに何か思う事があるんだろうね
回避したい事は即忘れる癖もつけちゃったし
東京の水この前、接骨院の先生が売ってるって教えてくれてビックリ！
確かに今は水道水飲めるくらい綺麗にはなったんだよね
昔はカルキとかも凄くて濁ってたから病院来る時とか修学旅行とかもお腹壊すからお水は飲んじゃいけませんって言われてた
うちは凄くお水も綺麗なとこだから余計だったのかな
今も料理とかは浄水器からのお水使うけど飲み水とお米だけは、濃度の濃いバナジウム水を地元から取り寄せて使ってる
(2010/03/26　01:59:25 PM)

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ぽんこさん、続き

ぱんだＭさん

途中投稿されちゃった
春キャベツ出てはいるけど少し早いからハウスかな
青虫中にしっかりついてると時より見えなくて茹でちゃって甥達に虫殺しって怒られるﾟ｡(p>∧<q)｡ﾟﾟ (2010/03/26　02:02:46 PM)

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Re:ロールキャベツ

ぱんだＭさん

名無しさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
ロールキャベツ簡単なんで是非やってみてください
春キャベツは空気が多いから剥がしやすいし
私もビーフシチューの素使ったりします
何を使っても合うところがいいですね
お水は住み慣れてる人は大丈夫かも
私は余り美味しく感じません (2010/03/26　02:06:36 PM)

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