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2009年08月07日
カテゴリ： 収穫祭（料理・一品おかず）
こんにちは～
朝あんなに天気がよかったのに・・
少し曇ってきましたよ～～～
やっぱ、今年は変な夏ですね～～～
昨日、 ナチュラル・ママ
さんから
「他にもあったら教えて下さいね♪」とリクエスト頂いたので再び、同じネタ
なすの赤しそ酢漬け
なべに赤しそ・お酢・砂糖を入れてグツグツ。
赤しそのピンク色が出たら、なすを投入～。
３０秒くらいで火を止め、そのまま放置。
荒熱がとれたら、冷蔵庫で保存
出来上がり～～～です
（赤しそ酢のアレンジバージョンですね）
お友達の、 nyan2009
さんが、
超～簡単『ナスの梅酢漬け』を紹介しています。
是非合わせて、お試しくださいな
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