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2012年05月15日
XML
カテゴリ: モニター

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


モラタメさんより・・

サントリー酒類株式会社さんの

サントリーブランデーV.O (640ml)と

漬け込み瓶・軽量スプーンが届きました!


じゃぁ~~~~ん!!


VO


何故このセットが届いたか、皆さんはお分かりになりますか?

それは・・

新しいブランデーの飲み方・・

”ブランデースプリッツアー” を楽しむため!!


VO3


ブランデースプリッツァーって何?


それは、ブランデーを炭酸で割って、
オレンジなどのフルーツを入れたお洒落なお酒のこと。

フレッシュなフルーツの瑞々しい香りと、
炭酸のシュワッという発泡酒がブランデーの美味しさをより一層引き立てくれます。

そんな、ブランデースプリッシァーを楽しみたくって・・

早速、オレンジで・・

作り方は簡単!!


VO2


<自家製オレンジスプリッツァーの作り方>

1.オレンジと漬け込み瓶を綺麗に洗う。
2.オレンジの皮を剥く。
  剥いたオレンジの実を2~3枚にスライス。
  カットしたオレンジから皮を剥いてもOK。

  「オレンジの皮」「スライスした実」を入れる。
4.24時間密封保存すれば完成!

<さらに美味しくなるポイント>

・白い皮を残さない!!
 オレンジの白い皮の部分は苦味の元となるので~
 丁寧に取り除きましょう。
・オレンジの皮は、苦味がでるので1週間後には取り除きます。


・・簡単でしょウィンク


もちろん~オレンジ以外のフルーツでもOK

たとえば・・


キウイとトマト




そもそも・・

ブランデーはおもに、葡萄を使って作られているから~

フルーツとの相性はバッチリ!抜群♪

フルーツにブランデーを注ぐだけの自家製漬け込みブランデーなら

漬け込み期間1日から美味しく楽しめます。

炭酸で割れば・・自家製ブランデースプリッツァーの出来上がり!!

お酒の弱い方や普段よりもお洒落に飲みたい方にはオススメな飲み方かもね☆

漬け込んだ後のフルーツも、

ケーキやジャムなどに活用できちゃうし、無駄がないですね。

ん~オレンジ香るブランデーケーキでも焼けたら・・いいな





一般的にはオレンジが無難で美味しいですが~

新し物好きな方には?是非トマトをチャレンジしてほしいわ♪

このトマト味、癖になるかも~~~



今年の梅酒は、ブランデーで漬けてみようかしら?
大笑い





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Last updated  2012年05月15日 09時05分22秒
コメント(38) | コメントを書く


■コメント

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Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
こんにちは!

ブランデースプリッツアーのことは知りませんでした。
私は日本酒党でブランデーは飲みません。
ブランデーを飲むと何故か頭が痛くなるんです。
でも、これなら大丈夫かな?

「ブランデーで梅酒を漬ける」どんな味になるのか
興味があります。

いつもありがとう。
ポチ応援完了しました(●^o^●) (2012年05月15日 09時57分09秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
ジュラ2591  さん
ブランデーで梅酒を造るのがブームになったことがありましたよね。

家も作りましたよ。ちょっと氷砂糖を控えめにして大人の味にしました。

いまもまだビンテージ物として残っています♪

(2012年05月15日 09時59分08秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
 お早うございます

お酒も色々な飲み方が有るのですね、美味しく・楽しく呑ん

で下さい、呑み過ぎは身体を害しますので注意しましょう。
(2012年05月15日 10時43分53秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
ゆたろ3  さん
ブランデーで果実酒作っちゃうんだ
σ(^_^;)。。。。もったいないから呑んじゃいます(^▽^アハハ 
(2012年05月15日 10時46分03秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
ミー さん
ブランデースプリッツアー・・・おいしそう~
早速作ってみたくなりました。でも飲む事がないんですよね。
大人の味…いいね~飲んで見たくなりましたよ~
(2012年05月15日 10時50分31秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
epuron5153  さん
こんにちは。
お酒をまったく飲まない我家ですが、梅酒は何年かおきに作っています。
飲まないのに?って、思うでしょうが、夏になると9年物の梅酒を小瓶に出して、アイスクリームに小さじ2杯ほどかけて頂いています。
お酒が飲めない家族なのに、これは大好きです(笑)
この9年物の梅酒は琥珀色の綺麗な梅酒になっていて、梅の香りが際立っています。
昨年は黒砂糖で甘い梅酒も作りました。 (2012年05月15日 11時47分42秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
ガリレオ二世さん
>こんにちは!

>ブランデースプリッツアーのことは知りませんでした。
>私は日本酒党でブランデーは飲みません。
>ブランデーを飲むと何故か頭が痛くなるんです。
>でも、これなら大丈夫かな?

>「ブランデーで梅酒を漬ける」どんな味になるのか
>興味があります。

-----
w( ̄o ̄)w オオー!
日本酒派ですか?なかなかの呑んべいですね~♪
私はブランデーのみでは匂いだけで酔ってしまいそうですが
カクテルならOK。
まだまだお子ちゃまな口のようです。(笑)
(2012年05月15日 13時24分11秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
ジュラ2591さん
>ブランデーで梅酒を造るのがブームになったことがありましたよね。

>家も作りましたよ。ちょっと氷砂糖を控えめにして大人の味にしました。

>いまもまだビンテージ物として残っています♪
-----
w( ̄o ̄)w オオー!
昔やっぱりこんな漬け方があったのですね~♪
まだ呑んでいないビンテージ物・・
是非この機会にちょこっと飲んでみてください。
すっごく上質な飲み物になっていると思います。
(2012年05月15日 13時26分22秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>お酒も色々な飲み方が有るのですね、美味しく・楽しく呑ん

>で下さい、呑み過ぎは身体を害しますので注意しましょう。
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ
最近は私も大人になったようで~
酔いつぶれるほど飲めなくなったようです♪
少量のお酒を美味しく飲むのが1番ですね☆
(2012年05月15日 13時27分49秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
オスン6757  さん
こんにちは

ブランデーで果実酒ですか?どのような味わいになるのでしょうか、贅沢ですね。

我家も昨年作ったいちご酒が有りますが、とても美味しいですね。 (2012年05月15日 13時29分46秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
ゆたろ3さん
>ブランデーで果実酒作っちゃうんだ
>σ(^_^;)。。。。もったいないから呑んじゃいます(^▽^アハハ 
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
呑んべいさんには~「もったいない~」って声が聞こえてきそうですね♪
でも、このVOは低価格なので
安心して漬け込むことができます☆
(2012年05月15日 13時30分14秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
ミーさん
>ブランデースプリッツアー・・・おいしそう~
>早速作ってみたくなりました。でも飲む事がないんですよね。
>大人の味…いいね~飲んで見たくなりましたよ~
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~
いっぱいは呑まないけど・・
眠れない日などにちょこっと含む程度に飲めば~
きっと快調な朝が訪れるかも?
(2012年05月15日 13時31分34秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
epuron5153さん
>こんにちは。
>お酒をまったく飲まない我家ですが、梅酒は何年かおきに作っています。
>飲まないのに?って、思うでしょうが、夏になると9年物の梅酒を小瓶に出して、アイスクリームに小さじ2杯ほどかけて頂いています。
>お酒が飲めない家族なのに、これは大好きです(笑)
>この9年物の梅酒は琥珀色の綺麗な梅酒になっていて、梅の香りが際立っています。
>昨年は黒砂糖で甘い梅酒も作りました。
-----
ワァオ~~(>▽<)スゴーーーーイ!!
9年ものの梅酒があるなんて~羨ましいです。
我が家は毎年つけてもすぐ飲んでしまうので、
そんなビンテージ物がなかなか飲めません。
今年はいっぱい漬け込もうかな☆
(2012年05月15日 13時33分23秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
オスン6757さん
>こんにちは

>ブランデーで果実酒ですか?どのような味わいになるのでしょうか、贅沢ですね。

>我家も昨年作ったいちご酒が有りますが、とても美味しいですね。
-----
w( ̄o ̄)w オオー!
イチゴ酒ですか?これまたそそりますね~♪
昨年のイチゴはイチゴ酢で楽しんだので~
今年の食べきれないイチゴはお酒に漬け込んでみようかな☆
(2012年05月15日 13時34分59秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸さん、こんにちは~
うわぁ~、ついにupですね♪
おおお...
トマト、美味しかったですか?
トマト好きなので、かなり今日もありますぅ...
オレンジも、とっても美味しかったから、悩むところ...
こちらの前の日記も読ませて頂ましたが、とっても素敵な母の日でしたね!
ふかひれスープ、かなり頂いてません...
見て、食べた気分になりま~す!
今日は、雨が降って、寒い...
根岸さんも、お気をつけて~ (2012年05月15日 14時07分00秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
まあ、おいしそう!
ホワイトリカーの代わりに使えるってことですね。
どんなお味になるかしら・・・。
楽しみですね^^ (2012年05月15日 15時01分59秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
はな花ゆう  さん
こんにちは
凄い
モラタメ、毎回応募していますが・・
はずればかりです><
ブランデで漬けたお酒はどんな感じかしら
楽しみです(*^_^*)
(2012年05月15日 15時41分09秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
プクリンママ さん
ブランデースプリッツァーおしゃれ~~♪
梅酒は作ったことあるけど、いろんなものできるんですね~
トマトのが気になる!!!
ブランディーケーキ、作って~~^^ (2012年05月15日 16時09分56秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
まぁぁ~~~またお酒の話題?と思ったら(笑)

これはおいしそうだわぁ~
お酒もいいけど、漬け込んだフルーツのブランデーケーキなんて、最高においしそう♪  (2012年05月15日 17時40分52秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
果物でつくるのですね、美味しそう。
作ってブランデーで乾杯したいです。 (2012年05月15日 18時10分40秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
kamecoco  さん
私もやってみましたよ~♪
今までは、無理・・・と思っていたがこれならって感じですね。
お菓子つくりにもいいですよね~♪ (2012年05月15日 18時21分21秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
まひまひゆかりんさん
>根岸さん、こんにちは~
>うわぁ~、ついにupですね♪
>おおお...
>トマト、美味しかったですか?
>トマト好きなので、かなり今日もありますぅ...
>オレンジも、とっても美味しかったから、悩むところ...
>こちらの前の日記も読ませて頂ましたが、とっても素敵な母の日でしたね!
>ふかひれスープ、かなり頂いてません...
>見て、食べた気分になりま~す!
>今日は、雨が降って、寒い...
>根岸さんも、お気をつけて~
-----
(>▽<;; アセアセ やっとupできました♪
いつも期限ギリギリ・・
みんなオレンジだったので~トマトチャレンジしてみました
なかなかの新発見の味で嬉しくなっちゃった☆
(2012年05月15日 18時29分58秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
ゆうちゃん5702さん
>まあ、おいしそう!
>ホワイトリカーの代わりに使えるってことですね。
>どんなお味になるかしら・・・。
>楽しみですね^^
-----
そろそろ梅酒やらっきょうなどの漬け込み時期になりますね
色々な味を試してみたいので~
奮発してブランデーでもやってみようかなって☆
(゚∇^*) テヘ♪
(2012年05月15日 18時33分07秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
はな花ゆうさん
>こんにちは
>凄い
>モラタメ、毎回応募していますが・・
>はずればかりです><
>ブランデで漬けたお酒はどんな感じかしら
>楽しみです(*^_^*)
-----
(>▽<;; アセアセ
最近モラタメさんは大人気なので、
なかなか当選率もupしてきましたね♪
私も久しぶりの当選で大喜びしています。
お酒は・・やっぱお試しにも気合がはいっちゃいます☆
(2012年05月15日 18時35分54秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
プクリンママさん
>ブランデースプリッツァーおしゃれ~~♪
>梅酒は作ったことあるけど、いろんなものできるんですね~
>トマトのが気になる!!!
>ブランディーケーキ、作って~~^^
-----
ププッ ( ̄m ̄*)トマト気になるでしょう~?
この味は・・作って飲んだ人じゃなきゃ・・
わからないかしら?是非・・漬けてみて☆

(2012年05月15日 18時37分57秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>まぁぁ~~~またお酒の話題?と思ったら(笑)

>これはおいしそうだわぁ~
>お酒もいいけど、漬け込んだフルーツのブランデーケーキなんて、最高においしそう♪ 
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
酒のお話イコール根岸農園?みたいなところはありますが、
我が家は皆酒好きだから許してね♪
ケーキ・・
頑張って作ってみようかしらん??

(2012年05月15日 18時40分36秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>果物でつくるのですね、美味しそう。
>作ってブランデーで乾杯したいです。
-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
フルーツを漬けるってところが、
なんかお洒落ですよね☆
みんなで乾杯したいです!(笑)
(2012年05月15日 18時42分18秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
kamecocoさん
>私もやってみましたよ~♪
>今までは、無理・・・と思っていたがこれならって感じですね。
>お菓子つくりにもいいですよね~♪
-----
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
kamecocoちゃんなら~きっと美味しいスイーツにも
なっちゃうんでしょうね☆
楽しみにしています♪
(2012年05月15日 18時43分38秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
こじけん☆  さん
なんだか美味しそうな感じですねぇ。
ブランデーって飲んだことないのでアルコールの味の想像が出来ないけど…。 (2012年05月15日 21時01分27秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
モラタメ、当選おめでとうございます。

アルコール度数の強いお酒で造る果実酒、風味が良くて美味しそうです。

飲んでみたいな。

ナポレオンで梅酒を作った人がいるという話を聞いたことがあります。 (2012年05月15日 21時18分42秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
lily3777  さん
上等な果実酒ですね☆
漬けこんだフルーツで作ったケーキ
美味しそうです(^o^)丿 (2012年05月15日 21時22分16秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
こじけん☆さん
>なんだか美味しそうな感じですねぇ。
>ブランデーって飲んだことないのでアルコールの味の想像が出来ないけど…。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~
ブランデーってなかなか飲む機会ないですよね~♪
私的にはウイスキーより飲みやすいかな☆
香りで酔っちゃいそうです!
(2012年05月15日 22時40分42秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
あんこ1961さん
>モラタメ、当選おめでとうございます。

>アルコール度数の強いお酒で造る果実酒、風味が良くて美味しそうです。

>飲んでみたいな。

>ナポレオンで梅酒を作った人がいるという話を聞いたことがあります。
-----
ワァオ~~(>▽<)スゴーーーーイ!!
ナポレオンで梅酒??
私も一度でいいから飲んでみたいわ☆
我が家にあるナポレオン・・飲んじゃお~かな♪
でも勇気がいります!!
(2012年05月15日 22時42分30秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
lily3777さん
>上等な果実酒ですね☆
>漬けこんだフルーツで作ったケーキ
>美味しそうです(^o^)丿
-----
≧(´▽`)≦アハハハ!
お酒より~スイーツが重視かな♪
美味しいケーキが作れたらいいな♪
(2012年05月15日 22時44分53秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
flowerh さん
守備範囲ヒロいっですね~

リカーもですか(^^)

でも、VSOP出だなんて贅沢。

自分なら、オレンジをつまみに飲んじゃいます(^^; (2012年05月16日 00時39分22秒)

Re:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
HiraoKK  さん
おはようございます。
ブランデーでフルーツ入りお酒、おいしそうです。
やってみようかな?

昨日のママの日、パパの日の素敵なブログ、暖かい家庭の雰囲気が伝わって、うれしい気持ちになりました。
静かで、平和な日々がずーっと続いて欲しいですね。 (2012年05月16日 06時15分05秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
flowerhさん
>守備範囲ヒロいっですね~

>リカーもですか(^^)

>でも、VSOP出だなんて贅沢。

>自分なら、オレンジをつまみに飲んじゃいます(^^;
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~アルコール大好きですから♪
手間を惜しみません。
オレンジもつまみ??(笑)
(2012年05月16日 13時15分01秒)

Re[1]:ブランデースプリッツァー☆VO(05/15)  
根岸農園  さん
HiraoKKさん
>おはようございます。
>ブランデーでフルーツ入りお酒、おいしそうです。
>やってみようかな?

>昨日のママの日、パパの日の素敵なブログ、暖かい家庭の雰囲気が伝わって、うれしい気持ちになりました。
>静かで、平和な日々がずーっと続いて欲しいですね。
-----
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ・・・ありがとうございます。
酒好きな家族ですが~
ほどほどに楽しみながらこの時間が続けば嬉しいです☆
(2012年05月16日 13時20分48秒)

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