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2010年12月17日
カテゴリ： キャベツ（芽・赤）・プチヴェール
おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～
メキャベツ
＜アブラナ科＞
小さくかわいいボール状で、
ちょっと苦味のある芽キャベツ。
晩秋から冬に出回る季節感を感じる野菜ですね
シチューの中に入ってるイメージが強いかな？
芽キャベツ１
posted by
(C)根岸農園
キャベツはひとつの株に1個できますが、
芽キャベツは茎にそってビッシリと生えるわき芽で、
キャベツが小さくなったような形です。
品種によっては 一株から６０～７０
も収穫できる多収穫を望める野菜。
キャベツよりも暑さに弱く 生育期間も長めなので、
旬の時期（晩秋・冬）以外の収穫がなかなか難しいようです。
芽キャベツは、ビタミンCを大変豊富に含み、
レモンの1.5倍、ふつうのキャベツと比べると3倍以上です。
カロチンも多く含み、ビタミンCとの相乗効果でガンの予防に効果的。
ビタミンB2は、過酸化脂肪の生成を抑え、
動脈硬化を予防するなどの効果が期待できるようです
芽キャベツ３
posted by
(C)根岸農園
去年の今頃には～
あ～んなに芽キャベツが生っていたのに・・・
去年の芽キャベツの様子は
コチラ
今年はイマイチ成長が遅いようですが・・
あともう少しで、収穫ができそうです。来年のお楽しみかな～
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Re:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
ますおさん２５
さん
こんにちは
日曜以来の快晴で窓際はぽかぽかです、此れなら屋上も風が
無ければ暖かく家庭菜園日和かな？
キャベツだブロッコリーだカリフラワー（白・ピンク・紫）
に、今度は芽キャベツと育てる楽しみは分かるけどベランダ
にはキャベツばかり正月は玄関にも花キャベツ、家じゅうキ
ャベツだらけ、サラダにもロールキャベツにも美味しい、福
岡の居酒屋（焼き鳥屋）ではキャベツ（生）食べ放題って知
ってます。
(2010年12月17日 11時43分22秒)
日曜以来の快晴で窓際はぽかぽかです、此れなら屋上も風が
無ければ暖かく家庭菜園日和かな？
キャベツだブロッコリーだカリフラワー（白・ピンク・紫）
に、今度は芽キャベツと育てる楽しみは分かるけどベランダ
にはキャベツばかり正月は玄関にも花キャベツ、家じゅうキ
ャベツだらけ、サラダにもロールキャベツにも美味しい、福
岡の居酒屋（焼き鳥屋）ではキャベツ（生）食べ放題って知
ってます。
(2010年12月17日 11時43分22秒)
Re[1]:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
根岸農園
さん
ますおさん２５さん
＞ こんにちは
＞
＞日曜以来の快晴で窓際はぽかぽかです、此れなら屋上も風が
＞
＞無ければ暖かく家庭菜園日和かな？
＞
＞キャベツだブロッコリーだカリフラワー（白・ピンク・紫）
＞
＞に、今度は芽キャベツと育てる楽しみは分かるけどベランダ
＞
＞にはキャベツばかり正月は玄関にも花キャベツ、家じゅうキ
＞
＞ャベツだらけ、サラダにもロールキャベツにも美味しい、福
＞
＞岡の居酒屋（焼き鳥屋）ではキャベツ（生）食べ放題って知
＞
＞ってます。
-----
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊたしかに、屋上はキャベツだらけかも♪
でもキャベツと芽キャベツのお味は違うんで、楽しみがありますよ♪
生キャベツのサグ切りを食べるのは、
大阪でもありますよね♪
美味しいキャベツは塩をかけただけでも、甘みがあって美味しいんですよ。是非試してみて～ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
(2010年12月17日 12時19分50秒)
＞ こんにちは
＞
＞日曜以来の快晴で窓際はぽかぽかです、此れなら屋上も風が
＞
＞無ければ暖かく家庭菜園日和かな？
＞
＞キャベツだブロッコリーだカリフラワー（白・ピンク・紫）
＞
＞に、今度は芽キャベツと育てる楽しみは分かるけどベランダ
＞
＞にはキャベツばかり正月は玄関にも花キャベツ、家じゅうキ
＞
＞ャベツだらけ、サラダにもロールキャベツにも美味しい、福
＞
＞岡の居酒屋（焼き鳥屋）ではキャベツ（生）食べ放題って知
＞
＞ってます。
-----
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊたしかに、屋上はキャベツだらけかも♪
でもキャベツと芽キャベツのお味は違うんで、楽しみがありますよ♪
生キャベツのサグ切りを食べるのは、
大阪でもありますよね♪
美味しいキャベツは塩をかけただけでも、甘みがあって美味しいんですよ。是非試してみて～ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
(2010年12月17日 12時19分50秒)
Re:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
ジュラ2591
さん
Re:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
koharumusasi
さん
可愛いですよね。食べるのが、、もったいないような気にさせられますね。
世の中、嫌なニュースばかり、、野菜だって、、精いっぱい成長してるのに、、、ね。
(2010年12月17日 12時23分07秒)
世の中、嫌なニュースばかり、、野菜だって、、精いっぱい成長してるのに、、、ね。
(2010年12月17日 12時23分07秒)
Re:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
ジュラ2591
さん
Re[1]:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
根岸農園
さん
ジュラ2591さん
＞芽キャベツ、今年は生育が遅れているのですか？
＞
＞猛暑が長かったためですか？
＞
＞来年には一杯出来ると良いですね。
-----
今年はイマイチ規則正しく？育たないようですね（笑）
去年に比べると土量が少なかったせいもあるかもしれないんですが・・やっぱ遅く感じます。
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
ま～来年の楽しみもないと寂しいのですが。。ね♪
(2010年12月17日 13時19分39秒)
＞芽キャベツ、今年は生育が遅れているのですか？
＞
＞猛暑が長かったためですか？
＞
＞来年には一杯出来ると良いですね。
-----
今年はイマイチ規則正しく？育たないようですね（笑）
去年に比べると土量が少なかったせいもあるかもしれないんですが・・やっぱ遅く感じます。
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
ま～来年の楽しみもないと寂しいのですが。。ね♪
(2010年12月17日 13時19分39秒)
Re[1]:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
根岸農園
さん
koharumusasiさん
＞可愛いですよね。食べるのが、、もったいないような気にさせられますね。
＞世の中、嫌なニュースばかり、、野菜だって、、精いっぱい成長してるのに、、、ね。
-----
ん～またまたイヤなニュースが飛び込んできましたね。
この寒空の下、野菜だって頑張っているのに、
何故人間は成長しないで・・事件を起こすのでしょうか？
悲しくなりますね（´ノω・。） 。。
(2010年12月17日 13時21分41秒)
＞可愛いですよね。食べるのが、、もったいないような気にさせられますね。
＞世の中、嫌なニュースばかり、、野菜だって、、精いっぱい成長してるのに、、、ね。
-----
ん～またまたイヤなニュースが飛び込んできましたね。
この寒空の下、野菜だって頑張っているのに、
何故人間は成長しないで・・事件を起こすのでしょうか？
悲しくなりますね（´ノω・。） 。。
(2010年12月17日 13時21分41秒)
Re[1]:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
根岸農園
さん
ジュラ2591さん
＞５５５５５５アクセス、おめでとう御座います～♪ ☆ﾊﾟｰﾝ♪♪☆★
＞
＞踏みそこないました～～ ・ ・ ・
-----
(*ﾟ▽ﾟ)/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼(ﾟ▽ﾟ*)
ありがとうございます～♪
念願のキリ番・・・でした。。夜またupできたら～
ご報告いたします。
(2010年12月17日 13時23分01秒)
＞５５５５５５アクセス、おめでとう御座います～♪ ☆ﾊﾟｰﾝ♪♪☆★
＞
＞踏みそこないました～～ ・ ・ ・
-----
(*ﾟ▽ﾟ)/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼(ﾟ▽ﾟ*)
ありがとうございます～♪
念願のキリ番・・・でした。。夜またupできたら～
ご報告いたします。
(2010年12月17日 13時23分01秒)
Re:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
はなはな花ゆう
さん
こんにちは
芽キャベツは通常のキャベツの子供だと思っていました＾＾；
可愛い芽が沢山成育していますね
子を育てている気持ちに見たい
葉物野菜の価格は安定してきたので、最近はメニューに
葉物系が多い我が家です
芽キャベツ、どんな料理がお勧めですか？
(2010年12月17日 13時28分02秒)
芽キャベツは通常のキャベツの子供だと思っていました＾＾；
可愛い芽が沢山成育していますね
子を育てている気持ちに見たい
葉物野菜の価格は安定してきたので、最近はメニューに
葉物系が多い我が家です
芽キャベツ、どんな料理がお勧めですか？
(2010年12月17日 13時28分02秒)
Re:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
k-coggy
さん
レモンよりビタミンCが多いなんて！！
今年は発育がいまいちなのはやっぱり夏の暑さのせいなんでしょうか。
猛暑の影響、いろんなところで出てますね。
私が一番心配なのは何と言っても花粉です。 (2010年12月17日 14時17分21秒)
今年は発育がいまいちなのはやっぱり夏の暑さのせいなんでしょうか。
猛暑の影響、いろんなところで出てますね。
私が一番心配なのは何と言っても花粉です。 (2010年12月17日 14時17分21秒)
Re:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
ゆうちゃん5702
さん
Re[1]:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
根岸農園
さん
はなはな花ゆうさん
＞こんにちは
＞芽キャベツは通常のキャベツの子供だと思っていました＾＾；
＞可愛い芽が沢山成育していますね
＞子を育てている気持ちに見たい
＞葉物野菜の価格は安定してきたので、最近はメニューに
＞葉物系が多い我が家です
＞芽キャベツ、どんな料理がお勧めですか？
-----
ププッ （￣m￣*）本当ですよね♪
キャベツの小さな赤ちゃんを育てているような気持ちです。
でもこの赤ちゃん、ちょいと苦いんです♪
葉物野菜安定してきましたが、ジャガイモや人参・タマネギ常備野菜がお高いのが・・辛いですね！
(2010年12月17日 16時29分22秒)
＞こんにちは
＞芽キャベツは通常のキャベツの子供だと思っていました＾＾；
＞可愛い芽が沢山成育していますね
＞子を育てている気持ちに見たい
＞葉物野菜の価格は安定してきたので、最近はメニューに
＞葉物系が多い我が家です
＞芽キャベツ、どんな料理がお勧めですか？
-----
ププッ （￣m￣*）本当ですよね♪
キャベツの小さな赤ちゃんを育てているような気持ちです。
でもこの赤ちゃん、ちょいと苦いんです♪
葉物野菜安定してきましたが、ジャガイモや人参・タマネギ常備野菜がお高いのが・・辛いですね！
(2010年12月17日 16時29分22秒)
Re:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
chocoｍａｍａ
さん
555555アクセス
おめでとうございまーす(^O^*)/
その年の気候によって
収穫時期は大きく変わるものなんですね～
でも年明けのお楽しみって事で(^^)b
たくさん採れますように～♪♪
今日も寒かったですね>_< (2010年12月17日 16時30分19秒)
おめでとうございまーす(^O^*)/
その年の気候によって
収穫時期は大きく変わるものなんですね～
でも年明けのお楽しみって事で(^^)b
たくさん採れますように～♪♪
今日も寒かったですね>_< (2010年12月17日 16時30分19秒)
Re[1]:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
根岸農園
さん
k-coggyさん
＞レモンよりビタミンCが多いなんて！！
＞
＞今年は発育がいまいちなのはやっぱり夏の暑さのせいなんでしょうか。
＞猛暑の影響、いろんなところで出てますね。
＞私が一番心配なのは何と言っても花粉です。
-----
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ・・花粉。。
人事ではないですね～私も花粉症なの・・
来年はどんな対策しようか考えないとね・・・。
(2010年12月17日 16時30分41秒)
＞レモンよりビタミンCが多いなんて！！
＞
＞今年は発育がいまいちなのはやっぱり夏の暑さのせいなんでしょうか。
＞猛暑の影響、いろんなところで出てますね。
＞私が一番心配なのは何と言っても花粉です。
-----
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ・・花粉。。
人事ではないですね～私も花粉症なの・・
来年はどんな対策しようか考えないとね・・・。
(2010年12月17日 16時30分41秒)
Re[1]:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
根岸農園
さん
ゆうちゃん5702さん
＞芽キャベツも寒いのに頑張ってくれますね。
＞うれしい収穫待ちですね。
＞やっぱりシチューを連想しちゃうかなぁ～～^^
-----
(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ・・・やっぱシチューかな♪
ホワイトソースとの相性はバッチリですね。。
シチューにごろごろ入れて早く食べたいな～！！
(2010年12月17日 16時31分57秒)
＞芽キャベツも寒いのに頑張ってくれますね。
＞うれしい収穫待ちですね。
＞やっぱりシチューを連想しちゃうかなぁ～～^^
-----
(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ・・・やっぱシチューかな♪
ホワイトソースとの相性はバッチリですね。。
シチューにごろごろ入れて早く食べたいな～！！
(2010年12月17日 16時31分57秒)
Re[1]:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
根岸農園
さん
chocoｍａｍａさん
＞555555アクセス
＞おめでとうございまーす(^O^*)/
＞
＞その年の気候によって
＞収穫時期は大きく変わるものなんですね～
＞でも年明けのお楽しみって事で(^^)b
＞たくさん採れますように～♪♪
＞
＞今日も寒かったですね>_<
-----
(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ・・・ありがとうございます♪
私事ですが、やっぱキリ番・ゾロ目はうれしいです。
今日もしんしん寒いですね・・このまま冬到来か～
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ (2010年12月17日 16時34分26秒)
＞555555アクセス
＞おめでとうございまーす(^O^*)/
＞
＞その年の気候によって
＞収穫時期は大きく変わるものなんですね～
＞でも年明けのお楽しみって事で(^^)b
＞たくさん採れますように～♪♪
＞
＞今日も寒かったですね>_<
-----
(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ・・・ありがとうございます♪
私事ですが、やっぱキリ番・ゾロ目はうれしいです。
今日もしんしん寒いですね・・このまま冬到来か～
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ (2010年12月17日 16時34分26秒)
Re:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
Re[1]:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
根岸農園
さん
sakuranbonokiさん
＞こんばんは～
＞あら～今年は送れているんですか～
＞でも、立派に育ってますね～
＞収穫楽しみですね＾０＾
-----
ん～去年と比べると・・
やっぱ遅れているように感じます(ノω=;)。。。
(2010年12月17日 21時54分15秒)
＞こんばんは～
＞あら～今年は送れているんですか～
＞でも、立派に育ってますね～
＞収穫楽しみですね＾０＾
-----
ん～去年と比べると・・
やっぱ遅れているように感じます(ノω=;)。。。
(2010年12月17日 21時54分15秒)
Re:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
shi--ta
さん
芽キャベツ可愛いよね！
キャベツをそのまんま、小さーーーくしているもんね。
あまりの不思議さに、子どもの頃スーパーで「買ってーー買ってーー」とせがんだこと．．．．．あるんです(^^ゞ (2010年12月17日 22時34分17秒)
キャベツをそのまんま、小さーーーくしているもんね。
あまりの不思議さに、子どもの頃スーパーで「買ってーー買ってーー」とせがんだこと．．．．．あるんです(^^ゞ (2010年12月17日 22時34分17秒)
Re[1]:芽キャベツ～収穫まじか♪キリ番(12/17)
根岸農園
さん
shi--taさん
＞芽キャベツ可愛いよね！
＞キャベツをそのまんま、小さーーーくしているもんね。
＞あまりの不思議さに、子どもの頃スーパーで「買ってーー買ってーー」とせがんだこと．．．．．あるんです(^^ゞ
-----
あはっは～ヽ(^o^)丿可愛い～♪
私は猿が玉ねぎを剥くかのように、１枚１枚むいた覚えがあります。。。
何かが入っていると思ったのでしょうね。
(2010年12月17日 22時41分44秒)
＞芽キャベツ可愛いよね！
＞キャベツをそのまんま、小さーーーくしているもんね。
＞あまりの不思議さに、子どもの頃スーパーで「買ってーー買ってーー」とせがんだこと．．．．．あるんです(^^ゞ
-----
あはっは～ヽ(^o^)丿可愛い～♪
私は猿が玉ねぎを剥くかのように、１枚１枚むいた覚えがあります。。。
何かが入っていると思ったのでしょうね。
(2010年12月17日 22時41分44秒)
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