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2010年12月21日

冬至deゆず湯風呂☆豆腐のカニカマあんかけ

(15)

テーマ：暮らしを楽しむ(384537)

カテゴリ：収穫祭（料理・一品おかず）

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

１２月２２日（水）・・冬至（とうじ）です

一年で最も夜の長さが長くなる日。

一般的に・・

ゆず湯に入ったり、

かぼちゃを食べれば風邪をひかないとか～
（冬至がゆ（小豆がゆ）とかもあるとか・・）

無病息災を祈るために、
野菜の少ない季節に栄養を補給するためにかぼちゃを食べたり、
香りに邪を祓う霊力があると信じられている柚子のお風呂に入るなどして
夜を越していたようです。

我が家でも毎年・・ゆず湯に入っていますが、

香りが最高～にいいですよね

ゆず湯の良さとして 「疲労回復」 や 「体がよく温まる」 と云われています。

ゆず湯に入ると肌がスベスベになる美肌効果があったり、
冷え性にも効くし、体が温まってカゼをひかないとも言われています。

これらの効能は、ゆずに含まれている芳香成分ー精油の働きによるもの。
ゆずの精油新陳代謝を活発にして血管を拡張させて血行を促進。
鎮痛・殺菌作用があるので、体が温まり、カゼも早く治るのかな？

香りのいいゆず湯はアロマのリラックス効果も期待できますね

でも、どうして・・冬至に風呂なんでしょうか

それは～「とうじ」という言葉にあるようです。

冬至の読みは「とうじ」。というわけで、
湯につかって病を治す「湯治(とうじ)」にかけています。

更に「柚(ゆず)」も「融通(ゆうずう)が利(き)きますように」という願いが
込められているそうです。

こんなことを知ってゆず湯に入れば～

今年から来年まで、
風邪知らず・・病気知らずになるかもよ～～～～

カニカマあんかけ豆腐

豆腐カニカマ posted by (C)根岸農園

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補足

5月5日に「菖蒲(しょうぶ)湯」に入るのも、
「(我が子が)勝負強くなりますように」という、ゆず湯と同じ「願かけ」です。