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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
根岸農園です
モラタメさんより~
「ほんだし®煮物上手®」 が届きました
今や~ほんだしのダシの素を使うのは、当たり前の時代ですね。
煮物はもちろん~
鍋物や・和え物・炊き込みご飯などなど・・
我が家では普段、顆粒のダシを使っていますが・・
コチラの商品は更にレベルupして液状!!
ですから・・
レンジdeチン♪のメニューまで使える万能調味料なんです☆
●煮物調理に必要な調味料全てをバランスよく配合。
「ほんだし®煮物上手®」だけで、おいしい煮物の味付けが完結します。
●照り・ツヤがあり、しっかりとしたコクと甘味のおいしい煮物が、
簡単に失敗無く作れます。
●煮物・煮魚をはじめ、炊き込みご飯や卵焼きなど幅広いメニューが、
これ一本でおいしく仕上がります。
煮物料理って言ったら~
お鍋でコトコト・・コトコト・・・
お料理中は、なかなかキッチンから離れられないけど~
レンジでチン♪がOKなら~忙しい主婦にとてもありがたいですよね☆
<作り方>
(1)各材料(水煮筍・にんじん・こんにゃく・ワカメ)をひと口大に切る。
(2)耐熱容器に(1)の材料と、「煮物上手」、水を入れる。
クッキングシートで落としぶたをし、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ(600W)で15分加熱する。
(ワカメは1番上へ敷き、蓋をする感じに置く。)
*クッキングシートは真ん中に穴をあけ、
容器よりも大きめに切ったものを使用。
その上に小さめの耐熱皿を落し蓋として置くといいかも。
*容器は熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう
さらに~万能な「煮物上手」を使って~
簡単に、ほんだし味のマーボー豆腐風を作って~
ほうれん草のお浸しにも・・ちょこっと入れて♪
下味用に使うこともできる「煮物上手」は我が家には必需品です!
(下味をしっかりつけておくと・・醤油もいらないから塩分も控えめです♪)
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