暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ～



オカヒジキ
＜アカザ科＞


前回紹介した、我が家のオカヒジキ

草丈が２０センチ以上になったので・・収穫します


発芽の様子は コチラ



オカヒジキ


毎日、気温が３０℃以上の日差しの中・・

綺麗なグリーン色をキラキラさせながら～

我が家の畑を、元気に涼しげにしてもらっています。


茎の先端を・・・


茎の先端の１０センチ～１５センチくらいの、
節の上あたりで切り採ります。

わきから、新芽が伸びて～次回の収穫ができます。



収穫


収穫したあとは、次回の収穫のために、
追肥をしておきましょう～。

枝分かれした姿は、
弾けそうなくらいプチプチしています


オカヒジキの葉っぱ？




オカヒジキともやし


この食感・・癖になりますね









名前が分からなくなったメロン


収穫を楽しみにしていたのに・・
網もかけていたのに・・

また・・ 被害

ちょいと・・かじられている。。

突付かれてる・・


被害のメロン


ツルもカラカラ～になっちゃったので・・残念ながら・・

撤去作業～

でも・・中身が気になったので・・




メロンの中身は・・


あと・・もう少しだったのにな～

ココまで・・頑張ったのに・・


メロンの浅漬け


もったいないので～塩をかけて～浅漬け・・

コレが意外に美味しい

来年・・また・・楽しみに頑張ります



ところで・・このメロン？名前知ってる方いたら。。
教えてくださいね～

もしかしたら・・タイガーメロンかな



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