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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
ナス
<ナス科>
夏の野菜栽培の定番、ナス!
ナス(茄子)と言ったら~
焼き茄子に麻婆茄子、漬物・天ぷらと~
お料理のレパートリーがたくさんあるお野菜ですよね。
この時期、ナスを植えつけたら~
秋まで収穫が楽しめちゃう~長期栽培を楽しめて家計にも優しいお野菜です。
ナス苗1
posted by
(C)根岸農園
ナスの植え付けは~
4月下旬~5月中旬頃・・本葉5~6枚ころが適期。
植え付け後・・風で倒れないよう~支柱を立てます。
ナス苗2
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(C)根岸農園
ナスのプランター栽培で長期収穫するには~
大きなプランター(土量が多い)で育てるが成功のポイント
基本は「三本仕立て」で育てる。
ナス3
posted by
(C)根岸農園
一番花のすぐ下2つのわき芽を残し、
他のわき芽はすべて摘み取って~風通しや日当たりがよくなり、
元気良い芽に養分が集中して実つきがよくなります。
あとは~
無事成長するのを待って・・
1番実・2番実を小さいうちに収穫して~
株を疲れさせないように栽培していけば・・OK。
ナスの花も、しっかり点検して~
水分が十分足りているか、チェックしましょうね~
「ナスの花は、あっかんべ~」
ですよ
詳しくは ナスのお花の健康診断
収穫時期は、6月上旬~10月中旬頃。
そして、ナスは意外に 肥料好き
~追肥も忘れないで下さいね!
その後・・早めに(真夏の暑さと乾燥で株が弱くなる前に)剪定です。
更新剪定の仕方は・・またの時期に~
結構手間のかかるナスですが・・
キチンと管理すれば~「秋ナス」が楽しめますよ~
ナスの品種も、今はたくさん出ていて~
普段スーパーでは手に入りにくいものもいっぱい~♪
是非色々な品種を育てて、食べ比べしてほしいわ~☆
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