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2011年06月14日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ナガイモ・ヤマイモ
<ヤマイモ科>


今日は、

我が家の屋上菜園で、なかなか出番のない野菜たちのご紹介。

ヤマイモは、高さの限られたプランターでは、

思った以上の大きさには成長しませんが~

肥料などの大きな袋なら高さもあるので、結構な大きさに育つんです。



じゃぁ~~~~~ん

ヤマイモ
ヤマイモ posted by (C)根岸農園


これ・・なんだかわかりますか~?

実はこれ・・あのネバネバ・・山芋(ヤマイモ)の葉っぱ、なんです。

真夏中は、緑のカーテンとして楽しみますが~

その後9月ころより・・1番の楽しみ。


ムカゴ

ヤマイモ2.jpg
ヤマイモ3.jpg



この「ムカゴ」なるものを食べたくって、袋栽培を楽しんでいます。


植え付け方法は、簡単

ただ・・土に植えるだけ・・

長いもの場合は~細い方から根がでるので、上にして植えつけるだけ


長いもの植え付け方法は コチラ




ムカゴご飯
ヤマイモ6.jpg


しっかりムカゴご飯を楽しんだあとは・・

ヤマイモを収穫して、頂きます。


ムカゴの収穫・ムカゴご飯の様子は コチラ



収穫
ヤマイモ5
ヤマイモ5 posted by (C)根岸農園


収穫まで~ただの葉っぱだけなので。。

なかなか出番がなくって、ちょっと可愛そうな我が菜園っ子でした。


次に・・

こんなに大きく育っているけど~

何度も話したし、わざわざ言わなくってもいいかな?の野菜たち。



スイスチャード ミズナ



スイスチャード コチラ

ミズナ コチラ




カブ セロリ




みんな、頑張って成長するのだぞ
大笑い



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月曜日のスタートが雨からだったから?なんとなく気分がブルー。

寒かったり~暑かったりと気温差も激しくって、
身体もだるだる~~しょんぼり

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Last updated  2011年06月14日 08時24分04秒
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