ぱんだの喘息日記

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2010/12/29

朝からほんと見事に食べます(笑)
現代っ子は朝食抜きが増えているだけに、しっかり食べてくれるので良いのですが
食べれない私に気を使いながらも、私はその間に休憩させて貰って
これだけ食べて、この二等身の足の長さはどこから来るんだ？
ご飯を食べたら大掃除開始
私が届かないから脚立って騒いでたら背が高い分、簡単に届いて『届くよ？(笑)』って笑われちゃいました
洗濯も干して貰って、メインはキムチ作り
母がお気に入りで、塩漬け白菜が沢山あって困るから、お正月用に漬けてと
やってみたくて仕方ない甥達

２人で材料を切ってプロセッサーにかけて
そしたら初めてだけに最初の色とかアミの塩辛、イカの塩辛などの臭いに
『これ本当にキムチになる？不味そう』甥達
『そこから唐辛子入れたり調整していくから大丈夫よ』私
大体、色が付いて来たところで味見をさせたら少しこくがないとか辛さが足りないとか調整してました
大丈夫だろうかと思いながらも手は出さず
見栄え的にはキムチになってるけど
しっかり馴染むには１週間はかかるから上手くいってくれればいいけど
自分用には激辛コチュジャン混ぜて怪しい物作っていましたね(^o^;
ところが、次の日３人でつついてみたらびっくりw(°O°)w
美味しい(≧▼≦)

でも、味は良い！
豚キムチとか鍋は勿論、チャーハンなんかも良さそう
たまたま作ってみたけど、ひょっとしてと検索してみたら商品化された物がありました(笑)
美味しさに甥は他のキムチにも混ぜたいみたいそうで持ってくみたいです(^ω^)

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最終更新日 2010/12/29　01:52:40 PM
コメント(7) | コメントを書く

■コメント

Re:コチュジャンキムチ

名無しさん

こんにちは。
甥っ子さん達まで出来るなんて素晴らしいですね。
キムチにコチュジャンですか？
普通のキムチにコチュジャン混ぜても出来ますか？ (2010/12/29　02:37:19 PM)

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Re:コチュジャンキムチ

かなえさん

凄い！美味しそう。
ぱんだの血を引いてる(笑)
コチュジャンて味噌だっけ？
キムチラーメンとかで食べたい。 (2010/12/29　08:14:17 PM)

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Re:コチュジャンキムチ

ぽんこさん

こんにちはです。今日で洗うのは終わりだったはずが・・なぜ明後日まで予定入ってるんだ？（爆）
甥っ子さん、マメだなー。その辺の年齢なら、遊んでて掃除や料理なんてやらなそうだけど・・すごい！将来が楽しみ？
どんどん自慢してくださいです。
白菜もらった人が（畑から直接持ってきたらしい）、青虫がつてたー、って。この寒いのに？って、ちょっとビックリ。
葉っぱに穴が開いてたそうです。
本当は暖かいのか？ (2010/12/29　09:27:10 PM)

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Re:コチュジャンキムチ

ぱんだＭさん

名無しさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
周りがやってれば子供は自然とやるようになります(^^)
自分の都合にかこつけて出来合いの物やインスタント、外食ばかりするから子供はわからないんです
親の責任ですね
(2010/12/30　12:44:10 PM)

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Re:コチュジャンキムチ

ぱんだＭさん

かなえさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
育ての親だもん(笑)
コチュジャンなんて発想なかったけど食べてみるとコチュジャン入りのが好き
ただ普通の使ってくれなかったから辛いやら痒いやら３人で蕁麻疹が(^o^;
キムチラーメン絶対合いそうだよ (2010/12/30　12:46:55 PM)

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Re:コチュジャンキムチ

ぱんだＭさん

ぽんこさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
今頃、せっせと洗ってるかな？
甥達は物がなければいられないようには育ててないから小さい頃から、おもちゃとかも冷めてたんだよね
私も子供達もどちらも入院しないでいられる時は芝生の上転がさせて遊んだり、泥遊びさせたり子供らしく元気いっぱい遊ばせたし、３歳には包丁持たせて料理はやらせてたから
自然とやってたから好きになったんだと思う(^^)
ただ、真ん中は時々、殺す気か？ってくらい怪しい物作るけど(^o^;
青虫、この間、私も実家から来たブロッコリーに２匹ついてたのに気付かなくて茹でてた(;^_^A
(2010/12/30　12:58:01 PM)

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名無しさん、続きです

ぱんだＭさん

コチュジャンキムチ言い忘れました
売ってるキムチにコチュジャンを混ぜても美味しく出来ると思います
１～２日、置いた方が良いと思います (2010/12/30　01:07:30 PM)

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