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本来のパッションフルーツの美味しい食べごろは・・・
「表面に少し皺が出た頃」が1番美味しい!
収穫直後は新鮮ですが、酸味が強すぎてちょっと好まれないことも。
室温により日数が異なりますが、夏では数日(5日~7日)置く事で
酸味が少し抜けて甘くなり強い甘酸っぱい味と
南国の果実を彷彿とさせる強い香りの魅力が味わえるんです
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
スプーンでそのまますくって食べてもOK♪
デザートにだって、利用が可能!
時期になると、「実つき苗」も販売されます。
鉢植えの場合は春~秋は戸外管理で、
冬は幹を切り詰めて室内で越冬させます。
鉢植えでの寿命は3~5年程度。
パッションフルーツの栽培は、
成長が旺盛で病害虫の心配もほとんどなく
簡単に育てることができます。
つる性なので自由な形で育てることができ、
葉っぱは、夏の暑いときでも萎れず、
秋ごろまで枯れずに綺麗な状態を保つことができます。
この特性が、グリーンカーテンの定番
「ゴーヤ」や「朝顔」などより優秀な為、
注目され始めて人気なのでしょうね。
エコや節電対策の傍ら、
花も実も楽しめる緑のカーテンは利用価値が高いですね☆
☆~祝!ブログ開設 9周年記念~☆
(*゚▽゚)/゚・:*【祝】*:・゚\(゚▽゚*)
私事ですが・・
本日、5月9日にて、ブログを始めて満8年経ちました。
こんなにも長く楽しく続けられたのは、
今まで訪問してくれた数多くの皆さんのおかげだと
感謝しております。
本当にありがとうございます!
そして~いよいよ、9年目へ突入~!
訪問アクセス数も、
すでに2800万以上~!?
ブログ開設10周年を迎えられる~その日まで、
老体にムチを打って、もう少し頑張りたいと思います。
これからも、どうぞ
ご指導のほど、よろしくお願いいたします☆
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☆~おまけのトケイソウ~☆
<トケイソウとは>
熱帯アメリカを中心に全世界におよそ400種以上が分布します。
低木になるものやつる性の草木など、種によってその形態は大きく異なります。
その多様さから、トケイソウの仲間は、
「アストロフェア」「デイダミオイデス」「デカロバ」「パッシフローラ」の
4グループ(亜属)に分けられています。
日本で一般的にトケイソウの仲間として扱われるのは
つる性植物の「デカロバ」と「パッシフローラ」の2グループです。
(ヤサシイエンゲイ より)
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