2017.02.10
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16500)
カテゴリ： 北海道のうまい店
《滝川じんぎすかんの名店》松尾ジンギスカン 滝川本店 ＠北海道滝川市
お昼は、行ったことがないので、ベタなお店にご案内いただくとになりました。
そうそう、『松尾ジンギスカン 滝川本店』です。
食べログの公式情報によれば、総席数1,100席、600人の宴会ができるらしい。
大箱です。凄いですね。
実は、私が現在の会員制の低料金コンサルティングを始めた頃、結構多かったのがじんぎすかん業態ですね。
中でも横浜でリニューアルさせた“エロいじんぎすかん”は奇跡の復活で、行列ができる店にしましたね。
ああ、懐かしや・・
さて、この立派な、大箱のじんぎすかん店に早速、闖入してみます。
店はじんぎすかん店なのに、焼けたような臭いや、羊の独特な臭いがしませんね。
（その理由は後でわかります）
今日は特上のロースのランチを注文します。
ランチは肉の量が多く、サラダ、味噌汁、ライスがついてとてもお得だそうです。
ビールを飲んでいると、程なく、・・
じんぎすかんのセットが来ました。
（お野菜の）焼き方を聞かれましたので、知らない旨伝えます。
野菜をのせて蒸し煮にするとのことです。
まず、こちらの店は鉄板に脂を塗らないのですね。
早速、野菜を下の窪みに並べて、タレをかけてじゅわ～となぁ。
味付けした羊が出てくる肉汁が野菜に混ざります。
食べログの公式情報によれば、羊はニュージーランド産のようです。
これは、飽きのこない味わいのじんぎすかんですね。
飽きの来ないというのは、インパクトがないわけですが、名店ですので、ボリューム満点食べて、ある意味、勝ちパターンですね。
冬の滝川、哀愁ある町
また、来月。
北海道滝川市明神町3-5-12
電話 0125-22-2989
お昼は、行ったことがないので、ベタなお店にご案内いただくとになりました。
そうそう、『松尾ジンギスカン 滝川本店』です。
食べログの公式情報によれば、総席数1,100席、600人の宴会ができるらしい。
大箱です。凄いですね。
実は、私が現在の会員制の低料金コンサルティングを始めた頃、結構多かったのがじんぎすかん業態ですね。
中でも横浜でリニューアルさせた“エロいじんぎすかん”は奇跡の復活で、行列ができる店にしましたね。
ああ、懐かしや・・
さて、この立派な、大箱のじんぎすかん店に早速、闖入してみます。
店はじんぎすかん店なのに、焼けたような臭いや、羊の独特な臭いがしませんね。
（その理由は後でわかります）
今日は特上のロースのランチを注文します。
ランチは肉の量が多く、サラダ、味噌汁、ライスがついてとてもお得だそうです。
ビールを飲んでいると、程なく、・・
じんぎすかんのセットが来ました。
（お野菜の）焼き方を聞かれましたので、知らない旨伝えます。
野菜をのせて蒸し煮にするとのことです。
まず、こちらの店は鉄板に脂を塗らないのですね。
早速、野菜を下の窪みに並べて、タレをかけてじゅわ～となぁ。
味付けした羊が出てくる肉汁が野菜に混ざります。
食べログの公式情報によれば、羊はニュージーランド産のようです。
これは、飽きのこない味わいのじんぎすかんですね。
飽きの来ないというのは、インパクトがないわけですが、名店ですので、ボリューム満点食べて、ある意味、勝ちパターンですね。
冬の滝川、哀愁ある町
また、来月。
北海道滝川市明神町3-5-12
電話 0125-22-2989
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Last updated
2017.07.25 10:16:31
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