ぱんだの喘息日記

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2012/08/17

整形の時、ヘルパーさんに差し入れを持って来ました
というより梅子をまだあげていなかったので
昔ながらの田舎漬けを知らないと売っている梅の味が本当で食べれない人もいるんだけどヘルパーさんも大丈夫な人
先日またまた立派なわかめを貰ったので約束していたわかめご飯と五目の具の作りおきがあったので手軽な五目いなりも作っちゃっいました
実家で送ってくれるみたいなんだけど嫌いって言って、いつもくれるので恐らく送って来たわかめの大半は私が貰ってる気が(^o^;
うちは、わかめ大好きで且つ凄くいいわかめなんで母も大喜び
時々、わかめないの？と催促するくらい(笑)
わかめご飯は、ヘルパーさんに作り方教えたんだけど何度やっても失敗しちゃうらしくて(´ω｀)
今回は、新生姜の佃煮に使った残りのじゃこがあったので、じゃこも入れました

炊けたら塩抜きして刻んだわかめとネギ、すりゴマ、煎り胡麻を入れて混ぜたら蒸らして完成
炊き上がりで薄かったら塩の調整をします
すり胡麻が結構ポイントだったりします
給食で唯一、少し食べたのがわかめご飯だったな～
好き嫌いがあったわけじゃないけど給食はいつも居残りばかり(´ω｀)
腐れ縁のクラスメイトの男の子なんかは天使でした
いつも食べてくれてたから
人気メニューって少ないんですよね
カレーは昔はカレー粉が手作りだから少ないって聞いたけど、わかめご飯は何で少なかったんだろう？
今思うとご飯もわかめの色が移ってたから一緒に炊いちゃってると思うので手間はかかってないと思うんだけど
甥達も好きです

今回は手軽な物だけ
また茎わかめ貰っちゃった(≧▼≦)
ヘルパーさん、わかめとか茎わかめ嫌いって言うけど作ってあげれば食べるんですけどね(;^_^A
わかめとか茎わかめが嫌いじゃなくて作るのが嫌なんだと(´ψψ｀)
ちくわと豆腐入りさつま揚げも貰っちゃった♪

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最終更新日 2012/08/17　03:12:14 PM
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:差し入れ

かなえさん

どっちも美味しそう。いいな。私もわかめご飯好きだけどうちも作らないな。私も作ろう。
豆腐やってみたよ。ひじきと枝豆入れた。むたゃくちゃ美味しかった。特にばあちゃん大絶賛(笑) (2012/08/17　08:03:38 PM)

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Re:差し入れ

ぽんこさん

こんにちはです。今日は・・いろいろで。暑かったんだろうけど、よくわからなかったかも。
わかめご飯、おいしそう。立派なわかめ送ってくる所って・・どの辺なんだろう？（謎）そういえば、長いこと、乾燥したわかめしか見てないかも。海に行くと見れるけどなー、生。（笑）豆腐入り薩摩揚げ・・気になるかも。
近所のお店が、お盆休み終わって、開き始めた。なので、帰るとき、賑やかだったけど、それ以上に、雷が賑やかでした。（爆） (2012/08/17　09:30:33 PM)

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Re:差し入れ

名無しさん

こんにちは。
わかめご飯家族皆好きです。すり胡麻とは驚きました。今日はわかめご飯にします。わかめ生の良い物は値段もいいですよね。お稲荷さんも美味しそうです。昔ながらの物々交換みたいで親しみがわいて良いですね。 (2012/08/18　11:17:10 AM)

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Re:差し入れ

ぱんだＭさん

かなえさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
美味しいよね～
給食が懐かしい
でも、消化機能的問題であんまり食べれないんだ
海藻類凄く好きなのに
豆腐のど越しいいからね
筍とかしいたけとかむき海老とかなんでも合うよ (2012/08/18　12:33:32 PM)

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Re:差し入れ

ぱんだＭさん

ぽんこさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
凄く暑かったよ～
歩くのにもすぐに服がびしょびしょ
空気が薄かった(笑)
震災以来、三陸がダメージ受けてるからね
養殖ではあるけど
海で勝手にとっても安全性の問題あるし
海に行けるようになりたいな～
砂の上はもっと歩けなそう
昔はよく遊びに行ったのに
乾燥わかめは余り使わないな
入院中とかはストックしてるけど
豆腐入りさつま揚げは白身魚のさつま揚げだけと違って柔らかいよ
お店にもよるかもだけど貰ったのは甘めだったから伊達巻風な感じだった
甘いから煮物にして砂糖とかみりんが全くいらなかった(笑)
うちも作る時は豆腐入れる
(2012/08/18　12:42:23 PM)

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Re:差し入れ

ぱんだＭさん

名無しさん、こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
わかめご飯美味しいですよね
すり胡麻ワンポイントなんで是非
刻んだカリカリ梅を混ぜたりしても美味しいです
梅干しを入れて炊いて風味が出てもいいですよ
(2012/08/18　12:45:58 PM)

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