暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


つるなしインゲン
＜マメ科＞


インゲン豆は、発芽も簡単ですし～早く収穫を楽しむことができ、

病気や害虫の被害も少ないので～とても作りやすいお野菜なんです。


インゲン豆には、つるありインゲン、つるなしインゲンと種類や品種がありますが

風の影響がある屋上やベランダ菜園では・・

つるなしインゲンの方が背の高い支柱も立てないので場所もとらず、

手軽に収穫が楽しめるので我が家では、つるなしインゲンを楽しんでいます。


3月下旬ころ？種まきしたインゲンが無事発芽しました。

じゃぁ～～～～～～ん



いんげん発芽 posted by (C)根岸農園

種まき時期：４月中旬～7月ころ

種まきの方法：ポリポットなどで種をまく
　　　　　　　じか蒔きも・・
　　　　（マメ類の種や発芽したての苗は、鳥被害にあうので要注意）


また～ツルなしインゲンは「丸さや」と「「平さや」とがあります。

「丸さや」では、アーロンなどが有名
「平さや」では、モロッコなどがあります。

ツルなしインゲンとモロッコの違いは コチラ


つるなしインゲン


順調に育っていくと～葉っぱが繁々となってきます。

そして・・待ちに待った開花となるわけですね～


開花


可愛い小さなお花が咲き始めます

開花後１０日くらいから、収穫が始まります。


莢（さや）が大きく～太く～長く～

マメは、でこぼこが目立たない若い莢（さや）を収穫するようにしましょう

収穫適期から日にちがたってしまうと、

実が硬い～インゲンになってしまいます


収穫してみよう～


ハサミを使って～ヘタの上で切ります



収穫


ぷっくり～ぷくぷく

ポリポリ～の若い莢（さや）を収穫です。


発芽・定植


つるなしインゲンは、収穫が早くできる品種が多いですが～

一気に収穫期間が終わってしまうのが。。難点

ですから～ちゃ～んと・・

ずらし蒔き 　をして、

長く収穫を楽しめるようにするといいかもね

インゲンをたくさん収穫して、冷凍保存。

便利で使えるヤツです


皆さんもインゲンの種まきしてみませんか～？




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