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我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～
オクラ
＜アオイ科＞
お野菜の花の中でも、
１番？２番？を争うほど見事な花を咲かせるオクラ。
芙蓉やハイビスカスのお花に似た本当に野菜の花にしておくには～
もったいない綺麗なお花なんです。
暑い夏が大好きなオクラは、
ミネラル・ビタミンＣ・Ｂ１が含まれているので夏バテ防止に最高～
そんなオクラを今年も楽しみたいから・・栽培決定です！！
＜種蒔き時期＞
4月下旬～
＜ポイント＞
寒さに弱いので、暖かくなって気温が安定したら
ポリポットで種を蒔いて下さい。
また、オクラの種は硬いので 一晩水につけて
～
種を柔らかくしておくと発芽しやすくなります。
ポットに２～３粒、種まきをして～
ビニールまたは、寒冷紗・不織布などをかぶせて・・
暖かな場所に置いて、発芽を待ちましょう。
発芽から～一週間から～１０日間経った頃～
本葉が２～３枚ほどになったら、植えつけＯＫです。
順調に育ってくると・・
グングン大きくなって～太陽に向かって～綺麗な花を咲かせます。
この姿にうっとり～しちゃうんですよね♪
オクラの花は早朝に咲いて～午後にはしぼみ始めます。
夕方には、小さなオクラができている。
そして～
３～４日も経てば４～５センチの美味しそうなオクラになります。
収穫は早め～早目を心がけて下さいね～
収穫が遅れると・・
筋の入った硬いオクラにすぐなってしまいますので～要注意です。
他にも～
こんな種類のオクラもあります。
オクラ
赤オクラ
真夏にネバネバ野菜を楽しみたい方は～
是非・・育ててみてはいかがでしょうか～
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