「好光性」なのに土が乾かないように新聞紙を被せてもいいのですか?

また今日から暑い日々が戻ってきたみたいです。

昨日は過ごしやすかったのにね。

(2010年07月30日 12時22分15秒)

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2010年07月30日
XML
カテゴリ: ニンジン・ゴボウ

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


ニンジン
<セリ科>


ニンジンって、難しいよね~って、よく聞きますよね。

それは・・ちょっぴり発芽しにくいため
うまく育たないのが原因

反対に、ニンジンは発芽したらほぼなわけ

ニンジンを上手に発芽させるには、
水分・乾燥に注意することが重要になるわけです。


だから・・
面倒な水やりも大変なので
天然水分の雨で自然の恵みをありがたく頂きましょう~


これなら、土が湿っているので発芽の失敗も最小限ですね


ニンジン
にんじん1.jpg

コチラは、春に種をまいたニンジン。

発芽の様子は コチラ



ニンジンの収穫
にんじん2.jpg

食べる分だけ収穫しちゃう


そして・・
7月頃に種を蒔いておけば~秋冬には収穫ができるはず。


発芽
にんじん2.jpg

ニンジン種まきのポイント

1.ニンジンの種は「好光性」で、発芽するには光が必要なので
  種をまいたら~ごくごく薄めに土を被せるのこと。


2.ニンジンは競争が大好き。
  種は多少多めに蒔いて、おきましょう~
  (いっぱい発芽しても大丈夫。間引き菜を楽しみましょう

3.ニンジンは乾燥が苦手。
  種を蒔いたら土が乾かないよう~発芽までは丁寧な水の管理を心がけましょう
(発芽するまで、新聞紙や不織布・もみ殻などでカバーしておくとさらに



間引きをしよう
にんじん3.jpg

葉が混みあってきたら~間引き

ニンジン同士の間隔を計算して・・少しずつ・・


間引きの様子は コチラ


株間をあけていくと~立派なニンジンが収穫できるわけです。


立派なニンジン?の様子は コチラ



何度も育て失敗しながら~ニンジンの成長の様子や
自分の癖などが、わかってくると思います。。

今度はどんなニンジンが収穫できるかしらと、
ワクワクしながら~種をまくのを楽しんじゃいましょう~



収穫したニンジンは。。


人参サラダにんじんジュース

にんじんサラダ.jpg
にんじんジュース.jpg



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Last updated  2010年07月30日 07時53分37秒
コメント(36) | コメントを書く
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Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
 お早うございます

今朝は、ニンジンの種蒔きから発芽までの管理と、その後の

管理をご自分の失敗談を交えて懇切丁寧に教えていただき有

難うございました。

ニンジンや牛蒡等子供の頃は余り好きでなかった野菜も年を

取ると好きになるものなのですかね。 (2010年07月30日 08時06分29秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
koharumusasi  さん
おはようございます。
ニンジン、毎年まくのですが、、今年は、、発芽が悪いと思ってました。天気が良すぎて、乾燥したんですね。半分も発芽してません。小鳥が食べた?風で飛んだ?と思っていたんですよ。そうだったのか、、ありがとうです。 (2010年07月30日 08時44分46秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
wanwananpanman  さん
人参のタネを4日くらい前にちょうど撒いたの。
でもでも、土を結構かけた、多分。ほえぇぇ((ノ)゚ω(ヾ))
発芽するのか心配になってきた。出るといいな~。
適当にタネまきじゃなくてちゃんと考えないといけないのね、お勉強になったよっ。
(2010年07月30日 08時48分08秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
人参って、絵になりますよねー。かわいい。
私は人参失敗した経験ありで、葉っぱだけしかできなかった。
ジュースにしたら、ちょっとになっちゃいそう。
生で、ぽきっとマヨつけて食べたいかな。 (2010年07月30日 09時05分02秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
pippiano  さん



根岸さんとこの人参サラダはおいしそうだなぁ
私、人参があまり得意ではないのだけど
これなら食べられそうだなぁ

うちのとーちゃん作 沖縄の人参シリシリもおいしいです
2009年10月8日の日記にレシピを載っけてます

それから、コメントにいただいたパパイヤについて・・
写真のパパイヤは青いときにはお野菜で、熟して赤くなったらフルーツでいただきます。パパイヤのチャンプルーも写真をアップしてますので、よろしかったら
09年5月15日の日記へどうぞ! (2010年07月30日 10時29分29秒)

ニンジンの種植えました~。  
はじめまして、いつもおじゃまして参考にさせていただいてます。ブログを観て早速ニンジンの種をまいてきました。小庭でプランタ菜園を楽しんでます。 (2010年07月30日 11時21分17秒)

こんなにたくさん植えてよかったんですね  
りり2883  さん
競争心が強い・・勉強になります^-^
ぽつんぽつんと蒔いてみたんですが
人参の葉っぱってなんか好きです
フサフサになるようにもう一度蒔いてみます (2010年07月30日 11時29分27秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
ジュラ2591  さん

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
sakuranbonoki  さん
こんにちは~♪
あら~立派なニンジンですね~^0^
サラダ、ジュースで健康にいいですね☆ (2010年07月30日 13時38分47秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
便利ものの人参君、おいしそうですね。
ニンジンジュースは栄養たっぷりですね。。。^^ (2010年07月30日 14時18分04秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
kamecoco  さん
ニンジンは蒔いたことなかったなぁ。
やってみたい気がしました。
ニンジンは色々使えますものね。 (2010年07月30日 14時23分18秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
オグ2224  さん
収穫したてのにんじんって美味しいんだろうなぁ!!
食べるチャンスはほとんど無いけど。

生にんじん、大好きよ~。
にんじんジュースも。
こっちのフードコートで果物ジュース屋さんでちゃんとにんじんもあります。
リンゴ&にんじんとか、パパイヤ&にんじん&レモンとか
好きなアレンジで作ってくれるのよ。
飲むだけで体に良いような気がするよね。 (2010年07月30日 15時56分21秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
k-coggy  さん
ニンジンって難しいんですか。
なんだか意外。
すごく強そうに感じます。
自分があまり好きじゃないから?
でも生でかじるのは大好きなんですよ。
火を通すとまず~い。
(2010年07月30日 17時57分24秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
コンニチワ━━( ´・∀・`)ノ━━!!

毎年試行錯誤しながら
コツやポイントを覚えていくんですね~
にんじんは発芽させるのが大変なんだぁ・・

食べる分だけ収穫♪すごいな~(o^―^o) (2010年07月30日 18時14分23秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>今朝は、ニンジンの種蒔きから発芽までの管理と、その後の

>管理をご自分の失敗談を交えて懇切丁寧に教えていただき有

>難うございました。

>ニンジンや牛蒡等子供の頃は余り好きでなかった野菜も年を

>取ると好きになるものなのですかね。
-----
人参よく失敗するけど~
発芽させるのが醍醐味みたいで好きなんです~♪
しかも・・間引きのミニ人参も( ≧▽≦)b
根菜って年々美味しく感じますね♪
(2010年07月30日 18時40分18秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
koharumusasiさん
>おはようございます。
>ニンジン、毎年まくのですが、、今年は、、発芽が悪いと思ってました。天気が良すぎて、乾燥したんですね。半分も発芽してません。小鳥が食べた?風で飛んだ?と思っていたんですよ。そうだったのか、、ありがとうです。
-----
人参って本当に乾燥に弱いですよね~
毎回チョボチョボの発芽にガッカリすることがあります。
だから・・私は雨の日に種を蒔くようにしました♪
傘をさしての種まきも楽しいですよ~( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

(2010年07月30日 18時42分57秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
wanwananpanmanさん
>人参のタネを4日くらい前にちょうど撒いたの。
>でもでも、土を結構かけた、多分。ほえぇぇ((ノ)゚ω(ヾ))
>発芽するのか心配になってきた。出るといいな~。
>適当にタネまきじゃなくてちゃんと考えないといけないのね、お勉強になったよっ。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ありがとうございます!
種を深く蒔いちゃっても、乾燥に十分気をつけて~
無事発芽するといいですね~♪
明日からまた暑い日が続くみたいですから・・
( ̄  ̄;)ハッハッハ
(2010年07月30日 18時45分42秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
ぽこもこ222さん
>人参って、絵になりますよねー。かわいい。
>私は人参失敗した経験ありで、葉っぱだけしかできなかった。
>ジュースにしたら、ちょっとになっちゃいそう。
>生で、ぽきっとマヨつけて食べたいかな。
-----
何度も間引きしながら~収穫で、ミニ人参を生で食べるのが
私も大好きなんです~(*≧∀≦)/
本当に・・収穫したての人参は人参臭い?ですよね♪
あの香りがたまりません~!
(2010年07月30日 18時47分56秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
pippianoさん
>おはようございます

>根岸さんとこの人参サラダはおいしそうだなぁ
>私、人参があまり得意ではないのだけど
>これなら食べられそうだなぁ

>うちのとーちゃん作 沖縄の人参シリシリもおいしいです
>2009年10月8日の日記にレシピを載っけてます

>それから、コメントにいただいたパパイヤについて・・
>写真のパパイヤは青いときにはお野菜で、熟して赤くなったらフルーツでいただきます。パパイヤのチャンプルーも写真をアップしてますので、よろしかったら
>09年5月15日の日記へどうぞ!
-----
w( ̄o ̄)w オオー!昨日のパパイヤ??
嬉しいです~♪
ず~っと不思議に思っていたの。。では。。早速~♪
(2010年07月30日 18時49分31秒)

Re:ニンジンの種植えました~。(07/30)  
根岸農園  さん
ヒューストン2001さん
>はじめまして、いつもおじゃまして参考にさせていただいてます。ブログを観て早速ニンジンの種をまいてきました。小庭でプランタ菜園を楽しんでます。
-----
こんにちは(*≧∀≦)/コメありがとうございます♪
人参の種蒔いたんですか~
無事発芽させて・・秋には美味しい人参食べましょうね♪
間引き菜の人参なんて~最高~ですよ!
(2010年07月30日 18時51分07秒)

Re:こんなにたくさん植えてよかったんですね(07/30)  
根岸農園  さん
りり2883さん
>競争心が強い・・勉強になります^-^
>ぽつんぽつんと蒔いてみたんですが
>人参の葉っぱってなんか好きです
>フサフサになるようにもう一度蒔いてみます
-----
こんにちは(*≧∀≦)/コメありがとうございます♪
人参は競争心強いから~発芽から間引きの間までは、
ビッシリくっついてたほうが、成長がいいように感じます。
間引きも一気に間隔をあけないで~少しづつ。。少しづつ
間引き菜を楽しみながら~大きく育ててくださいね♪
フサフサの人参の葉っぱは・・・可愛いですよ♪
( ≧▽≦)b (2010年07月30日 18時55分24秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
ジュラ2591さん
>「好光性」なのに土が乾かないように新聞紙を被せてもいいのですか?

>また今日から暑い日々が戻ってきたみたいです。

>昨日は過ごしやすかったのにね。
-----
新聞紙は・・乾燥を防ぐために使用します。。
新聞紙・・水かけると黒く見えますが・・
微量に穴がありますから・・(>▽<;; アセアセ
心配なら不織布やもみ殻で。。。♪
ちなみに・・私は不織布愛用です( ≧▽≦)b
(2010年07月30日 18時58分28秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
sakuranbonokiさん
>こんにちは~♪
>あら~立派なニンジンですね~^0^
>サラダ、ジュースで健康にいいですね☆
-----
春に蒔いた~人参・・収穫しちゃったらなくなっちゃうので
慌てて種まきましたよ~♪
また・・間引き菜ミニ人参楽しむつもりです( ≧▽≦)b (2010年07月30日 19時00分15秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
ゆうちゃん5702さん
>便利ものの人参君、おいしそうですね。
>ニンジンジュースは栄養たっぷりですね。。。^^
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ本当は人参ジュースあんまり好きじゃないんだけど・・たまに・・ミックスジュースに♪
長続きしません・・( ̄▽ ̄;)!!ガーン
(2010年07月30日 19時01分43秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
kamecocoさん
>ニンジンは蒔いたことなかったなぁ。
>やってみたい気がしました。
>ニンジンは色々使えますものね。
-----
そうそう~種まいて~(*≧∀≦)/
間引きしたミニ人参やキラキラした葉っぱも、
美味しいお料理に使えますよ~♪
見た目も可愛いしね(゚∇^*) テヘ♪ (2010年07月30日 19時03分12秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
オグ2224さん
>収穫したてのにんじんって美味しいんだろうなぁ!!
>食べるチャンスはほとんど無いけど。

>生にんじん、大好きよ~。
>にんじんジュースも。
>こっちのフードコートで果物ジュース屋さんでちゃんとにんじんもあります。
>リンゴ&にんじんとか、パパイヤ&にんじん&レモンとか
>好きなアレンジで作ってくれるのよ。
>飲むだけで体に良いような気がするよね。
-----
そうなのよね~♪
正直人参だけだと・・好きじゃないけど・・
フルーツとのミックスジュースは大好き♪
最近朝全然やらなくなったけど・・
またミキサー使おうかな~(*≧∀≦)/ (2010年07月30日 19時05分03秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
k-coggyさん
>ニンジンって難しいんですか。
>なんだか意外。
>すごく強そうに感じます。
>自分があまり好きじゃないから?
>でも生でかじるのは大好きなんですよ。
>火を通すとまず~い。
-----
デッタ~(*≧∀≦)/意外に好き嫌いが多いな~♪
最近の人参は独特な香りも減って甘みが増したから・・
美味しくなったのよ~ん。。

(2010年07月30日 19時09分55秒)

こんばんは~  
ミモザ1166  さん
こんばんは~
種蒔きは難しいですね!
ニンジンは土を薄く掛けると発芽が良くなるのですね。
人参ジュースなんて美味しいでしょうね^^
(2010年07月30日 19時12分02秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
chocomamaさん
>コンニチワ━━( ´・∀・`)ノ━━!!

>毎年試行錯誤しながら
>コツやポイントを覚えていくんですね~
>にんじんは発芽させるのが大変なんだぁ・・

>食べる分だけ収穫♪すごいな~(o^―^o)
-----
(* ̄Oノ ̄*)ホーッホッホ!!
根菜って・・収穫してみなきゃ~状態がわからないから。。
毎回初心に返って・・試行錯誤を楽しんでいます♪
こんなに食べるんだ~?って思った。。??
(2010年07月30日 19時13分50秒)

Re:こんばんは~(07/30)  
根岸農園  さん
ミモザ1166さん
>こんばんは~
>種蒔きは難しいですね!
>ニンジンは土を薄く掛けると発芽が良くなるのですね。
>人参ジュースなんて美味しいでしょうね^^
-----
人参ジュース・・本当は嫌い( ̄▽ ̄;)!!ガーン
このあと・・りんごジュースで割りましたよ♪
(2010年07月30日 19時15分34秒)

雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)   
ミー さん
ニンジンは時無しがいいでしょうか?
前回は失敗・・・多分、水不足と引きが遅かったので葉っぱだけ大きくなって下が・・・・トホホ
今度こそ失敗しないようにしたいです。 (2010年07月30日 19時19分26秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ  
いもようかん♪ さん
にんじんジュース!作ってるからこその贅沢だね~いい香りがして美味しいだろうなぁ~(^-^) (2010年07月30日 19時37分26秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
ミーさん
>ニンジンは時無しがいいでしょうか?
>前回は失敗・・・多分、水不足と引きが遅かったので葉っぱだけ大きくなって下が・・・・トホホ
>今度こそ失敗しないようにしたいです。
-----
人参の種類っていっぱいありますよね~
毎回種を購入するとき、悩んでいます・・(>▽<;; アセアセ
私はプランターなので3寸人参が多いかな~??
もちろん~時無し5寸も種まきします♪
扱いにくい?種ですが・・更に発芽率を高めるなら~
一昼夜、水に浸してから蒔くと・・発芽が揃いやすいかも。
今年は・・他の人参も育ててみようかと・・・
思案中です(゚∇^*) テヘ♪
(2010年07月30日 22時19分28秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>にんじんジュース!作ってるからこその贅沢だね~いい香りがして美味しいだろうなぁ~(^-^)
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ本当は人参だけジュースは苦手なんだけど
何度かガンバって飲みましたよ♪
でもやっぱり~ミックスした方が飲みやすいですね・・
(2010年07月30日 22時20分55秒)

Re:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
こんばんわ☆
人参、確かに芽がなかなか出なくて・・・焦りました!!
水の中に種をひたしてから蒔いたらよかったのかなぁ・・・って、後悔したり・・・
我が家の人参も無事に発芽して・・・前に教えてもらったアゲハちゃんの幼虫も来ていません♪
ただ・・・ちょっと乾燥させちゃってるかも~!!

また遊びにきます☆ (2010年07月30日 22時36分20秒)

Re[1]:雨の日はニンジンの種をまこう~♪☆発芽のコツ(07/30)  
根岸農園  さん
☆あいこ☆9690さん
>こんばんわ☆
>人参、確かに芽がなかなか出なくて・・・焦りました!!
>水の中に種をひたしてから蒔いたらよかったのかなぁ・・・って、後悔したり・・・
>我が家の人参も無事に発芽して・・・前に教えてもらったアゲハちゃんの幼虫も来ていません♪
>ただ・・・ちょっと乾燥させちゃってるかも~!!

>また遊びにきます☆
-----
w( ̄o ̄)w オオー!
あいこちゃん♪人参のまたまた可愛いお弁当を
作ってくれるのね~♪
楽しみにしています(*≧∀≦)/ (2010年07月30日 22時39分17秒)

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