暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

野菜高騰が続いていますね・・

いったい、いつまで続くのでしょうか？心配です



ネギ
＜ユリ科＞


春に種蒔きした・・ネギ。

無事、発芽し掘りあげて・・さらに定植・・

そして～土寄せ（土増し）をしようと思っていたのに・・

今年の記録的な猛暑で、半ば諦めムードで放置気味だった「長ネギ」


ネギ


ネギには・・

・葉ネギ・・葉の緑色部分を食べる葉ネギ
・長ネギ・・白い部分を食べる長ネギ

と、ありますよね～

関東では、長ネギの白い部分を好んで食べるので・・

このままでは、白い部分が少ないネギ・・

葉ネギで楽しむしかありませんね



土寄せ（土増し）をサボったネギ


今から土寄せ（土増し）しても・・間に合うかな

折角なので～

後ろに写っている２段トロ箱のネギを収穫してみると～


収穫


ま～なんとか・・OKかな


昨年のトロ箱２段栽培ネギは コチラ


猛暑を乗り切ったネギ・・

「さび病」などならずによく頑張ったと思います

冬の鍋に向けて～頑張って育てなくっちゃね


野菜高騰なんかに、負けないぞ～







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