暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


キンカン
＜ミカン科＞

金柑は、常緑性低木の果樹で

耐寒性、耐病性、害虫にも強いので～

カンキツ系の中では、一番育てやすいのが金柑（キンカン）です。

プランター栽培でも～ほとんど毎年、収穫が可能なんです♪



幸運をもたらす縁起木の１つ、キンカン。

庭に植えると 「代々（橙）家が栄える」？

と言われる・・縁起の良い柑橘果樹です。

一家に1本あると重宝しますよ～！




７月末頃には、夏らしい～白くて清楚なお花を咲かせます。

それも・・いっぱい～！！

真夏の水やりは、土の表面が乾いたら、たっぷり～あげます。

水切れは。。厳禁です！！




肥料は３月～６月と、９月～１０月。

花がつき始めてから与えて、少しずつ量を増やしていくのが理想的。

病害虫には比較的強い方ですが、

カイガラムシ、ハダニ、黒点病になることがあります。

特に、アゲハチョウの幼虫には気をつけましょう。

あっという間に葉を食害されて、葉が丸坊主になってしまいます。

(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪ～～ﾝ

葉が食べられていたら～大変！。すぐ駆除しましょう。




花が咲いたら～無理に人工授粉などしなくても、

たくさんお花が咲きますので～いつの間にやら～

小さな小粒の青いキンカンの赤ちゃんが、いっぱい着きますよ





１０月頃には～青色の小粒なキンカンも、

少しづつ色づき始めて～実も大きくなってきます。





そして・・

早ければ～１１月末には、

色づいたまんまるなキンカンの収穫が楽しめるかも☆






金柑（キンカン）の甘露煮


料理名：金柑　甘露煮
作者： 根岸農園


■レシピを考えた人のコメント
金柑には、ビタミンCがたっぷり～♪
美肌美人を目指しましょう。
風邪やインフルエンザ予防にも効果的。
のどが痛いときにも

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収穫できる頃には～
風邪予防やインフルエンザ対策に～大活躍！
また、お正月の料理にも大活躍しますよね～☆



最近は、プランターや鉢による果樹栽培が人気です！！
ブルーベリーなどは１番人気で一般的ですが～
柑橘系でオススメするなら、この金柑（キンカン）が１番っ☆
得に、今年の果樹の実の付きは～いいような？
豊作を期待したいですね♪

10月なのに、また猛暑日が戻ってしまったかのように暑いですね～
σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
水分補給をこまめにとって、熱中症にならないよう気をつけましょう
油断してはいけませんね。




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