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2010年10月13日
カテゴリ： キャベツ（芽・赤）・プチヴェール
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～
メキャベツ
＜アブラナ科＞
芽キャベツって知っていますか～
ちっちゃなミニミニキャベツの野菜のことです。
メキャベツは、葉のつけ根のわき芽が結球したものを食べます。
鈴なりになった収穫時期の頃の姿は、とってもキュート～ですよ
メキャベツの収穫時期・・頃
ねっおもしろい姿でしょう～
メキャベツを知ってても・・
どんな風に育つのかを知っている人は少ないかも
折角、家庭菜園で楽しむなら～ちょっぴり珍しい？
野菜にチャレンジしてみても・・楽しいかも
メキャベツ
今年は・・猛暑で暑さにめげてしまって～
植えつけは大きなポット３０で済ませてしまいましたが・・
ちゃ～んと成長していましたよ
下葉が黄色くなっていますね・・
でも・・株元を覗くと～
おおおお
～結球してるじゃ～～～ん
まだまだ、ちっちゃな 芽 のキャベツだけど・・
確実に成長していますよね。
下葉は、丁寧に取り除いておきましょう～
そのままだと・・メキャベツの形がイビツでつぶれてしまいます。
また、結球するのが遅くなってしまうからです。
メキャベツの頂点部
おまけ・・
てっぺんは～やっぱりキャベツだね
メキャベツは、寒さに強いので
冬を越して春まで収穫ができますよ～
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Re:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
ますおさん２５
さん
お早うございます
盆栽みたいに窓辺で楽しむのも良いかも、でも果実と違うか
らマヨネーズを片手に摘まんで口に放り込んでもどうなのか
な、いける？
小さな実が鈴なりは可愛いですね、これは楽しめる。 (2010年10月13日 09時40分52秒)
盆栽みたいに窓辺で楽しむのも良いかも、でも果実と違うか
らマヨネーズを片手に摘まんで口に放り込んでもどうなのか
な、いける？
小さな実が鈴なりは可愛いですね、これは楽しめる。 (2010年10月13日 09時40分52秒)
Re:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
koharumusasi
さん
食べたこと一度ぐらいかな？シチューかな？
キャベツときは、、ちょっと、、イメージが違うような気がした記憶、、。
寒さに強いは魅力ですね、、。楽しそうな野菜ですよね。
料理、方法は？ (2010年10月13日 09時56分27秒)
キャベツときは、、ちょっと、、イメージが違うような気がした記憶、、。
寒さに強いは魅力ですね、、。楽しそうな野菜ですよね。
料理、方法は？ (2010年10月13日 09時56分27秒)
Re:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
☆あいこ☆9690
さん
こんにちわ～♪
メキャベツ、かわいいですよね～！！
今年もあのかわいいメキャベツちゃんが収穫できるんですね～♪
ホント、小さな小さなメキャベツちゃんがいますね～！！
今後が楽しみ！！
昨日は収穫したベビーリーフをミックスビーンズと合わせてサラダにして・・・夕食でいただきましたよ～♪
おいしかった～！！
また遊びにきま～す☆ (2010年10月13日 10時18分34秒)
メキャベツ、かわいいですよね～！！
今年もあのかわいいメキャベツちゃんが収穫できるんですね～♪
ホント、小さな小さなメキャベツちゃんがいますね～！！
今後が楽しみ！！
昨日は収穫したベビーリーフをミックスビーンズと合わせてサラダにして・・・夕食でいただきましたよ～♪
おいしかった～！！
また遊びにきま～す☆ (2010年10月13日 10時18分34秒)
Re:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
kiki-rin
さん
すごいーー！
芽キャベツってこんな形でできていくんだ！
ほんと面白いですね。これは子供も育てたら
大喜びしそう。。。
はじめ、ぶどうかとおもちゃった（笑） (2010年10月13日 10時25分17秒)
芽キャベツってこんな形でできていくんだ！
ほんと面白いですね。これは子供も育てたら
大喜びしそう。。。
はじめ、ぶどうかとおもちゃった（笑） (2010年10月13日 10時25分17秒)
Re:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
k-coggy
さん
去年、芽キャベツが葡萄みたいに出来ているのを見てびっくしりたのを覚えています。
根岸農園さんがシチューを作っていたような・・・
あれからもう１年なんですね。
時がたつのが早いです。
冬の間も収穫できるなんて貴重な野菜ですね。 (2010年10月13日 10時46分43秒)
根岸農園さんがシチューを作っていたような・・・
あれからもう１年なんですね。
時がたつのが早いです。
冬の間も収穫できるなんて貴重な野菜ですね。 (2010年10月13日 10時46分43秒)
Re:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
ゆうちゃん5702
さん
Re:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
ジュラ2591
さん
Re:メキャベツ～結球が始まりました♪
いもようかん♪ さん
Re:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
chocoｍａｍａ
さん
Re[1]:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
根岸農園
さん
ますおさん２５さん
＞ お早うございます
＞
＞盆栽みたいに窓辺で楽しむのも良いかも、でも果実と違うか
＞
＞らマヨネーズを片手に摘まんで口に放り込んでもどうなのか
＞
＞な、いける？
＞
＞小さな実が鈴なりは可愛いですね、これは楽しめる。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～マヨネーズ片手で収穫を待ちますか？？
メキャベツはちょっと苦味があるけど・・どうでしょう？
今年はやってみましょう～♪頂きました( ≧▽≦)b
(2010年10月13日 15時52分13秒)
＞ お早うございます
＞
＞盆栽みたいに窓辺で楽しむのも良いかも、でも果実と違うか
＞
＞らマヨネーズを片手に摘まんで口に放り込んでもどうなのか
＞
＞な、いける？
＞
＞小さな実が鈴なりは可愛いですね、これは楽しめる。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～マヨネーズ片手で収穫を待ちますか？？
メキャベツはちょっと苦味があるけど・・どうでしょう？
今年はやってみましょう～♪頂きました( ≧▽≦)b
(2010年10月13日 15時52分13秒)
Re[1]:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
根岸農園
さん
koharumusasiさん
＞食べたこと一度ぐらいかな？シチューかな？
＞キャベツときは、、ちょっと、、イメージが違うような気がした記憶、、。
＞寒さに強いは魅力ですね、、。楽しそうな野菜ですよね。
＞料理、方法は？
-----
メキャベツって１番思いつくのは～シチューですよね♪
キャベツ仲間だから調理法は、炒めても茹でても煮てもOK
ころころ～可愛い～ですよ( ≧▽≦)b
(2010年10月13日 15時57分25秒)
＞食べたこと一度ぐらいかな？シチューかな？
＞キャベツときは、、ちょっと、、イメージが違うような気がした記憶、、。
＞寒さに強いは魅力ですね、、。楽しそうな野菜ですよね。
＞料理、方法は？
-----
メキャベツって１番思いつくのは～シチューですよね♪
キャベツ仲間だから調理法は、炒めても茹でても煮てもOK
ころころ～可愛い～ですよ( ≧▽≦)b
(2010年10月13日 15時57分25秒)
Re[1]:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
根岸農園
さん
☆あいこ☆9690さん
＞こんにちわ～♪
＞メキャベツ、かわいいですよね～！！
＞今年もあのかわいいメキャベツちゃんが収穫できるんですね～♪
＞ホント、小さな小さなメキャベツちゃんがいますね～！！
＞今後が楽しみ！！
＞
＞昨日は収穫したベビーリーフをミックスビーンズと合わせてサラダにして・・・夕食でいただきましたよ～♪
＞おいしかった～！！
＞
＞また遊びにきま～す☆
-----
もう～あれから１年たつのね～♪
ミックスビーンズと合わせてサラダなんて、お洒落！
私も今度やってみよ～っと(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪
(2010年10月13日 15時59分22秒)
＞こんにちわ～♪
＞メキャベツ、かわいいですよね～！！
＞今年もあのかわいいメキャベツちゃんが収穫できるんですね～♪
＞ホント、小さな小さなメキャベツちゃんがいますね～！！
＞今後が楽しみ！！
＞
＞昨日は収穫したベビーリーフをミックスビーンズと合わせてサラダにして・・・夕食でいただきましたよ～♪
＞おいしかった～！！
＞
＞また遊びにきま～す☆
-----
もう～あれから１年たつのね～♪
ミックスビーンズと合わせてサラダなんて、お洒落！
私も今度やってみよ～っと(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪
(2010年10月13日 15時59分22秒)
Re[1]:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
根岸農園
さん
kiki-rinさん
＞すごいーー！
＞芽キャベツってこんな形でできていくんだ！
＞ほんと面白いですね。これは子供も育てたら
＞大喜びしそう。。。
＞はじめ、ぶどうかとおもちゃった（笑）
-----
ふふふ・・♪可愛い～でしょう。
冬のぶどう狩り～ってところでしょうかね♪
収穫も簡単だから～お子も楽しんでできますよ(*≧∀≦)/
メキャベツ・・どんな料理にします？？
(2010年10月13日 16時02分35秒)
＞すごいーー！
＞芽キャベツってこんな形でできていくんだ！
＞ほんと面白いですね。これは子供も育てたら
＞大喜びしそう。。。
＞はじめ、ぶどうかとおもちゃった（笑）
-----
ふふふ・・♪可愛い～でしょう。
冬のぶどう狩り～ってところでしょうかね♪
収穫も簡単だから～お子も楽しんでできますよ(*≧∀≦)/
メキャベツ・・どんな料理にします？？
(2010年10月13日 16時02分35秒)
Re[1]:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
根岸農園
さん
k-coggyさん
＞去年、芽キャベツが葡萄みたいに出来ているのを見てびっくしりたのを覚えています。
＞根岸農園さんがシチューを作っていたような・・・
＞あれからもう１年なんですね。
＞時がたつのが早いです。
＞
＞冬の間も収穫できるなんて貴重な野菜ですね。
-----
ね～あれから１年なんだわ～（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
時というものは・・
歳とるわけです(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
でも・・今年はちょっと違うかな～だって♪ねっ！
(2010年10月13日 16時05分41秒)
＞去年、芽キャベツが葡萄みたいに出来ているのを見てびっくしりたのを覚えています。
＞根岸農園さんがシチューを作っていたような・・・
＞あれからもう１年なんですね。
＞時がたつのが早いです。
＞
＞冬の間も収穫できるなんて貴重な野菜ですね。
-----
ね～あれから１年なんだわ～（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
時というものは・・
歳とるわけです(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
でも・・今年はちょっと違うかな～だって♪ねっ！
(2010年10月13日 16時05分41秒)
Re[1]:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
根岸農園
さん
ゆうちゃん5702さん
＞あっ、ほんとだ!!
＞芽キャベツってブドウみたいになるんですね。
＞野菜高いから助かりますね。。。^^
-----
メキャベツが収穫できる頃には、野菜の高騰が落ち着いているといいのですが・・・（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
冬もやっぱり～節約しなくっちゃ・・。
(2010年10月13日 16時07分03秒)
＞あっ、ほんとだ!!
＞芽キャベツってブドウみたいになるんですね。
＞野菜高いから助かりますね。。。^^
-----
メキャベツが収穫できる頃には、野菜の高騰が落ち着いているといいのですが・・・（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
冬もやっぱり～節約しなくっちゃ・・。
(2010年10月13日 16時07分03秒)
Re[1]:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
根岸農園
さん
ジュラ2591さん
＞昨年のメキャベツの収穫、覚えていますよ～～。
＞
＞本当に面白い育ち方をするのですね。
＞
＞もうすぐシチューの美味しい季節、メキャベツが活躍します。
-----
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ・・本当に１年たつんだな～て思いますね
メキャベツが収穫できる頃は、寒いだろうから・・
シチューに大活躍なんですよね～♪
(2010年10月13日 16時09分13秒)
＞昨年のメキャベツの収穫、覚えていますよ～～。
＞
＞本当に面白い育ち方をするのですね。
＞
＞もうすぐシチューの美味しい季節、メキャベツが活躍します。
-----
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ・・本当に１年たつんだな～て思いますね
メキャベツが収穫できる頃は、寒いだろうから・・
シチューに大活躍なんですよね～♪
(2010年10月13日 16時09分13秒)
Re[1]:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
根岸農園
さん
いもようかん♪さん
＞うわぁ～可愛い芽キャベツの赤ちゃんですね～(^-^)
＞昨年の日記で初めて見て、面白い育ち方をするもんだと感動したのからもう一年。早いなぁ
-----
もう～１年・・(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
なんだかな～
今年はどんな成長をしてくれるのか？楽しみにします！
(2010年10月13日 16時13分16秒)
＞うわぁ～可愛い芽キャベツの赤ちゃんですね～(^-^)
＞昨年の日記で初めて見て、面白い育ち方をするもんだと感動したのからもう一年。早いなぁ
-----
もう～１年・・(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
なんだかな～
今年はどんな成長をしてくれるのか？楽しみにします！
(2010年10月13日 16時13分16秒)
Re[1]:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
根岸農園
さん
chocoｍａｍａさん
＞収穫時期の姿は
＞まるで芸術的なオブジェ～笑
＞ﾍﾞﾋﾞちゃん時期も可愛いですね～*^^*
＞順調な生育♪
＞収穫が今から楽しみですね(^O^*)
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～オブジェ～なんて♪
きっとメキャベツちゃん喜んでると思うわ～！
昨年とはまた違った育ち方するのを楽しみにして、
大切に育てますね～o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!
(2010年10月13日 16時15分29秒)
＞収穫時期の姿は
＞まるで芸術的なオブジェ～笑
＞ﾍﾞﾋﾞちゃん時期も可愛いですね～*^^*
＞順調な生育♪
＞収穫が今から楽しみですね(^O^*)
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～オブジェ～なんて♪
きっとメキャベツちゃん喜んでると思うわ～！
昨年とはまた違った育ち方するのを楽しみにして、
大切に育てますね～o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!
(2010年10月13日 16時15分29秒)
Re:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
Re[1]:メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
根岸農園
さん
sakuranbonokiさん
＞こんにちは～♪
＞昨年はたくさん収穫できましたね＾０＾
＞今年も順調で楽しみですね☆
-----
あの大収穫から１年たつんですね～♪
今年はどんな収穫となりますか・・
楽しみです( ≧▽≦)b (2010年10月13日 20時37分31秒)
＞こんにちは～♪
＞昨年はたくさん収穫できましたね＾０＾
＞今年も順調で楽しみですね☆
-----
あの大収穫から１年たつんですね～♪
今年はどんな収穫となりますか・・
楽しみです( ≧▽≦)b (2010年10月13日 20時37分31秒)
こんばんは
ミモザ1166
さん
Re:こんばんは(10/13)
根岸農園
さん
ミモザ1166さん
＞こんばんは～
＞芽キャベツシチューに入れてお料理します。
＞他の方法は？思い浮かばないです。
＞寒い季節も大丈夫なのは嬉しいです。
-----
他の調理法？？炒めたり～・・・♪
にんにくと炒めると・・確か美味しかったような( ≧▽≦)b (2010年10月13日 23時02分20秒)
＞こんばんは～
＞芽キャベツシチューに入れてお料理します。
＞他の方法は？思い浮かばないです。
＞寒い季節も大丈夫なのは嬉しいです。
-----
他の調理法？？炒めたり～・・・♪
にんにくと炒めると・・確か美味しかったような( ≧▽≦)b (2010年10月13日 23時02分20秒)
メキャベツ～結球が始まりました♪(10/13)
ミー さん
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