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2017年11月19日
カテゴリ： 畑栽培：ホームファーマー
*:･☆.*おはようございます★｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･
神奈川県”中高年ホームファーマー1年生”
による実習レポートです！
☆～里芋のコンパニオンプランツ～☆
＜コンパニオンプランツとは＞
異なる種類の植物同士を近くで栽培することで、
生育にプラスの効果を期待する考え方のこと。
ショウガ×サトイモ
サトイモの大きな葉の陰で、
ショウガが良く育ち、虫除けにもなり互いに生育を助ける
コンパニオンプランツとして良い組み合わせて知り、
今年チャレンジしてみましたよ☆
☆～里芋×ショウガのコンパニオンプランツ～☆
＜土づくり＞
石灰・堆肥・元肥を入れて～
＜植え付け＞
芽の方を上に向け30～40センチ間隔で植え付ける。
＜土入れ＞
イモの上に7～8センチほど土を被せます。
＜種ショウガの植え付け＞
サトイモの陰になる方向に
芽の上にして種ショウガを8～10センチ間隔で植え付けます。
＜土入れ＞
種ショウガの上に５～７センチほど土を被せます。
＜植え付けから２か月後＞
サトイモが芽をだし成長し始めました。
＜植え付けから4か月後＞
真夏の頃です。
里芋は乾燥に弱いので乾燥を伏せぐため、
敷き藁を敷き、追肥・土寄せを繰り返します。
＜植え付けから6か月後＞
雑草に必死に負けじと成長
＜収穫時期＞
秋が深まった頃、初霜が降りる前までには収穫をします。
☆～収穫時期の見分け方～☆
＜一般的な収穫時期の目安＞
寒冷地：10月初旬～11月初旬
中間地：10月初旬～11月中旬
暖地：9月下旬～11月下旬
＜外景から確認する見極めポイント＞
＊葉が黄色くなって来た頃が～収穫可能の目安です。
＊秋のお彼岸を過ぎてから～収穫可能の目安です。
＊葉にシミができ始めたら～収穫可能の目安です。
＜ギリギリまで、収穫時期を粘ろう～！＞
サトイモの収穫は～10月より可能ですが・・
じつは、霜が降りるまでは～サトイモのイモは肥大するので、
収穫は、11月に入ってから収穫するのが一般的です。
秋に入りさらに盛んに肥大してきたサトイモは、
晩秋の寒さで生育が止まりはじめます。
（＊霜が降る前までには～収穫を済ませましょう）
☆～収穫方法～☆
さあ～ギリギリまで粘ったら・・いざ！収穫です☆
＜収穫時の注意事項＞
・収穫作業は、なるべく数日間天候が安定する期間に行います。
・降雨後の収穫は、イモの内部の圧力が高い状態のため、
少しの衝撃でも傷みやすなってしまいます。
・気温は10℃以上が望ましく、
10℃以下では、イモに障害を受けやすくなります。
＊一般的に霜にあうとイモが傷みやすくなります。
収穫がしやすいように、
株元の地上部を10～15センチくらい残して・・
神奈川県”中高年ホームファーマー1年生”
による実習レポートです！
☆～里芋のコンパニオンプランツ～☆
＜コンパニオンプランツとは＞
異なる種類の植物同士を近くで栽培することで、
生育にプラスの効果を期待する考え方のこと。
ショウガ×サトイモ
サトイモの大きな葉の陰で、
ショウガが良く育ち、虫除けにもなり互いに生育を助ける
コンパニオンプランツとして良い組み合わせて知り、
今年チャレンジしてみましたよ☆
☆～里芋×ショウガのコンパニオンプランツ～☆
＜土づくり＞
石灰・堆肥・元肥を入れて～
＜植え付け＞
芽の方を上に向け30～40センチ間隔で植え付ける。
＜土入れ＞
イモの上に7～8センチほど土を被せます。
＜種ショウガの植え付け＞
サトイモの陰になる方向に
芽の上にして種ショウガを8～10センチ間隔で植え付けます。
＜土入れ＞
種ショウガの上に５～７センチほど土を被せます。
＜植え付けから２か月後＞
サトイモが芽をだし成長し始めました。
＜植え付けから4か月後＞
真夏の頃です。
里芋は乾燥に弱いので乾燥を伏せぐため、
敷き藁を敷き、追肥・土寄せを繰り返します。
＜植え付けから6か月後＞
雑草に必死に負けじと成長
＜収穫時期＞
秋が深まった頃、初霜が降りる前までには収穫をします。
☆～収穫時期の見分け方～☆
＜一般的な収穫時期の目安＞
寒冷地：10月初旬～11月初旬
中間地：10月初旬～11月中旬
暖地：9月下旬～11月下旬
＜外景から確認する見極めポイント＞
＊葉が黄色くなって来た頃が～収穫可能の目安です。
＊秋のお彼岸を過ぎてから～収穫可能の目安です。
＊葉にシミができ始めたら～収穫可能の目安です。
＜ギリギリまで、収穫時期を粘ろう～！＞
サトイモの収穫は～10月より可能ですが・・
じつは、霜が降りるまでは～サトイモのイモは肥大するので、
収穫は、11月に入ってから収穫するのが一般的です。
秋に入りさらに盛んに肥大してきたサトイモは、
晩秋の寒さで生育が止まりはじめます。
（＊霜が降る前までには～収穫を済ませましょう）
☆～収穫方法～☆
さあ～ギリギリまで粘ったら・・いざ！収穫です☆
＜収穫時の注意事項＞
・収穫作業は、なるべく数日間天候が安定する期間に行います。
・降雨後の収穫は、イモの内部の圧力が高い状態のため、
少しの衝撃でも傷みやすなってしまいます。
・気温は10℃以上が望ましく、
10℃以下では、イモに障害を受けやすくなります。
＊一般的に霜にあうとイモが傷みやすくなります。
収穫がしやすいように、
株元の地上部を10～15センチくらい残して・・
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包丁やハサミなどで、葉柄（葉の柄の部分）を切り落とします。
そして、株から約30センチほど離れた箇所に
スコップを垂直に差し込み・・
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⇒ | 
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イモを傷つけないよう～注意しながら、
株の周りをほぐしておきます。
株元を手で持ち、ゆらゆら～ぐらぐら～揺らしながら・・
イモを掘り上げます。
収穫後は、風通しの良い場所で
１時間～半日程度天日に当て表面を乾かし、土を落とします。
土や根を取り除き、親芋と子イモを切り離す。
＊収穫後は、洗わずに貯蔵します。
☆～里芋×ショウガのコンパニオンプランツ～☆
＜お試し収穫 編＞
結果発表～♬
じゃあ～～～ん！！
w(￣o￣)w ｵｵｰ!お芋がでっかい！
（品種は赤芽）
コチラの品種は石川早生
まずまずの芋の大きさに～満足です！！
今年はイモが太る重要な時期に
水不足＆日照不足が続き～
さあ～いよいよ収穫時期って頃に
2週蓮足の台風到来による冠水被害があり
お芋系の収穫はほぼ全滅と思っていたので～ひと安心です☆
(=￣▽￣=)Ｖ やったね♬
（昨年の里芋の収穫）
昨年と比べれば～
やや収穫量は少ないように感じますが
それでも１つ１つのお芋が大きく成長してくれてことに感謝です。
（今年のお試し収穫）
さあ～本格収穫に向けて、頑張るぞ！！
（本収穫の結果はまた今度・・(;^ω^) ）
無農薬や低農薬で育てたい家庭菜園家には～
ちょっと嬉しいコンパニオンプランツ☆
野菜やハーブなどを上手に組み合わせてみたり（混植）、
隣り合わせて育てることにより～
病害虫の被害が少しでも減らして
よりよい収穫へと導いていけたら素敵ですね♬
里芋×ショウガのコンパニオンプランツ、
なかなか～良い組み合わせ・・かもよ！
（ちなみにショウガのお試し収穫の結果は ★コチラ★ )
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