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2016年06月06日
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カテゴリ: ニンジン・ゴボウ
おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

ニンジン
<セリ科>

ニンジンの種まき時期は、
おもに夏まき、秋冬まき、春まきがあります。
本来夏まきとは、7月上旬から中旬にかけて、タネをまくのですが~
暑い日差しの中の種まきは大変で、さらに発芽させるのは至難の業です!

プランター栽培なら発芽するまで、
毎日水やりして土の表面を乾かさないようにするのは簡単ですが
畑などの露地栽培では~手間暇が大変!!

そこで・・6月でも種まきできる暑さに強い種子を使って
梅雨のこの時期、雨 を味方にして~
ニンジンの種まきをしてみませんか?

露地栽培の人はもちろん~プランター栽培の人も
これなら、手間なく楽ちんにニンジン栽培ができちゃいますよ☆
o(〃'▽'〃)oあははっ♪

写真: ニンジン3

<初夏蒔きのススメ>
本来は、冷涼地によるニンジンのタネまき時期で、
6月中旬~7月上旬に種まきし、収穫は9月中旬~11月初旬頃。

でも、品種を探せば~
一般地・暖地でも種まき可能なニンジンのタネがあるんです!!


☆~タネを知ろう~☆



<新黒田五寸>
肉付き良好な早生豊産種 色鮮やかなおいしい人参
●直根性で移植ができないので、畑やプランターに直接タネをまきましょう。
●土かけは薄くして、発芽まで乾燥させないようにしましょう。
●初期の生育が遅いので、徹底した除草作業をおこないましょう。
●土中の害虫対策にはマリーゴールドを一緒に植えると効果的
写真: 新黒田五寸




<沖縄島ニンジン >
沖縄在来のにんじん。
黄色で30~40センチの細長になり風味が豊か。
暑さに強いので真夏にタネまきし、秋より収穫します。
利用方法が普通のニンジンと同じ。料理の彩りにどうぞ。
写真: 沖縄島ニンジン




<時なし三寸>
早春より晩秋のころまでタネまきができます。
生育旺盛でプランター等でも手軽に作れ、
多収穫が得られるので家庭菜園に最適です。
根身は10センチくらい、鮮やかな紅朱色で揃いも良好です。
品質も優秀で甘みに富み、香気あり栄養価も高いです。
写真: ニンジン時なし三寸(ウタネ)



☆~種子の種類を知ろう~☆

ニンジンのタネにはいくつか種類があります。

写真: にんじん種 写真: ニンジンの種8 写真: ニンジンの種7

<無着色のタネ>


<着色したタネ>
殺菌剤などを塗布したうえ、見やすいよう着色したもの。

<ペレット種子>
吸水力が高まるよう特殊なコーティングを施し
発芽しやすくしたもの。保存期間が短く1年でまききること。


☆梅雨時期ならではのタネまき成功のポイント☆

写真: 週間天気予報(神奈川県)
(Yahoo! 天気・災害より)

<週間天気予報を確認してみよう>
ニンジンの発芽適温は15~25℃とされ、
発芽温度は8~30℃ですが、発芽は35℃以上では発芽しません。
また、小雨の日が2~3日続く前日を狙いましょう!

6月6日(月)か6月10日(金)の午後あたりでしょうか?


☆~タネをまいてみよう~☆

写真: ニンジンの種まき2

苦土石灰・牛ふんや鶏ふん・油かすなどよく混ぜ合わせて
よく耕してから、種まきしましょう。
*ニンジンは酸性土壌を嫌うため、種まきの先には必ず石灰を。

写真: ニンジンの種まき4

*ニンジンは、好光性なので発芽させるためには、光が必要です。
種が隠れる程度に薄く土をかぶせます。
または、土を薄く覆土せず、タネの上に「もみ殻」などを
土が見えなくなるくらいにかけます。

写真: ニンジン1

発芽するまでは保湿が重視です!
無事に発芽すれば~半分は成功!?と言われているニンジン栽培。
種まき後は、「もみ殻」や「不織布」などをかけて水分を保ちましょう。

写真: ニンジン種まき1

双葉が出て来たら~不織布をとります。
大きく太ったニンジンに成長させるためには、間引きは重要ポイント。

<間引きのコツ>
ニンジンは発芽後も、芽が小さいうちは、
成長がうまくいかないことも多いので、
間引きは少しずつ行い、やや多めに残しておきましょう。
お互いを競争させることで、元気に育ちます。

写真: ニンジン4

<1回目の間引き>
本葉が1~2枚出た頃、1回目の間引きを行います。
混み合った部分で、元気のない芽、小さな芽を引き抜きます。

生育の良い株を残して2~3センチ間隔に。

写真: ニンジン栽培10

<2回目の間引き時期>
本葉2~3枚になったころ、5~6センチ間隔に。追肥。土寄せ

写真: ニンジン3

<3回目の間引き時期>
本葉5~6枚の頃に行います。
株間が10~15cmになるように、間引きます

写真: ニンジン栽培8

この頃になると、既に根がしっかりと伸びているので、
抜いたときに土を掘り起こさないように根元を押さえて、
静かに引き抜くようにします。

*間引きが不十分だと、根があまり太くならず、質の良いニンジンができません

写真: ニンジン栽培3

<収穫時期>
根の肩の部分が直径4~5センチほどになったら収穫適期です。

*少し土を掘ると根の太り具合が見えるので、
太り具合を確認してから掘り出します。
品種にもよりますが、直径5cmを超えたら収穫できます。

写真: ニンジン栽培4

根元付近をつかみ、良く太ったものからまっすぐに引き抜きます。

葉が黄色くなるほどに収穫が遅れてしまうと~
根が割れてしまったり、かたくなってしまいます。(。>0<。)ビェェン
タイミングを逃さないようにしましょう!




梅雨の時期は、なにかと憂鬱になっちゃいますが~
「種まき日和」だと思えば、
少しは楽しい一日が過ごせるかな☆
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今日は主人の検査結果を一緒に聞いてきます。






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Last updated  2016年06月06日 06時53分03秒
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