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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
かいわれ大根
かいわれ大根は・・
四 季を通じていつでも~どこでも栽培出来るスプラウト。
カロチンやビタミンC、ビタミンKが多い。
抗酸化、抗菌作用があり、
よく噛んで食べると酵素反応が活発化して効果を増します。
成熟した野菜より
各種ビタミン、ミネラルなどの栄養分を多量に含み、
身体の良い成分がいっぱい詰まっているウルトラ万能野菜のスプラウト。
スプラウトの中でも、カイワレ大根は超~簡単
いつでも手軽に始められる家庭菜園の1つですね
だって、種まきしてから~7~10日間たてば、
立派な「かいわれ大根」が食べられるんですもの。
少しのスペースで・・お手軽お野菜の収穫が楽しめますよ
かいわれ
ピンクカイワレ
種を蒔いて・・2~3日後・・
発芽率がいいから~一日、一日の成長する姿を確認するのが
とっても楽しい~かも
種まきから~1週間から10日すると・・
もう~こんなに大きく育ちました
ここまで、育ったら~
もう収穫して、食べられますね
かいわれ大根の育て方
コチラ
毎日彡(-ω-;)彡寒い!ですね
外はまだまだ気温が低いから~お野菜も順調に育たない・・
でも、室内だったら・・少しは大丈夫かな?
気楽に種を蒔いてみましょう~
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1月20日、我が神奈川県に今年初めての雪が降りました。
1ヶ月以上続いた「乾燥注意報」もやっと解除。
これ以上、雪が積もってもらっては~困りますが、
まずは・・恵みのお湿りになったようです。
初雪2
posted by
(C)根岸農園
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