暇人主婦の家庭菜園

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

今週の収穫野菜
＜1月下旬＞

皆さんは、黄緑色した花蕾野菜をご存知ですか～？

緑色した花野菜は・・ブロッコリーですね♪
黄緑色した花野菜と言えば・・
ここ数年、大人気のロマネスコ・カリフラワーを思い浮かべると思いますが・・
じつは～他にも黄緑色したカリフラワーがあるんです。

それが・・コレ♪
じゃぁ～～～～ん！！

＜収穫野菜１＞


カリフラワー・マセラータ



＜特長＞

花蕾のライムグリーンが目を引くカリフラワーです。
風味もよく、イタリアでは人気の品種でパスタやサラダ、
ピクルスなどイタリア料理に大活躍の野菜です。
カリフラワーは一般に日光を避けて軟白した頂花蕾を収穫しますが、
カリフラワー・マセラータはその必要はありません。



ロマネスコ・カリフラワー同様、是非、覚えてあげて下さいね♪
うふ♪（*￣ー￣）v


＜収穫野菜２＞


ミニ白菜


＜収穫野菜３＞


ロマネスコ・カリフラワー


＜収穫野菜４＞


シュンギク


＜収穫野菜５＞


聖護院カブ


＜収穫野菜６＞


サンチュ・レタス


＜収穫野菜７＞


ダイコン菜（ダイコンの間引き菜）


＜収穫野菜８＞


ミズナ


＜収穫野菜９＞


パセリ


＜収穫野菜１０＞


コマツナ



☆～ちょこっときん菜園～☆
（石見ＣＡＴＶ）

島根県のケーブルテレビ局「石見ケーブルビジョン」にて
「ちょこっときん菜園！」という番組があります。



ちょこっと きん菜園！」の番組は・・
自分で育てた野菜を収穫して食べてみたい
そんな願いを叶える番組「ちょこっと きん菜園！」
毎月、手軽に楽しめる家庭菜園をご紹介してくれています。



昨年の3月から～定番的に、我が家の野菜たちの写真を使用して下さり、
番組では、とても丁寧に野菜栽培の方法を
JAの方が教えてくれるので、お勉強になります♪

今年1月は・・ホウレンソウ！！



放送圏内の方は～是非、見て下さいね☆
( v￣▽￣) ｲｴｰｲ



先週に引き続き、今季最強寒波の襲来で、
西日本に大雪の被害が・・・
さらに関東甲信地方や東日本も、雪が積もり事故が多発しているという。
このたびの大雪により被害にあわれた方々へは、心よりお見舞い申し上げます。

ほんの1か月までは、暖冬って喜んでいたのにね。（TωT）ウルウル
そして、雪の影響で農作物にも被害が出ているようです。

つい数週間前では、暖冬の影響で野菜が大きくなりすぎて、
「値崩れ状態」といわれいたのに～
今度はあっという間に「高騰」している。。という。

Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ～ん!

今のうちに・・しっかりプランを考えて
種蒔きしておきたいですね☆

しかし・・今日も寒い！




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