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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～
赤かぶ
＜アブラナ科＞
秋に種を蒔き、収穫して楽しんだ赤かぶ。
さらにずらし蒔きをして・・
間引き～ながら収穫をして、我が家の食卓へ貢献してくれました
そんな赤かぶちゃんが、
こんなに大きくなっちゃったぁ～
赤かぶの花１
posted by
(C)根岸農園
（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
まるで、菜の花畑かしらん～
赤かぶの花２
posted by
(C)根岸農園
なかなか、野菜のお花って見る機会がないので・・
一緒に癒されちゃって下さいなあ～
赤かぶの花３
posted by
(C)根岸農園
これぞ！菜の花って感じで黄色いお花を咲かせています。
お花に栄養がいってしまったようで、
折角の食べる赤かぶの姿は、もう～カピカピ？？？
赤かぶ
posted by
(C)根岸農園
でもね・・
この赤かぶの葉っぱのわき芽から～
美味しそうな若葉が、ニョキニョキ顔を出していますよ。
そして今回
ﾋﾞｯｸﾘしたのは・・
この葉っぱ。。
わき芽から～すぐ葉っぱなの
なんか～おもしろい～
赤かぶの花６
posted by
(C)根岸農園
柔らかい、わき芽を手でポキポキ摘んでは取って～
ちょっとした、花摘みを楽しみました
赤かぶの花７
posted by
(C)根岸農園
黄色いお花って、とっても元気がでるって思いませんか？
全国の皆さんへ～
元気パワーの注入～
赤かぶの花８
posted by
(C)根岸農園
花摘みを楽しんだあとは・・
しっかり「お浸し」で頂きました
お浸し
posted by
(C)根岸農園
これが意外に美味しいんです
蕪はかぶで美味しいけど～こんな楽しみ方があったなんて～
知れてよかったな～って思います。
☆前回の赤かぶの収穫は
コチラ
☆前回の小かぶの収穫は
コチラ
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いつも暖かいコメありがとぅ(^O^)／
赤カブのお花食べられるのね。
先日、農家の親戚にもらった
菜の花だと思っていた花に似ている!!!!
そう、こんなふうに茎が紫色なのよ。
お味は、くせがなくてとても美味しかった(^O^)／
茎が、紫なのは、赤カブの証拠ってことかしら???
(2011年03月19日 16時11分18秒)
流石、根岸さんと思いましたカブはチョット味を犠牲にして
心とお腹と目を楽しんだ上に、絶対量が増たのでは･･‥？
素晴らしいアイディアです。
蕪の味、犠牲にするほど落ちないのでは？ (2011年03月19日 16時37分49秒)
＞菜の花じゃなくて赤カブのお花のお浸し、どんなお味なのか食べてみたいです。
＞
＞同じアブラナ科だから似ている？
＞
＞茎が赤くて彩がいいですね。
-----
本当は赤かぶとして食べたほうがよかったのでしょうが、
このお花の姿を見たくって～放置していました。
疑問だったこの姿を確認できて喜んでいます♪
なかなか～よそでは見れないでしょう～(*＾-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2011年03月19日 17時20分22秒)
＞こんにちわ
＞赤カブいいですね
＞菜の花のおひたしみたいで、美味しそうです。
-----
ﾌﾌﾌ。。♪いいでしょう～♪
こんな姿を確認できて満足しています。
お味は・・・菜の花のお浸しよりも美味しいかも！！
(2011年03月19日 17時21分59秒)
菜の花かと思うような感じですね
かぶの花は見た事がないので癒されます♪
かぶは根？が美味しいのかと思ったけど
なるほど！！
こんな食べ方も上品でいいですね＾＾
(2011年03月19日 17時23分28秒)
＞どのお野菜のお花もなの花みたいですね。
＞おいしそう～～！
＞春の味覚ですね。。。＾＾
-----
のんびり～した畑でしょう～
食べることが目的じゃない静かな自然を楽しめて
喜んでいます♪
寒い冬を乗り越えたら、必ず春は来る！って確信しました。
ちょっとだけ・・平和な日常を思い出しています。
(2011年03月19日 17時24分44秒)
＞こんにちは
＞いつも暖かいコメありがとぅ(^O^)／
＞赤カブのお花食べられるのね。
＞先日、農家の親戚にもらった
＞菜の花だと思っていた花に似ている!!!!
＞そう、こんなふうに茎が紫色なのよ。
＞お味は、くせがなくてとても美味しかった(^O^)／
＞茎が、紫なのは、赤カブの証拠ってことかしら???
-----
偶然にも一緒だったのかな～？？
なんか嬉しいな～♪
なかなか普通の方にはこの味を楽しむことができないから、
レアものお浸しですね(*＾-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2011年03月19日 17時31分52秒)
＞ こんにちは
＞
＞流石、根岸さんと思いましたカブはチョット味を犠牲にして
＞
＞心とお腹と目を楽しんだ上に、絶対量が増たのでは･･‥？
＞
＞素晴らしいアイディアです。
＞
＞蕪の味、犠牲にするほど落ちないのでは？
-----
赤かぶは、もう何度もお味を楽しむことができました。
でも食べるだけを中心にした菜園ではなく～
自然の逆らわずに、ゆっくりまったりした優しい菜園作りを目指しています♪
こんな時だからこそ、気持ちに余裕をもって生活を楽しみたいと思います！そうすれば～みんなにも優しくできるかな？
なかなかのプレミアなお浸しの味を楽しめて、
私的には喜んでいますよ(v^ー°) ヤッタネ
(2011年03月19日 17時37分03秒)
＞赤カブのお花も食べられるんですね。
＞(゜▽゜;) オドロキー
＞
＞味は菜の花に似ていますか？
-----
ん～菜の花よりも青臭くなく・・ちょいと苦みもあって
とても美味しかったですよ～♪
なかなかレアなお浸しでしょ？
(2011年03月19日 17時38分53秒)
＞うわぁ～本当に美味しそう
＞菜の花かと思うような感じですね
＞かぶの花は見た事がないので癒されます♪
＞かぶは根？が美味しいのかと思ったけど
＞なるほど！！
＞こんな食べ方も上品でいいですね＾＾
-----
食べるものを必死に目の色を変えるより、
ゆったり構えているとちゃんと自然からのご褒美がもらえるようです♪
ちょうど気持ちが疲れていたころなので、癒されて心も元気になりお腹も満たされましたよヽ(^o^)丿
(2011年03月19日 17時41分56秒)
＞赤カブの花を初めて見ました。
＞花摘み、楽しい言葉ですね、御浸しが美味しそうですね。
-----
でしょう～♪
この姿みたかったんだ～！！
のんびり～な菜園で、しばし休息です(#^.^#)
(2011年03月19日 20時56分23秒)
咲かせるなんて思ってもいませんでした♪
おそらく赤カブのお花を見た方はあまりいないのでは
私達は本当に幸せ者ですね(o^-^o)♪
菜の花のおひたしみたいで、美味しそうですね♪
素敵な発見が出来て良かったですよね♪ (2011年03月20日 05時42分39秒)
