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2012年04月30日
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カテゴリ: モニター

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~

根岸農園です


モラタメさんより~

「ほんだし®煮物上手®」 が届きました

今や~ほんだしのダシの素を使うのは、当たり前の時代ですね。

煮物はもちろん~

鍋物や・和え物・炊き込みご飯などなど・・

我が家では普段、顆粒のダシを使っていますが・・

コチラの商品は更にレベルupして液状!!

ですから・・

レンジdeチン♪のメニューまで使える万能調味料なんです☆




煮物上手



●煮物調理に必要な調味料全てをバランスよく配合。
「ほんだし®煮物上手®」だけで、おいしい煮物の味付けが完結します。

●照り・ツヤがあり、しっかりとしたコクと甘味のおいしい煮物が、
簡単に失敗無く作れます。

●煮物・煮魚をはじめ、炊き込みご飯や卵焼きなど幅広いメニューが、
これ一本でおいしく仕上がります。


煮物上手


煮物料理って言ったら~

お鍋でコトコト・・コトコト・・・

お料理中は、なかなかキッチンから離れられないけど~

レンジでチン♪がOKなら~忙しい主婦にとてもありがたいですよね☆



<作り方>

(1)各材料(水煮筍・にんじん・こんにゃく・ワカメ)をひと口大に切る。

(2)耐熱容器に(1)の材料と、「煮物上手」、水を入れる。
   クッキングシートで落としぶたをし、ふんわりとラップをかけ、
   電子レンジ(600W)で15分加熱する。

   (ワカメは1番上へ敷き、蓋をする感じに置く。)

*クッキングシートは真ん中に穴をあけ、
  容器よりも大きめに切ったものを使用。
  その上に小さめの耐熱皿を落し蓋として置くといいかも。

*容器は熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう




夕食



さらに~万能な「煮物上手」を使って~

簡単に、ほんだし味のマーボー豆腐風を作って~

ほうれん草のお浸しにも・・ちょこっと入れて♪

下味用に使うこともできる「煮物上手」は我が家には必需品です!

(下味をしっかりつけておくと・・醤油もいらないから塩分も控えめです♪)




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Last updated  2012年04月30日 22時25分15秒
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