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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
今日は、里芋の芽だし・植え付け作業です。
サトイモ
<サトイモ科>
3月中旬頃から~園芸店でチラホラ並び出すサトイモの種イモ。
あのねっとりとした食感がたまらなく大好きな我が家。
昨年の夏も、記録的な猛暑のおかげで・・
全国的にも少し不作だったサトイモ。
収穫量もグッと落ち込みましたが~
今年も美味しいサトイモが食べたいので、
迷わず栽培決定です!!
土垂石川早生
サトイモの品種の種類には・・
親イモ用品種に、「八つ頭」
親子兼用品種に、「赤芽(セレベス)」
子イモ用品種に、「石川早生」「土垂」「ウーハン」
など・・
私は、子イモばかり好んで食べるので
とりあえず・・コレを購入!
(500gでコレだけ入っています)