ぱんだの喘息日記

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2010/06/22

先日、実家に送る物があって隙間が空いたので急遽クッキーを焼きました(^^)
前にケーキ屋さんのおじさんに貰ったマカダミアナッツを使って
ほんとに突然思いついてバタバタ作ったので大雑把もいいとこ(^o^;
マカダミアナッツを袋に入れて棒で叩いて潰して卵に砂糖と塩を少しとサラダ油、ショートニング、小麦粉をさっくり馴染むまで混ぜたら、そこにマカダミアナッツとチョコチップを少し加えて混ぜ混ぜ
チョコチップを使ったので砂糖は殆ど入れてません
適当に丸めたらオーブンに乗せてクッキー機能で１５分
冷ましたら出来上がり＼(^O^)／
時間にして３０分かからずの手抜きクッキー(o^o^o)
あえてバターは使いませんでしたというと、ちょっとかっこいいかもしれないけど人に何か作る以外はバター使わないのでなかっただけです(;^_^A

今回は、ほんとに急遽で時間もなかったんで、まともに材料の量も計っていません
目分量と手でこねていった感覚で足していく感じ(;^_^A
かなり急いでた割に見た目はそんなに悪くないですよね？
父母の分と姉家族の分と
丁度サッカーの日だったので、サッカーを見ながら食べると言う姉
『やめた方がいいかも(￣。￣)』私
実は一枚も味見してなかったんで本当に味に保証はなかったんです(^o^;
てなわけで、サッカー見ててテンション下がったら困るし
終わってから聞いたら美味しかったって(≧▼≦)
完売゜+。(*′∇｀)。+゜
今度は卵も抜こう

おじさんとこもクッキーにしようかな
だって、おじさんもダイエット中なんだもん(^o^;

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最終更新日 2010/06/22　05:33:56 PM
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:美味しかったって

かなえさん

美味しそう。売ってるのみたい。
全然手抜きに見えないよ。
サッカー観戦も楽しいティータイムになっただらね。 (2010/06/22　08:14:15 PM)

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Re:美味しかったって

ぽんこさん

こんにちはです。本格的なクッキーに見えます。おいしそう・・昔、上新粉とか使ったクッキーもどき、良く作ってました。卵は使ってなかったなー。サックリ感が楽しかったけど、作るのでお腹一杯になってた。（爆）
連続子猫攻撃（拾った）。今日は、あまりにも大量のノミに・・悪戦苦闘。見ただけで痒くなるー。 (2010/06/22　09:36:51 PM)

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Re:美味しかったって

名無しさん

こんにちは。
今日は更新されていなかったので心配で覗きに来ました。
体調はいかがですか？
美味しそうなクッキーですね。
売り物みたいで簡単に作ったなんて思えません。
(2010/06/22　10:46:55 PM)

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Re:美味しかったって

ぱんだＭさん

かなえさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
子供と作れる簡単クッキーで(^o^;
でも間食しない子達が食べながらだからもたれなくていっか(笑) (2010/06/23　01:18:36 PM)

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Re:美味しかったって

ぱんだＭさん

ぽんこさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
上新粉使うとどちらかというとお煎餅に近い感じになるよね(^^)
米粉もそんな感じだけど米粉は上新粉と薄力粉たして２で割ったような
猫ちゃん拾ったんだ
飼い主募集かけるの？
のみって出ると大変だよね
昔、犬が死んじゃった時、一気に集まって駆除に困った事が
それまで見た事なかったのに死んじゃうと出てくる物なの？ (2010/06/23　01:27:42 PM)

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Re:美味しかったって

ぱんだＭさん

名無しさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
ありがとう
ちょっと体調が悪くて落ち着いて来てからにしたので
手軽なおやつもたまにはいいですね(いつも？(笑) (2010/06/23　01:31:00 PM)

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